香醇的李子酒
2010/02/06 06:36
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【 香醇的李子酒 】
引用文章 路邊李子要不要採
2008年6月在 San Jose,PO 一篇「路邊李子要不要採」,
提到 「採摘了足足有12公斤重的紅李子, 洗淨,風乾,
一層糖一層李子,裝罐七分滿 ,存放三個月後,
就有自釀水果酒可享用了。」
前幾天帶著開獎般的心情,打開封存一年九個月的密閉罐。
棗紅的色澤,李子的香氣,驚喜萬分,
趕緊評鑑一口,嗯,香醇甘純之外,酒味十足,
比美日產梅子酒,實有過之。
呵呵, 玻璃杯中的李子酒,色香味俱佳。
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迴響(6) :
- 6樓. meow2010/02/18 13:21自釀酒的美麗期待
親愛的傑玉新年快樂!
看到紅豔豔的李子酒總讓人開心又喜氣啊
自釀酒的美麗期待若是放在玻璃企罐裡蘊釀
日日看著這一盆充滿生命的綿密變化
那真是莫大的喜悅啊
過了櫻花梅花季
就接上梅子與桃李
是該洗些器皿起來準備釀它幾罈美麗的酒
- 5樓. 韋駝2010/02/09 10:58好酒
我也嚐過李子酒的美味,
的確會讓人想要一喝再喝,
不過得要小心,這酒後座力挺強的!敬你一杯自釀的白葡萄酒...

- 4樓. 平平安安2010/02/06 10:33香醇的李子酒
很想喝一口
請妳喝傑玉 於 2010/02/09 15:15回覆
- 3樓. 筱小姐2010/02/06 10:11也醉了
恭喜傑玉中大獎,釀出這"汁"色迷人的李子酒,這一年準是好運多。在此分享品香了
武陵櫻開/紅粉佳人,好燦!回台灣 會想也再試試其他的水果酒呢 傑玉 於 2010/02/09 15:09回覆 - 2樓. ellen chou 雨僧 丙午春花賞2010/02/06 09:38mmmmmmmmmmmmmmmm
醉了!
再喝一杯 不醉不歸 傑玉 於 2010/02/09 15:07回覆 - 1樓. 新新小二2010/02/06 08:25棗紅光艶....
光看這色澤....就舒服...
棗紅光艶....
想起多少年多少年前....家母也用中甕做過....
忘了結果如何....太遙遠的一起回憶...,不錯,是一層李一層紅糖...











