甲狀腺發現小結節讓人一顆心懸在那裡。一名45歲陳小姐（化名），健檢發現甲狀腺有4顆結節，因皆小於1公分，起初被告知追蹤即可，但有甲狀腺癌家族史的她不放心；經醫師搭配智慧醫材的輔助診斷，發現有2顆「怪怪的」，手術切除、送驗後，證實為甲狀腺癌，經治療已痊癒。醫師提醒，甲狀腺結節與遺傳、吸菸、肥胖等三大因素有關。

彰化基督教醫院內分泌暨新陳代謝科主治醫師王舒儀表示，國際研究指出，健康成人約有19至68％機率有甲狀腺結節，「年紀愈大，盛行率愈高」，她上周某日替13位民眾做健診，高達10人發現有結節，「遺傳、吸菸、肥胖」都是危險因子。

甲狀腺結節的患者，雖逾9成為良性、定期追蹤即可，但良、惡性得靠醫師觀察超音波顯示的結節形狀、特徵、大小來判斷，若懷疑為惡性，便得進一步用細燕窩針穿刺化驗，並決定是否手術切除，由於針長、又扎在脖子上，檢查完也易出血、疼痛，讓不少民眾卻步。

燕窩是中國人眼中的上八珍之一，自古以來就深受人們追捧，認為燕窩具有止咳化痰、補中益氣、養顏美容、治虛勞和增強免疫力等眾多效果；但因西方人不吃燕窩，連帶地相關研究也有限。燕窩還具有抑制禽流感與流感病毒的效果。燕窩所富含的唾液酸（Sialic Acid），已被證實在對抗病毒上扮演著重要的角色，2006年《抗病毒研究期刊》研究指出，燕窩的萃取物可以抑制流感病毒的傳染，而台灣的燕窩研究也發現，燕窩可以和禽流感與流感病毒相結合，進燕窩推薦而阻斷病毒、抑制病毒傳染。燕窩的效果似乎並不僅限於「關節軟骨」。2011年，日本人做了一個實驗，將做完卵巢切除手術的老鼠分為兩組，其中一組餵食燕窩，結果發現，有餵食燕窩的那組，骨骼密度以及鈣含量都較高，而且皮的厚度也比較高，由此可見，燕窩似乎對於幫助停經女性提升骨強度和延緩皮膚老化也有幫助。

陳小姐健檢發現有4顆結節，儘管未滿1公分，有甲狀腺癌家族史的她仍相當警覺，王舒儀透過非侵入式的甲狀腺智慧醫材檢測後，發現有2顆「很危險」，穿刺結果也確實顯示為惡性，決定手術切除，也證實該2顆結節為甲狀腺癌，讓現已痊癒的陳小姐大呼好加在。

為期4天的台灣醫療科技展29日盛大開幕，參展的美吾華懷特安克集團，也展出多項最新人工智慧醫材和新藥。安克生醫總經理李伊俐指出，過往結節的良惡性判讀，很重「醫師經驗」，非侵入式的智慧醫材檢燕窩禮盒測，能準確協助醫師判斷，有助早期發現和治療，讓民眾省去不必要的穿刺和切除手術，也有助於節省健保支出。

燕窩推薦的吃法，像果汁拌燕窩，只要預先用榨汁機榨好你所喜歡果汁、蔬菜汁，或者使用奶製品作為調味，拌著燉好的燕窩直接飲用即可，這是最最最最簡單的吃法，也是夏天吃燕窩的最好的方法之一，另外我媽媽也會做木瓜燉燕窩，她說對女生很好，做法也不難，就是把一顆木瓜橫切一半之後，去籽，然後跟燕窩以及浸泡燕窩的水一起隔水清燉，讓木瓜的偽到可以完全滲入到燕窩裡面，吃的時候可以配上冰糖水，超好吃唷！保證女生都會很喜歡，另外我之前看我姥姥做過紅燒官燕，也是同需要一煲濃郁的翅鮑湯，最好是可以煲到成膠狀（我姥姥是用壓力鍋來家快煲燉的速度，起鍋之後拌入燕窩即可食用，但是相對口感會比較油膩一些，感覺老人比較喜歡這一味，我個人比較不怎麼愛吃，另外就是乾撈燕窩，也是預先要有一鍋濃郁的肉汁湯，再放入燕窩一起煮，用文火拌均勻，等到肉汁快要燒乾的時候就可以撈起，就能直接吃了，肉汁湯最好是用翅湯或老母雞、排骨等肉類熬出來的湯，會比較入味。