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田園德式小餐館@墾丁
2010/05/24 23:26
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注意到這家餐館少說也2年了,

一直都沒能去,

這次託弟媳的福送了貓貓一張墾丁天鵝湖度假村的免費住宿券,

貓貓才得以一償宿願享用到這餐美食...

出發前2天提早撥了通電話去預約,

千萬記的一定要提早定位預約!!

臨時去的話可要看德國老爹心情好不好要不要接單囉~~

那天星期五,

還是有不少客人按圖索驥的臨時前往(還有香港來的朋友ㄋ..)

老爹這天可都不收

有些料理是需要時間的,

也可能老爹是依預約的狀況下去準備食材,

確保食材的新鮮與有效利用

所以冰友阿...

若有機會去墾丁有想品嘗德國老爹的家鄉菜

記的記的一定要先電話預約,

最慢當天中午12點前...

千萬不要心存僥倖想去碰碰運氣喔...

屏東縣恒春鎮墾丁里墾丁路文化巷48號 

訂位專線:08-8861675 請預先定位



網路上有人提到這ㄦ超難找的..

這天週五老爹6:30營業,

貓貓提早的些時間去探探路...

其實還好啦,

就在警光山莊巷子進去,

說明顯點就是迪迪泰式料理那條巷子

會有高高的招牌指引







入口處是真的比較不明顯

竹籬笆圍起了庭院

入口是靠近一家福元民宿的側邊

但注意看一下就不會錯過














時間到準時開門

 外觀比一般民宅還要民宅







但一推開鋁門後

就有德式小餐館的感覺了

沒有華麗的裝潢擺飾

簡簡單單







室內座位就是照片裡所見

這天只有5組客人

10ADT  3CHD







牆上媒體的報導







有小朋友用餐時,

老爹一定會先送上兒童餐,

而且飯後老爹還會送上棒棒糖果組合給小朋友,

貓貓爬文時

有網友提到小朋友老爹都沒另外收費..

有要帶小朋友前往用餐的話請您在自行確認一下囉!!







這ㄦ的收費標準 以人頭計算 每人 NT:750

 老爹的特色就是沒有菜單,

端看老爹當天準備些啥食材囉!!

用餐時才知道菜色也是種驚喜唄

德國豬腳、德國傳統肉拼盤、雞排、菲力牛排、菲力豬排、鳳梨烤鴨、烤羊排

以上這些菜色都有可能是會吃到的喔

如果有不吃的食材記的預約時先跟老爹說呦


接著ㄋ就要上菜囉!!



燻鮭魚生菜沙拉













湯品

牛高湯熬的蔬菜湯







主菜上場

將將~~好大一隻豬腳!!

光用看的就飽了

旁邊還佐有的德國酸菜,馬鈴薯泥







換個角度

還有2顆好像是豆泥做的丸子







老爹的豬腳是先魯過然後再烤過,

烤過的豬皮好脆好香,

還可以吃到軟Q的豬腳...







豬腳上菜後

老爹就會馬上端上這杯小酒,

濃度應該有30多%

果香味的酒...

老爹說吃太多時肚子不舒服喝這酒會比較舒服!!












那杯小酒是經由這台火車頭造型的機器出的,

冰冰涼涼的喝

喝了真的吃撐了的胃會比較舒服ㄋ...







這道菜裡包含了

牛排 豬排 德國香腸 奶油花椰菜 蘆筍煎蛋

牛,豬排厚度將近5公分

牛肉鮮甜多汁







又是一整盤大份量...








吃德國豬腳怎能不喝啤酒ㄋ ..

走不知路ㄟ貓貓跟橘子爸又點了2瓶啤酒來佔胃的空間









一陣廝殺後的杯盤狼藉

為了這很有份量的一餐

中午2個人只吃了少少的小7關東煮+茶葉蛋充飢

為了就是要空著肚子好好塞下這些美食...

但不爭氣的2個人,

盡了最大的力氣

還是沒辦法將豬腳啃食乾淨!!









途中老爹看我摸著肚子一副吃撐的樣子,

陸續又倒了4~5杯的小酒給貓貓跟橘子爸

<其實那小小一杯酒是要NT:100的,但老爹那天都是免費請我們喝>









即便肚子粉撐

還是要呼乾啦!!








餐後甜點

像是布丁又像是奶烙

淋上酸酸甜甜的苺子醬


在吃完甜點後

是一整個滿足!!









當了恆春女婿的德國老爹,

與親愛的老婆打造的德式小餐館...

沒有華麗的裝潢

有的是家庭的溫馨

四年前的一場車禍,

不幸帶走了心愛的老婆,

或許離開

時間會沖淡這個椎心之痛

德國老爹卻毅然決然選擇留下

獨自經營著小餐館,

或許這是老爹思念老婆的方式....








看著老爹的背影

猫猫跟橘子爸都能明顯感受到

那隱藏在開朗樂觀笑容背後的些許落寞

輕輕的

淡淡的

孤單

卻讓人覺得很心疼















出餐後的空檔

老爹不時逗玩著他的烏龜家人

生活上的歡喜悲傷和對愛妻的思念只能對著烏龜訴說..

