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生機飲食的特性(Voki)
2009/03/30 17:17
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生機飲食的特性

飲食素材的來源務必純淨、無污染,亦即不含農藥殘毒、化肥、添加劑、細菌、寄生蟲、病毒等等的純有機食物或準有機食品,讓攝食者身體無負擔,不受毒害。飲食的內涵特性:一、要來自有機農法飼養的動物性食品以及有機農法培植的植物性食品(自然新鮮)。二、要減少動物性及多層次加工食品的攝食,避免其中不當化學成分甚至致病毒素的內積(純淨無毒)。三、要維持原始的、較自然且均衡的營養成分比例,能被人體生理較有效的吸收與利用(均衡營養)。四、要提升飲食中生食素材的比率,正常人能佔15 %左右,而患者則需依病情與體質的狀況來決定生食的比率,多數熱症癌症慢性病患可佔16 %以上(淡食粗食)。五、要能發揮生物能的潛力、提昇免疫力、促進抗病力,改善體質,讓攝食者充滿活力,生機盎然(維護健康)。因此,正常人有助防病─滋養身體及維護健康;而生病者則有益療病─端正營養缺陷及恢復健康。
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2樓. EYOB79
2009/06/20 09:50
感謝分享^^ THX7TN
好的文章就是要給好的回應
希望能在給我們新的好文章,
謝謝喔^^
1樓. 紫翼夢痕
2009/05/20 11:13
請問~

dear 劉老師

請問紅斑性狼瘡ㄉ患者在飲食上要注意啥?

夢痕


有關紅斑性狼瘡患者:

患者係自體免疫發生困擾,常在營養失調,體質變差、壓力過多、血氣燥熱、飲食不當狀況下而引發病症,故改善體質、增加抗病力(但不宜增強免疫力)、注意平日飲食的攝取以及要避免致病因素。

理論上飲食營養都要均衡,但不太容易做到,因為影響均衡營養的因素很多,患者的生理心理靈性與生活環境等良好與否都是關鍵;飲食質量雖好,但若生理不佳…,往往是有吃未必有到,此乃是營養不良(營養失調)的原因之一。

患者飲食的食材屬性要注意,無論是動物性或植物性的食物,若是屬偏熱偏溫的不要吃,燥熱或溫補的更要限制攝食──如大部分的肉類尤其紅肉、內臟類、加工濃縮食品、刺激性食品(薑、蒜、蔥、辣椒、胡椒、香料、酒類等)、溫補食品(薑母鴨、火鍋、燒烤類)…以及少部分的蔬果芽類(香菇、榴槤、龍眼、荔枝、苜蓿芽等)──以上似乎是屬溫熱性且較溫熱的食補素材,亦即會增強免疫的食材,應該禁吃為宜。

患者適宜攝取的食材為:屬性偏涼或偏寒者為宜(避免血氣燥熱者)──如有機生鮮的蔬果汁、純正涼補精力湯 … 等。

劉六郎 jasonliulang2009/05/23 01:07回覆