印刷中分幾種的印刷方式，平版印刷、凸版印刷、凹版印刷等，國外凸版印刷已經被平版印刷所取代。平版印刷工藝與凸版印刷、凹版印刷相比，有其獨到之處，歸納如下：

1)油、水不相容的自然規律在平版印刷上的實際應用。平版印刷利用水、油不相溶的規律來達到印刷的目的的。目前，平版印刷還離不開水。

2)平版印刷的印版，其空白部分和圖文部分幾乎在印版的同一平面上利用水、油互不相溶的規律，透過技術處理，在同一平面的印版上構成親油疏水的圖文部分和親水疏油的空白部分。在印刷過程中，先由潤濕機構在印版空白部分塗布均勻適量的水，是空白部分不吸附油墨 然後再由著墨機構使圖文部分吸附適量的油墨，透過壓印機構完成圖文的轉移複製，從而達到印刷的目的。

先加水，後上墨！

3)平版印刷的方式是一種間接印刷，印版上的圖形是「正形」的，平印印版上的油墨不直接傳遞給紙張，而是先轉移到橡皮滾筒上，橡皮滾筒上的油墨再轉移到承印材料上，因此其圖文是「正形」的屬間接印刷。

橡皮滾筒表面所包裹的橡皮布有兩個特性：
一是有較好的疏水親油的的特性，能充分地傳遞油墨，並限制水分的傳遞；二是橡皮布具有彈性，可以在較大的印刷壓力和壓縮變形的情況下印得結實面擴大率小的印跡。

4)網點成色──平版印刷產品呈現的色彩千變萬化，美不勝收、其色彩的形成是由網點和色墨套疊而成的，並且網點成色是主要的，它是以光色理論作指導，運用網點重疊、並列的手段，以三原色或三原色加黑（四色）的理論，透過照相分色或電子分色，把圖畫的色彩分解成網紋角度不同的黃、品紅、青、黑等四種色版，然後用四色印版、套印交疊再現出無數眾多層次及色彩，獲得色彩非常豐富的藝術複製品。

5)多色套印、印刷幅面範圍廣──平版印刷能印刷單色文字版，但主要是多色套印。印刷幅面可大可小（四開以下：雙全張）並且可同時印有網點和實地（圖文並茂）的多色產品，成品的畫面平整，色彩鮮豔，是其他印刷方式所不及的。平版印版的圖文部分和空白部分處在同一個平面上，這兩部分對於水和油的親疏關係具有完全相反的性質。圖文部分是親油疏水的，而空白部分則是親水疏油的。圖文部分的作用是吸附油墨排斥潤版液，在印刷過程中，空白部分首先被潤版液濕潤，隨後圖文部分被油墨塗佈，接著圖文部分的油墨轉移到紙張上。平版印刷是根據油水不相容的原理，把印版上的圖文轉印到紙張上去的。

幾種印刷方式的油墨厚度及轉移率

印刷方式／平均墨層厚度（U）／轉移率（％）

平印／0.7-1.4／30-50

凹印／1.0／30-50

凸印／8.0／50-60

絲印／6.0-100／90-100

印刷專用名詞中英對照

油墨滾筒（Ink rollers）

印版滾筒（Plate cylinder）

橡皮布滾筒（Blanket cylinder）

印刷圖文（Printed image）

壓印滾筒（Impression cylinder）

平版印刷（Offset Lithography，柯式印刷、膠印）

噴粉（powder spraying）

輸紙皮帶（paper conveying belt）

咬紙牙（Cripper）