屏東市勝利路的水煎包

你去過墾丁嗎！它位在屏東的最南方。除非你住在屏東市，否則。我建議順道逛逛屏東，除了你熟知的萬巒豬腳、東港的黑鮪魚、潮州的冷熱冰…。

勝利路有一段位在屏東市一個眷區裡，早期是賣麵食小吃非常多的一條街，因為眷區改建，很多小吃店暫時遷往別處，每天早上你還是可以看到一些攤子前面站滿了人，因為這裡是屏東市最有名賣外省早餐的街道，幾乎每個客人都是提一大袋回去。每家店都沒有桌椅讓你可以在裡面享用，一切都是自助的，自己包、自己算錢。

這些店都有的產品，是水煎包和燒餅，有很多口味讓你選，每顆只要10元，你以為10元的水煎包很小嗎！錯！像我這個年紀，大概一顆就飽了。可是每次來，非吃它好幾種才覺得滿足，當然到了晚上也不會餓了。

從機場的方向向南走，第一家叫做"祝媽媽水煎包"，它的煎包有高麗菜、韭菜、雪菜和高麗菜加肉…等口味，每個都是熱騰騰剛出爐的。你以為外省口味都很重嗎！也許是在台灣吧！它一點都不會。一口咬下，滿滿的餡料，就是皮薄餡豐啦。除了水煎包、油條、燒絣、鰻頭、豆漿…外，還有湖南臘肉、豆腐、麻辣香腸…。

接著來到第二家"老上海"，"老上海"攤位比較小，因為每次都站在攤位前面吃，第三次來老闆已經認識我們了。比起其他家的高麗菜肉包，有點特別的是，它的高麗菜像是有醃過，但不鹹，口感特殊。你一定要嚐一嚐。

再下去有，陳記、韓記和劉記，奇怪！怎麼有點像麻辣火鍋店。

劉記它最熱賣的是小籠包，你有看過多少要拿號碼牌等的小籠包攤嗎？

我最喜歡的是韓記，它的肉餡水煎包，即使涼了也好吃。它還有賣各種口味的燒餅、山東大饅頭。蔥油餅有40公分大，一片20元，買回家做一鍋燴餅，一家4口都可以吃飽。

11點後會有炸餡餅出爐，兩種口味，一種甜的紅豆口味，還有就是蔥肉餡餅，每一個的直徑都有20公分那麼大，只要15元，滿滿的肉餡，絕對不會冷掉就縮水。

有兩樣特別東西，糯米大腸和香腸。有什麼特別呢！市面上你已經很難找到真正純的、手工的糯米大腸和香腸了，每一條的大小和形狀都不一樣，所以是論重量賣的。它絕對是用真的大腸而不是化學合成的皮做的，香腸的口感非常好，不油膩、不卡牙，而且非常入味。它不似台灣香腸的甜膩，也不像湖南香腸的重口味。

Jack要我去高雄時，買幾顆饅頭帶去。他指定要紅糖口味的(比我的臉還大)、甜的槓子頭還有堅果的。到時再拍幾張像片。