【橘子怎麼變白了】
2017/11/05 18:59
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【橘子怎麼變白了】
午后天陰，秋風陣陣，到大坑六號步道走走，沿途山坡上種了滿山的橘子，不知道碩大的橘子，怎麼裹滿了白粉？
經朋友告知，果農將一顆顆橘子塗上碳酸鈣，看上去白粉粉的，是為了避免太陽直射造成曬傷，塗上了白色有機的碳酸鈣粉，讓果皮更紅潤又能防水。
這種有機的栽培方式，不但提高了果肉的品質，更可以提高水果的甜度。
為了節省時間，果農大多選擇整株噴灑，朋友說消費者可以放心，碳酸鈣沒有毒性，但碳酸鈣容易被酸雨沖刷掉，所以會將碳酸鈣加樹脂以清水調至適當的黏稠度，直接噴在作物上，較不易脫落。
所以一顆顆的橘子就變成白色啦！
圖/白色的橘子
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