餐後最後離開的我們

老爹一邊啜飲小酒娓娓道出,

四年前發生的車禍...

談著他的腰傷...

談著他與老婆家人語言上的隔閡...

談著他騎著機車走過台灣的哪些角落...










小女生要跟老爹合照

幽默的老爹說:

HOW MUCH  ??

I PAY YOU !!









AF 50mm F1.8D  這顆定焦鏡好像都拿來拍人像居多,

大光圈昏暗的室內貓貓都沒開啟閃燈

 不過用來拍美食好像也挺不賴滴.... 

  只是要有些空間讓貓貓倒退嚕一下!!














離去前跟老爹來張合照

衷心的一句"BE HAPPY!!" FOR 老爹

要開心喔!!

再到墾丁會再去拜訪您的

品嚐尚未吃到的菜色~

橘子爸有經過中山北路6段也會代您跟您朋友問候一聲的 !!






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迴響(13) :
13樓. Cathy's life@guest
2010/07/03 09:33
Re: 田園德式小餐館@墾丁

哇!看起來好好吃哦!!!!

偶也要去啦!

(請問你是"阿伯"的女兒嗎?他的部落格超可愛的啦!)

[版主回覆07/06/2010 01:19:16]Cathy's life 晚安~
去墾丁季的去拜訪一下德國老爹喔,
不過記的一定要事先訂位!!
(請問你是"阿伯"的女兒嗎?他的部落格超可愛的啦!)
這個問題ㄋ要回答起來可就說來話長了ㄋ...
不過長話短說...
貓貓不是阿伯的女兒啦...
不過這是我們的暱稱~
如果有機會有緣在瑞里山上遇見您您就會有清楚的解答了...
12樓. 1/3半糖綠@guest
2010/06/07 10:37
Re: 田園德式小餐館@墾丁

師父,這一間,我也聞名很久了啦!!!!

吼~那個德國豬腳,害我在電腦前一直流口水啊!

這個老爹人真的很nice耶!

一餐七百五說真的,不貴耶!

好久不見貓師父的影子了,在一次看到你真的很開心耶!

[版主回覆06/07/2010 23:23:00]茶妹...
有去墾丁時記的先預約喔,
去找老爹聊聊天嘿!
真的是吃粉飽的!!
11樓. 澪@guest
2010/06/01 15:21
Re: 田園德式小餐館@墾丁
我沒去到這間 好想去喔~~~~~~~~~`
10樓. Rachel@guest
2010/05/30 13:25
Re: 田園德式小餐館@墾丁
HI~~ 貓貓~好久沒來你這逛了^^~~
還記得RACHEL嗎?
你也買D90呀~ 我也是耶~~^^....
9樓. mocha@guest
2010/05/26 20:46
Re: 田園德式小餐館@墾丁

摩卡喜歡沒有菜單的餐廳

光是想像下一道是怎樣的美食就是享受了

[版主回覆05/27/2010 23:12:11]

摩卡晚安~
這樣也還有理由去墾丁時還可以在去大快朵頤..ㄎㄎ

8樓. PONY@guest
2010/05/26 17:58
Re: 田園德式小餐館@墾丁
看來是有改良過的德式風味 [版主回覆05/27/2010 23:14:58]PONY 晚安...
應該是有稍作修改迎合本地的口味囉!!
7樓. NONO@guest
2010/05/26 09:41
Re: 田園德式小餐館@墾丁

換相機囉!! 貓ㄉ功力沒話說 讚啦 !

妳阿娜答換造型 酷喔  !      我也換單眼了

 

 

[版主回覆05/27/2010 23:32:15]NONO 晚安...
ㄎㄎ~貓貓知道呦,
nono換了canon 500d
哈哈~他是頭髮長了還沒空去剪的啦!!
數位單眼的陸上一起學習喲
6樓. jackie@guest
2010/05/25 21:23
Re: 田園德式小餐館@墾丁

好感人的故事呀~~

期待下回有空走一趟墾丁,一定也要來去品嘗

[版主回覆05/27/2010 23:34:20]jackie 大大晚安~
下回去墾丁衝浪時記的去嚐嚐看喔!!
5樓. 哲麻咪@guest
2010/05/25 17:58
Re: 田園德式小餐館@墾丁

原來墾丁還藏了各這麼特別的店喔~

不過老爹的故事還挺令人不捨的~

[版主回覆05/27/2010 23:37:08]哲麻咪晚安安~
縣在許多比較有特色的店都藏身在小巷子裡ㄋ,
有空也去挖挖寶喔!!
老爹的故事真的粉令人不捨呀~
4樓. 酸酸@guest
2010/05/25 16:04
Re: 田園德式小餐館@墾丁
好感人喔~~~原來背後有這樣的故事,看了真是眼眶酸酸ㄟ~~~美食背後有這樣的心酸~~~ [版主回覆05/27/2010 23:39:17]Dear酸酸晚安!!
吃美食不心酸的啦,
只是看著老爹的背影就真的能感受到隱約的落寞...
有機會到墾丁去別忘了去找老爹喲~