你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

藝人推薦

食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

臺南肉骨茶配料料理包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。桃園乾肉骨茶真空包外送

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。高雄肉骨湯試吃心得

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。板橋a1肉骨茶做法真空包外帶

三年了，這個春節終于合家團圓了。四口人，擠在一間十平方米的小屋。兩面墻邊靠著兩張鐵床一一一張是雙層的，上面放了些雜物。兩張鐵床占去了一半多的空間，床上亂丟著東西，床下也寒滿了東西。另一面墻邊是一張長條案幾，上面下面也放滿了東西。剩下的一面墻邊那張唯一的小桌子臨時安放了兒子的一臺計算機。中間剩下的空間就相當有限了，放上一個蜂窩煤爐，四個人，三個人各坐在兩張拼成曲尺形的鐵床上，一個人坐在椅子上，如此，把煤炭爐圍起來，一家人就這樣在屋子里團聚，面對著面，名副其實地圍爐了。房東送來了一些本地小吃，樓上房客送來了其家鄉自產的花生和自釀的糯米酒，小賣部的小老板送來了火鍋佐料。年年難過年年過，笑語寥寂，但總算免去了被此的牽腸掛肚。三年了，這個春節該是一個轉折，借異鄉一屋，合家圍爐團聚，把酒祝愿：祝學習的天天進步！祝尋工的尋工順利！祝負傷的早日康復！愿疲累的恢復健康！ 三年了，我遠離電視，遠離一切文娛節目，與書為伴，閉門思索。臘月里，學校周圍的鄉村有一些民俗活動，相繼上演潮劇。寒氣侵肌，展卷難讀，為驅寂寞，我跑去看潮劇。靜下心來，安心看去，卻也被戲所牽，為情所動。潮劇，作為一門古老的傳統地方戲曲藝術，也有其鮮明的藝術特色，悲歡離合的過程，人情的冷暖，善惡的報應，大團圓的結局，劇情均未脫俗套，表演技藝卻也各有千秋，其藝術表現形式也值得欣賞研探。 站在寒風之中，我竟然一站五個鐘頭，堅持把戲看完。這使我又想起了三十多年前在海南，那時候我們就是經常這樣站著看電影。想不到幾十年后，我竟又如此這般去看潮劇，而且站的時間更長！人生，似乎只是轉了一個圈子，又回到了原來的起點。地球是圓的，人生是不是也是圓的？有道是赤條條來去無牽掛，官員批閱文件就是畫圈，阿Q臨刑時也是畫圈，世界上的許許多多事物都是周而復始的，年這東西，也是如此。 平日里看書，過年肯定是定不下神看書了，更何況小屋光線昏暗，人聲吵雜，天寒手凍？過年自然須有另一種過法，借助兒子的這臺計算機，把三年來時電視的饑渴，在這個春節里補償，舊歲將盡，外面寒風細雨，屋內的我們或圍爐或擁被看戲，我們準備就這樣把這個年打發。六十四集的《漢武大帝》，三十八集的《仙劍奇俠傳》，四十集的《隋唐英雄傳》，四十集的《楊門女將之女兒當自強》，還有好萊塢電影最近新片都在網上下載，然后大看特看。少了廣告的穿插干擾，沒有親朋的來往應酬，足不出戶，圍爐看戲，過一個純純粹粹的電視春節。 正月初一，畢競是一個好日子，雨后的晴天，空氣透著清新寒涼，我招呼女兒出來走走。踱到小廣場上，正逢有一家走江湖賣藝的在廣場中間正做表演前的準備。一時中年夫妻，五個兒女一一一男四女，男的為老大，頂多十四五歲，最小的女孩，大約五六歲吧。較小的兩個女孩穿著表演服，較大的兩個女孩一穿表演衣一穿表演褲一一看來表演服沒有一人一套，中年夫妻和男孩都是平常服飾。不管什么衣服，看起來都不潔凈，完全可以歸入臟的范圍；又沒有任何化妝，所以顯得邋里邋遢，由此，可以看出他們生活的艱辛。服飾不夠，天氣又不好，兼之到處流浪演出，自然沒辦法及時洗滌了。表演開始了，從大到小，從男到女，各顯本事。演的是雜枝、魔術，沒有鑼鼓，也無音樂，但技藝卻是過碰的，都是真功夫。和以往走江湖不同的是，他們不賣藥，所以也就用不著騙人，全憑真才實學。表演過程中，一個小姑娘托著一個盤子走向觀眾，自然是由觀眾隨意……這五個孩子不知有沒有進學校接受所謂的“正規”教育？但他們卻過早地進入社會這所大學，細讀人生這部大書，學到了真正的社會知識和謀生本領了。 初三兒子啟程尋工去了，初六我和女兒各各回校，負傷的妻子當然只能自己照顧自己了，一家人又東西難顧了！世事縱茫茫，人生孰可料？ >>>更多美文：心情隨筆

曾經的我 和你 花容相對 在一生中 最美的時光 與你 傍春爭艷 而今 你依然 玉樹新妝 年年依舊 而我 早已紅顏銳減 花季不再 >>>更多美文：短詩

知自己做一個夢， 有片心相信明天。 給情愛相等朋友， 遇清風記住青山。 >>>更多美文：自創詩

RR11DD45CEF55WEFE

南投肉骨茶湯真空包外送
台南肉骨茶湯人氣推薦 》與踏輕肉骨茶共度的美好午後時光