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餐飲安全衛生:餐飲安全好 危害風險少 ↘精選↘
2017/07/17 02:08
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詳細資料ISBN:9789577846754
規格:平裝 / 334頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  第一本符合  餐飲從業人員需要的安全衛生教科書  內容淺顯、易懂  強調【安全操作、天然食物】  餐飲終極目標  

詳細商品說明



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資料來源:博客來

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