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走走停停更自在～Perfect Days Cafe找到慢節奏
2025/11/28 08:03
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台灣各地都有老街，不少老街更是民眾及觀光客到訪的熱門之處。來到這樣的地方，有的人走馬看花，快快走過一回，感覺有來過就好；有的人卻是走走停停，看到新奇的事物，總會停下腳步，駐足觀賞一番。於是乎，走過同個地方，若事後對照每個人的心得不難發現，慢條斯理、放慢腳步、不帶任何目的閒逛，往往是收穫滿滿的那個。
我有好一陣子沒有來迪化街這一帶了，可能有超過半年以上。
不變的是，即使室外溫度逼近38度，迪化街就算是平日，依舊人潮滿滿。兩側林立的老洋房，店家叫賣聲此起彼落，好不熱鬧。擦肩而過的路人，日語、韓語、英語交談的都有，顯然老城區很對觀光客的胃口。
大概是太久沒有來，這一帶忽然多了好多咖啡廳，每家各具特色，即使在門口駐足，也有店員熱情跑出來介紹，想必競爭異常激烈。
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靜巷裡的咖啡日常
來到在造訪清單上有兩年之久的咖啡廳-季安咖啡，沒想到已歇業。不過我發現原址已改成Perfect Days Cafe了，感覺是新開沒多久的店。
我在門口看到《我的完美日常》海報，店名也是取自同部電影，猜想是店主十分熱愛這部作品吧。
人都來了，或許一切都是命運的安排，當下決定進去看看。
兩個店員很熱情的招呼我；原來咖啡廳在天母有一家店，而迪化店是9月才開始營運，等於我造訪當天，這家店剛開幕不到兩星期。
我感覺挖到寶了！
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超級比一比
入店時僅有一桌客人，所以我點完餐後，就先著手拍照。
拍完一輪後回到座位，好奇打開手機上的Google地圖，看看新舊店家有什麼不同之處。場地雖是換了新的主人，不過仍保留了原有老宅的元素，像是天花板的木頭，大片磚牆沒有動，前店家留下的一些東西也有被拿來再利用，整個空間給人復古又低調的感覺。
門口有周邊商品販賣區及一小塊放書的架子，吧台另一邊的桌子、桌面由墨綠色磁磚拚成，加上黑色椅子，桌椅色調上的搭配很和諧，店的後方有張大方桌，附近也都有擺古董家具。
在老房子裡再加入新元素，有新，有舊，混搭出低調又舒適的空間。
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甜點也來個混搭
當天我點了美式咖啡及提拉米蘇口味的可朗芙(Croffle)。
我對當下流行的甜點沒什麼概念，店員說可朗芙這幾年很紅，類似鬆餅，但又結合了可頌的酥脆口感，當下我覺得蠻好奇的，想吃看看是什麼滋味。
果然這款可朗芙帶有鬆餅的柔軟口感及可頌的酥脆，搭配上面的提拉米蘇，層次很豐富，確實蠻特別的。
不正和這家店一樣，混搭出新風格嗎？
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迪化街這一帶保有完整的古蹟洋房，除了聚集販售乾貨、中藥藥材的業者外，還有書店、手搖飲、甜點、文創商品等店家，巷弄裡更藏有不少特色咖啡廳。
來到這一帶，像是一趟探索之旅。樂趣就在於放慢腳步，細細品味新舊交融的滋味。
像迪化街這樣的老城區，時間不是停格，也不是忘了前進，我覺得比較貼切的說法應該是，時間走得慢一些。
來到這裡，放慢腳步，用慢節奏，自在悠遊。
《本文與方格子同步刊登》
完整照片及較佳欣賞格式，請至 https://vocus.cc/salon/jctalks
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