
2004年10月8日 四川 都江堰 ( 下 )(其他照片請參考個人相簿之都江堰篇)
我們平地步出這金堤重鎮,玉壘仙都,終於遊完佈局嚴謹,占地約5萬餘平方公尺的 「二王廟」(東苑加西苑),雖然天陰未開,卻別有一番尋古幽境之感。 循著路徑,我們掠過二王廟以園林為主的「東苑」,向下來到「松茂古道」,眼前正臨都江堰的內江, 安瀾索橋蕩蕩跨過金剛堤,我們終於如此接近兩千多年的科技文明!
四川有一句諺語叫「先有都江堰,後有天府之國」。原本最容易氾濫成災的岷江,每年春天挾著海拔
眼前的內江,在灰灰濛濛的天候下,繼續千年的流動路徑,步在 松茂古道上,可以看見一旁展示的「 榪槎」──以三根木料組成的三角架,用繩索捆緊,然後用一橫木 ( 簷梁 ) 連結捆綁數個榪槎於角架腰處,並加豎木柱,在此木柱面鋪上竹笆,再用黏土築成硬泥埂,變是木構的攔水工具了;另外,還利用當地竹子編織成「竹籠」,裡面放入卵石,作為護岸做堰的低堤,引導水流,直到今天仍具作用。
一個叫「榪槎」,三根木料組成角架,是攔水工具;另一叫「竹籠」,竹編裡放卵石,作護岸做堰的低堤
我們循著「 安瀾索橋」向 「 金剛堤」走去,在搖搖晃晃的索橋下,是被分流而來的「內江」,橫跨 都江堰內、外兩江,長
「安瀾索橋」又稱「夫妻橋」,走來搖搖晃晃
魚嘴
危危顫顫地,我們終於踏上金剛提,陰沉灰朦的空氣下,水的遠處是導流之一的百丈堤,我們緩步朝魚嘴的方向走去,這尖如魚嘴布滿顆粒的造型,主要在減少水的阻力,並 肩負著都江堰的分水工程,精準巧妙地撥劃岷江,將由北而來的岷江分成內外兩江,以金剛提區分內外,西邊外江,依然屬於岷江正流;東邊沿山的是內江,為人工開鑿渠道,作為引水入成都平原的水源,爲觀測和控制內江水量,當時在江中放入三個石樁人像,作為觀測枯水(不淹足)、洪水(不過肩)的依歸;另外,置石馬於江心,作爲每年最小水量時淘灘的標準,同時,李冰在河道內沈入五隻石犀牛,作為河底不變的基準點,以了解河道是否淤砂過多。魚嘴的神奇,在洪、枯水不同時節,具備自動調節水量的作用,春天岷江水流量小,灌溉區適逢春耕,需水較多,這時岷江主流約六成流入內江,外江則剩四成,甚至在流量更小時,古人利用榪搓截流的方式,再將外江四成的水流截入內江,確保春耕用水無虞;洪水季節時,內、外江水比例自動倒過來,內江四成,外江六成,防止灌溉區遭受水潦災害。由於截流榪搓為木構,容易腐朽,1974年在魚嘴西岸的外江河口,建造固定的鋼筋混凝土電動控制閘,取代以往每年搭建的榪搓工程。
魚嘴遠方可看一小堤,引導水分為內外江
會分流的智慧魚嘴
飛沙堰
站在金剛提上望著持續分流的魚嘴,感佩古人精係規劃的能力。由於工程範圍不小,我們看完魚嘴部分,便搭乘金剛提上的觀光公車往飛沙堰的方向駛去,車行停後,步行不遠,便可見到玉壘關古城牆之下的「鳳息堆」、人工開鑿的「寶瓶口」、「離堆」、「飛沙堰」。內江之水流至「鳳息堆」時,是一小小彎口,即做一次小量的堆沙作用,下面埋有臥鐵,每年將淤積的泥沙掏走,以掏至臥鐵為基準;水流到了「飛沙堰」時,則做另一次 排沙與洩洪的作用,當六、七月洪水期來臨時,大部分的洪水及泥沙又可由此排回外江,所以 稱之「飛沙堰」。
離堆。左邊那缺口就是利用冷熱交替方式鑿出水道
大致上來說,都江堰三個主要部分是魚嘴分水堤、飛沙堰溢洪道、寶瓶口進水口,而飛沙堰可說是確保成都平原不受水患的關鍵,當內江的水量超過寶瓶口流量上限時,多餘的水便從飛沙堰自行溢出,若遇洪水的非常情況時,它還會自行潰堤,讓大量江水回歸岷江;另外,這條長
「深淘灘,低作堰」這句都江堰名言,淘灘便指飛沙堰一段河床每年要深淘,深淘的標準是古人在河底深處預埋的「臥鐵」,歲修淘灘要淘到臥鐵爲止,才能保障灌溉區用水;低作堰就是說飛沙堰有一定高度,高不利溢洪排沙,低會使寶瓶口進水量不足。我們駐立堰前,若不作說明,渾然不知這不起眼的堰口,便是調控四川富庶的關鍵。
遠看,左邊是分水而進內江,由離堆再做一次精妙分水
寶瓶口
從金剛堤上轉眼望向寶瓶口,它與飛沙堰尾端相距
