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養生黑木耳漿DIY
2011/03/16 01:19
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過了228的3天連假後

忽然有天發覺老爸似乎不太對勁
(這些老人家真的很傷腦筋,身體不舒服都不會自己開口說)

而這天剛好貓弟要帶小朋友去醫院打預防針,

就請貓弟一同帶老爸去醫院檢查一下

不舒服的症狀不明所以先掛家醫科

那天的家醫科醫生聽了症狀第一時間也不能斷定是哪裡出問題

當天做了心電圖之類的檢查

由於沒有空腹所以安排隔天再回醫院做抽血

隔天

一早輕裝赴醫院

沒想到竟然住院了...

細節就容我贅述一下了


老爸年滿65歲醫院有免費的健簡可以做

既然要抽血了就連健檢一起做了

到健檢門診填了資料後,

做了基本的身高  體重  視力的檢查

然後健檢站的護士就說等一下醫生馬上來

ㄟ...健檢也有門診醫生耶?!
(是我太少跑醫院太孤陋寡聞了嘛)

沒多久醫生來了... 

然後 重點也來了

健檢門診醫生聽了老爸的症狀之後

第一時間就說 這可能是中風喔
(心裏OS:那....昨天的家醫科醫生是看假的喔?!!無法在第一時間就判斷出來?!!!!)

現在時間還早(當時8點多)

建議先去做抽血後再現場掛號掛腦神經內科

然後就帶著老爸穿梭在醫院裡

抽血 驗尿 掛號 看門診

就在看了腦神經內科醫生確定是中風

中風初期有7天危險期要馬上住院觀察...
(當時已是不舒服第3天,第二天掛家醫科沒發現)

然後就又是轉急診 掛號 電腦斷層 攝影  等檢查

看了斷層的片子後確定是中風(腦血管阻塞)

然後就是在急診室的診療間等待病房

等待

再等待

等進到病房時已經是下午3點多了..

老爸一早輕裝出門怎知就住進了醫院4天後才回家>
中風 聽起來真的好嚴重

但慶幸我家老爸是輕微的影響到閱讀功能(4肢手腳都沒問題)

閱讀功能也吃藥後已漸恢復

老爸不胖
(比我瘦)

沒喝酒 但抽菸

膽固醇稍微超出標準值 卻血紅素偏低

往後 飲食要更清淡

重點是要戒菸

除了藥物控制

也希望能以食療方式來改善血管阻塞的問題

有一簡單藥方  黑木耳漿 (預防心血管硬化)

坊間也不少賣黑木耳漿(露)的

但畢竟沒看到製作過程

到底加了哪些東西也不清楚

乾脆就自己熬煮比較放心

分享給大家

黑木耳是好東西

沒病的也可以養生喔...

黑木耳漿(預防心血管硬化)

材料:乾黑面白背木耳(1兩)、紅棗(5顆)、老薑(2片)、枸杞(少許)
 
作法:1.先將乾黑木耳泡水至膨脹
       2.將黑木耳洗淨
       3.將上述所有材料放入容器中並加水2000c.c.
       4.放入電鍋(外鍋加2杯水)燉煮
       5.待電鍋跳起後,於外鍋再加2杯水再燉煮1次
       6.將燉煮完成之容器隔水冷卻
       7.再將燉煮後之黑木耳及老薑用果汁機打碎成泥
       8.再將黑木耳泥加2500c.c.水稀釋用大火熬煮(偶爾要攪拌,使其不要焦底)
至滾後再關小火煮15-30分鐘
       9.最後再將有一點黏稠的黑木耳漿隔水冷卻後裝瓶放入冰箱保存即完成
 
食用方式:可先溫熱或退冰後,每日適量飲用之

以上的量是基本的您可以依您熬煮的份量自行調整

補充:

1.  紅棗需去籽

2. 不用電鍋燉煮 也可以在瓦斯爐上煮至木耳軟爛

3.  亦可加入桂圓

4. 冷藏盡快在7天內喝完 不然就分裝放冷凍庫要喝再拿出來退冰

5. 因會促進排便,所以若腸胃不適的朋友先暫停飲用

6. 要連續飲用才能有效預防



第一次熬煮 使用基本的食材

第二次在熬煮 加了桂圓

多了桂圓的香甜 比較像甜品 ^^

本來鐵齒的老爸不太信這些 嘴裡還嚷嚷的說吃那些有的沒的

但聽來訪的朋友都說這很多人在喝他也不排斥了

至少每次端給他喝 他都有乖乖喝完 ^^










































以下資料擷取網路

清血劑特效方:
黑木耳(Auri
cularia polytricha)雖然是很普通的食用菌之一,鮮少人知道它蛋白質含量是米、麵、蔬菜等所無以比擬的,其維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍,比豬、牛、羊肉高3~5倍;每100克新鮮子實體內含有維生素C達200毫克;且鈣的含量是肉類的30~70倍,鐵質比肉類更高達100倍之多,不失是所有女性和一般民眾補充鈣、鐵等營養素的最佳選擇。
就中醫而言,黑木耳味甘、性平、無毒、入胃、大腸經,具涼血止血、活血補血,利五臟、清肺益氣、宣腸健胃,消痔通便等功效。
  就西方醫藥的研究,能降低血液黏稠度,預防或溶解血栓,緩和冠狀動脈粥狀硬化等,其酸性多醣對小白鼠肉瘤(S-180)有42.6%的抑制效果。所以,在⋯⋯臨床和養生實務中,深具養生防病價值。)

