雲南 澄江 / 撫仙湖 玉溪市 (2008/3/30-31)

特意拐到玉溪，問我撫仙湖有啥好玩之處？可真問傻我了，電視言之鑿鑿湖底有類似神祕馬雅祭壇的失落城，還繪聲繪影說著在湖面一不小心就會被神秘的引力吸下去，快速地被碳酸鈣包覆，成為一根根直挺挺種在湖底的木乃伊，這種異世界讓人好奇得心癢，但我又不是神仙可以飛天鑽地，僅能開車繞了陰涼涼的撫仙湖半邊，晃了一下破敗的撫仙湖公園，算是給大家交差了事。(關於撫仙湖介紹，可參考湖下迷城的引誘一文)

無趣不只撫仙湖，南下的祿充風景區更淡歪，但是能怎樣呢？網路、飯店資料介紹那麼好，不去怎麼有依據踢館。

祿充風景區位於撫仙湖西岸，澄江縣與江川縣交界處，是一個我說不上來怪的商業買賣風景區 ( 進去要買票，而且要繼續開一段路 ) ，你說它是個魚村嘛，它又不像，因為每戶都是店面，都在賣活魚幾吃；靠湖邊規畫的小沙灘被水上單車、水鴨車或是各種奇奇怪怪的水上遊樂工具填滿，甚至飛鏢射水球都擠在沙灘上，想要靠近湖水，連個縫都很難挪出，整個印象就是商業^N 。

沙灘上的玩樂工具。                                 玉溪現在流行這樣蹓兒學步


老闆很得意他的羊會拉車，歡迎觀光客掏錢乘坐

沿著水泥步道走，除了可以上爬碧雲寺，還可以觀看所謂的〝明星魚洞〞。這裡特有的觀魚洞，是沿湖依據崖石地宜圈攔而成的魚洞，魚洞以溝渠通湖；每條溝裏放一部手拉龍骨水車，漁產季節，漁民用水車將崖石下的清泉順溝導流進湖，一條條湍急流動的溝水，引得游到湖邊爭強好勝的抗浪魚搶水而上，鑽入漁民置放的篾籠內，這便是所謂的〝車水捕魚〞。另外，漁家以銅鑼鍋煮魚販售，當地吃法是把活蹦亂跳的鮮魚與清泉放在銅鑼鍋裏，不加油、不放鹽，扣上鍋蓋放到火上加熱，然後活生生聽魚劈叭亂跳而死，這就是〝銅鍋煮活魚〞，聽說味道特別鮮美爽口←哀！這道菜我辦不到。

左邊是魚洞，右邊便是通湖水的溝渠。銅鍋便是魚的葬身刑具

午餐我們是吃〝簡餐〞解決。在台灣簡餐感覺要比便當、自助餐稍微高檔一點，土包子的我也想體驗大陸的簡餐，蠢了半天才知道原來大陸的自助餐就叫〝簡餐〞，而且很環保喲，是用大白瓷盤裝菜裝飯，然後蹲坐在矮桌邊吃，你看，這麼大盤扒飯夠在地吧！

大陸自助餐，再加個早山剩的花生米、腰果就是香噴噴的一餐

玉溪有一項名產是我本來就愛的→藕粉。因當地氣候溫和，種藕歷史悠久，鮮藕加工的澄江藕粉，是地方特產；超市買回來的乾粉以開水沖泡即可，除了散發淡淡的藕香外，半稠半晶透的液體在晚上喝起來格外暖胃。

至於居玉溪菜譜首位、聲名遠播的大營街鎮〝青松燒鴨〞，雖有清代詩人楊竹溪讚曰：「鴨卵能教谷抱成，百千萬億廣資生。紅泥爐內包燔熟，大嚼何辭飲巨觥。」但我吃起來就不差而已，味道類似北平烤鴨。青松燒鴨，選用 40-50 天，重量在 1kg 左右的子鴨，去血、拔毛、除內臟、清洗、滾水燙、上蜂蜜、裝燒湯等工序後，以青松針葉曬乾扭成的草團為燃料加工烤製，皮脆肉嫩，香味濃郁，就是油了一點。

右上盤的鴨就是青松燒鴨

若要硬湊玉溪還有甚麼，大概就是煙葉吧。玉溪被譽為〝雲煙之鄉〞，聞名中國的紅塔煙草集團就在這啦！如果對中國〝紅塔山〞牌香煙有印象，那我就附帶一個我認為胡搞的背景故事：「紅塔位於紅塔山上，原為白塔，始建於元代，清道光十九年 (1839 年 ) 重建； 1958 年塔頂置五角紅星，以紫土塗紅塔身，從此白塔改為紅塔，山亦稱紅塔山； 1986 年玉溪捲煙廠拆除五角星，改用紅油漆塗刷塔身，並以紅塔山為煙命名。」大家評評理，好好一個古蹟，你把它當聖誕樹呀！幹嘛在它頭上插五角星，拆掉五角星算上道，但你怎麼又弄個紅油漆刷人家，真是…不說了啦！