寶瓶口修築較早。寶瓶口是人工開鑿而成,原本是一整座玉壘山伸向岷江,據說春秋時代(約2400多年前),蜀國工程師開明為治岷江洪水(尚書禹貢篇、晉代常璩華陽國誌),以燒石開山法鑿穿玉壘山末端的山崖(在寒冷的冬天,將山壁先用火燒烤,形成裂縫,再澆以冷水,水結冰撐大縫隙,再配合斧鑿敲下石塊,如此反覆使用),是為「寶瓶口」,疏導岷江的洪水進入成都平原,到了戰國時,秦蜀郡太守李冰,在既有規模上加以修改,仍用火燒岩石,再澆以冷水,使岩石在熱漲冷縮的情況下爆裂(火藥發明於東漢時期,即西元25~220年間),拓寬寬
寶瓶口鑿成時,雖具分流和灌溉作用,但因江東地勢較高,江水仍難以流入寶瓶口,所以才會用竹籠在江心堆成一個魚嘴型的狹長小島(魚嘴金剛堤),將岷江分為內外,這才進一步順利確保水量。水源入了寶瓶口,再循著規劃好的灌溉網絡,阡陌 縱橫,讓四川盆地為稻米之鄉、天府之國。離堆側邊,還有一段河道,設計有人工暗渠,目前為成都工業用水的暗渠。
「都江堰」屬於「離巢水庫」岷江混濁時不進水,澄清時才引水入一旁水庫,讓二千多年前的古人科技,至今仍發揮著防洪、灌溉的功能;與今日的攔壩而生的水庫相較,今者淤積一年比一年高,難怪僅十年至百年壽命。
原本陰朦天氣,再加上非觀賞風花雪月,本是意興闌珊的我,在經過理解認識後,內心對先人的感動,有如對無明神祇的崇敬,想著兩千多年前,便有此番智慧規劃與定見,急功近利的今人,更動了自然生態,得到的確是短暫龐大的怪獸。
看完工程主體,我們並未繼續參觀附近新興公園或其他殿宇建築,兩人往回爬了一點,便在近出口處遇到師傅小劉已經與相遇的同行小酌了起來,我們便在這家沿水而築的涼亭點了茶和餐,憑水續溫古人浩偉之功。
四川的茶葉喝起來與台灣凍頂與烏龍大異,喝慣台灣高山茶的我,對於漂盪枝枝細小綠針的茶葉僅能說是特殊,並無段數去評判優劣,倒是不便宜就是;至於這家園區餐廳的食物則普普通通,菜色也不外乎就是一般店家的花樣,每次都要推薦我們吃辣子雞丁或是回鍋肉之類,也許是材料現成方便準備吧!我們點了雞湯、菜脯蛋、炒時蔬、辣子雞丁,拗不住服務員推薦回鍋肉,我們只好強調不要肥肉。口味大致都還好,就是辣子雞丁幾乎找不到幾個雞丁,這我們也就算了,但接著端上來的蒜苗炒回鍋肉,則全部都是肥豬肉,讓人冒火,真是欺負人,Tony招呼來服務員,請他自己看清楚這盤是什麼德性,端回去換一盤,服務員居然還說,他們的肥豬肉真是肥而不膩,真聽他在放屁,什麼都有他的話,那肥而不膩請他們端回去師傅吃,我們就是要換盤老實一點的回鍋肉,真是不踏實的店,就是一粒老鼠屎壞了一鍋粥,壞了古人福地勝景!
- 5樓. CDOK 竹籬笆 野孩子的春天2010/11/04 16:42遊興莫讓食興打敗
HI日安
遊興莫讓食興打敗
CDOK還第一次看您爆粗口哪
SEE U
99.1104.1640.
啊!我應該用放"P"替代,醬就可以維持形象
~
JamieChao 於 2010/11/04 23:35回覆 - 4樓. connie F2009/10/06 03:00老祖宗的智慧
後輩好像沒全遺傳上哩!
妳說看完工程後,往回爬,是真的用四肢爬?
一個提醒:
無論中外,在餐館吃飯,若看到餐具不清潔,就自己去拿個換.(如別的空桌)若菜不對,千萬不要要求重炒,因為大多廚師,侍者,都會做手腳.通常我是最後會告知經理,或在小費上表示不滿.
看來是這樣,沒傳下來!
看完工程不用往回爬,因為開車師傅繞到下面的出口等我們,要是要我爬,我看我會四肢全廢~~
你說的對呀!我也常常怕人家這樣做手腳,可是很奇怪,胖Tony就喜歡當場反應,而且根據經驗,肉類常常會出現這樣的問題,偏偏胖Tony一定要點肉類,不然他會覺得開車師傅很可憐。但是,我真的覺得那裡大部分的肉類不怎麼新鮮! JamieChao 於 2009/10/06 16:18回覆 - 3樓. 邱阿轟小姐2007/12/31 17:29真好...
之前去都江堰的時候霧大的我什麼都看不見!
自己都覺得可惜呢....
- 2樓.2007/12/17 04:44哈哈
回鍋肉是五花肉做的,,肯定有肥嘛
哈哈,下次應該不要就是不要,推薦的沒個準呢。 JamieChao 於 2007/12/31 00:09回覆 - 1樓.2007/08/26 14:03詳細
多年前<我也去看過都江堰<
這項世界偉大的水利工程<
真的很讓人感動<
是呀,這工程的確厲害,差個五公分的水位,就能自動調節。非50-100年受命的水壩能及。
JamieChao 於 2007/08/27 14:43回覆