‎1. 活血、防止血管硬化,促進血液循環。

2. 治外傷引起的疼痛,血脈不通,神經麻木、手足抽搐。

3.
促進排便,改善痔漏、便血,痔瘡及靜脈曲 

4. 治寒濕性腰腿疼痛。

5. 子宮出血及閉經等婦科疾病。

6. 改善貧血,骨質疏鬆。

7. 降血脂,對心腦血管疾患有很大助益。

8. 減重減肥。

★★【食用注意事項】★★

手術前後及拔牙前後,女性月經期間不宜多食黑木耳,或暫時不宜食用。

由於黑木耳具有可抑制血小板聚集的作用,

能預防心、腦血管疾病,但也有可能造成凝血功能不佳,

因此在手術前後與拔牙前後,

以及女性月經期間應避免或少食黑木耳。


 

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12樓. Max@guest
2011/04/28 20:26
Re: 養生黑木耳漿DIY

好久不見啦~趴趴貓~

近日來因為工作關係  無力關照格子

所以疏於與大家格友聯繫……真害~

 

最近   因朋友想開店創業   欲搜集各界朋友的意見看法

而我可以想像到的方式就是   blog上的朋友了

所以  Max我有個不情之請   懇請大家的幫忙

如果可以   請將下列網址發表一下(自己也別忘了點選歐~只需2分鐘)  

那就感激不盡了~

https://spreadsheets.google.com/viewform?formkey=dGFlUF9WcXg0T2ZHbTEyaElRWjZ0bWc6MQ#gid=0

()們的幫助  我銘感於心

11樓. 酸酸@guest
2011/04/22 17:53
Re: 養生黑木耳漿DIY
原來~~~養身黑木耳是可以自己製作的啊!!
10樓. 碳料俱@guest
2011/04/15 14:17
Re: 養生黑木耳漿DIY
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9樓. PONY@guest
2011/03/22 16:05
Re: 養生黑木耳漿DIY
養生與運動真的很重要
8樓. 惜緣農場@guest
2011/03/20 19:04
Re: 養生黑木耳漿DIY

黑木耳是很平民化的食材,但它的營養價值卻很棒喔,感謝您分享這黑木耳漿的做法,改天也來試做看看

[版主回覆03/20/2011 23:20:57]您好!!
真的要試試喔~
很棒的養生飲品,
不過手術前後及拔牙前後,
女性月經期間不宜多食黑木耳,
或暫時不宜食用。

7樓. Nora馬麻@guest
2011/03/18 09:19
Re: 養生黑木耳漿DIY

可以借我轉貼你的養生黑木耳漿DIY作法嗎

 

[版主回覆03/18/2011 20:57:47]Nora馬麻
歡迎引用!!
6樓. 阿伯@guest
2011/03/17 23:10
Re: 養生黑木耳漿DIY
女兒呀!加﹝原﹞或薑味香糖粉不錯~~~台南來那幫子人兒都是如此這般..... [版主回覆03/17/2011 23:34:57]阿母 ...
我都是要喝時在泡薑味香糖沖^^
5樓. 艾小咪@guest
2011/03/17 16:30
Re: 養生黑木耳漿DIY

貓爸很有福氣   很輕微的生病   還有機會保養

我公公就沒那麼有福氣   現在~仍在醫院中

感覺上是很清血的一道養生飲品

下次也來試試

[版主回覆03/20/2011 23:26:21]小咪 安安~
真的感到很幸運有及時發現...
您公公還在醫院晚輩們會比較辛苦,
您們更加要好好照顧好自己的身體喔,
這真的很棒的養生飲品,
但女生月事來或是拔牙 開刀前後要先暫時停止飲用喔~
也祝小咪工工情況越來越好...^^
4樓. 愛微笑ㄉ妞妞@guest
2011/03/16 21:56
Re: 養生黑木耳漿DIY

跟外頭賣的一樣..

木耳要去哪買呢

[版主回覆03/16/2011 22:05:56]愛微笑ㄉ妞妞晚上安..
一搬雜貨店或乾貨店就有賣囉...
50元就可以煮很一大鍋了^^ 
3樓. Irene@guest
2011/03/16 15:33
Re: 養生黑木耳漿DIY
身體健康YA [版主回覆03/16/2011 22:07:11]Irene 晚上安...
有喝有保媲..^^