退伍存百萬 當創業基金

在「台灣後山」花蓮長大的廖義榮，是典型的農家子弟，幼年時由於父親是佃農，所以生活滿艱苦的，得幫父母在田裡種地瓜、花生；學生時期還曾當桿弟、撿蝸牛、搬磚塊，也曾在路旁賣西瓜。這種靠勞力賺錢的經歷，養成他日後經營事業「一步一腳印」的實在作風。

四維高中畢業後，因擁有室內配電等六張證照，所以就獲聘留在學校擔任助教，直到入伍當兵為止。這期間每月2萬多元的薪水，他幾乎沒有花用，全數共40萬元都交給父母。

服役時，他原本是海軍陸戰隊，但由於擁有跆拳三段，成功轉服憲兵役。兵役3年多期間，他不僅省吃儉用，甚至假日還會「兼差打工」，從事廣告DM的傳發等工作，退伍時積存人生的第一個百萬元，也是他創業的基金。

從小就跟著鄰居學喝茶，廖義榮認為台灣人是愛茶的民族，所以決定從「茶」的世界裡開始追尋他的創業夢想。儘管父親以賣茶行業很亂，經常有人亂哄抬價格，甚至用低劣品爛芋充數為由反對，但他仍堅持選擇「茶業」來創業。

奔走知名茶山 1年凸10萬公里

廖義榮買了一輛得利卡貨車，每天奔走於南投、阿里山等知名茶山，第一年車程就超過10萬公里；第二年換車，也同樣跑了約10萬公里，很是辛苦。表面上，每批買賣都有賺錢，但若將油錢、自己的工錢等算進去，結算下來不但沒有賺到錢，甚至反而賠錢，讓他好失望。

不過，這段經歷並沒有白費，因為他不僅虛心向茶農學採茶、製茶、搏感情，從買茶、賣茶、賣茶壺、賣真空包裝袋等，所有與茶有關的周邊商品，也累積豐富製茶知識與經驗，加上因買賣茶壺常經香港往來兩岸，接觸普洱茶後，他發現：台灣茶雖然好喝，但不耐久藏，一但過了品嚐期限，就會走味，價格一落千丈；反觀普洱茶適合長儲久存，越陳越香，身價也愈高。於是，他看準民國86年香港出走潮，趁機一舉買下大量陳年、優質的普洱茶。

經營普洱茶，廖義榮不只是做茶葉買賣生意，而是將茶當事業在經營，同時也將普洱茶當文化在推廣，民國88年6月他舉辦「台灣第一屆普洱茶大展」，結果一鳴驚人；民國91年在鶯歌成立全台第一座「普洱茶博物館」，希望讓民眾實際體驗普洱茶深厚內涵，感受普洱茶的知性與感性之美。

廖義榮特別珍愛普洱茶蘊含的文化含義，因為品普洱茶除了歷史、文化、古董的感覺之外，還有濃濃的中國情。

民國93年，他進一步在雲南成立經過「中國」政府批准的普洱茶博物館；並為生產普洱茶，在雲南建立兩家生產普洱茶的專業茶廠，以契作方式種植有機的喬木普洱茶。

大陸門市逾百家 旗艦店設台灣

目前廖義榮所創立的大友茶業，在中國大陸有逾百家的營業店，他管理上採取「汰末」方式，就是將評分最差的店長降為店員，由表現最佳的升為店長；另外，他也將一定的利潤拿出來給員工分紅，所以大家更努力工作。

廖義榮儘管將「茶業」的經營重心擺在中國大陸，但他仍不忘投資台灣，去年他與傳世建設董事長廖文讚共同在桃園中壢市成立「台灣第一好茶城」，除了將自己普洱茶的旗艦店設置在這裡外，也網羅南投鹿谷、日月潭；台北坪林、木柵；新竹峨眉；嘉義阿里山；台中梨山；屏東恆春港口；宜蘭玉蘭；花蓮舞鶴等10大產區的優秀茶農，進駐者必須符合安全、無毒、有機或生產認證，不僅替茶農解決不善行銷的盲點，以及被茶商中間剝削外，同時也希望觀光客一次買遍全台好茶。

現在，廖義榮已經從一個原本單純追求利益的茶商，成功地轉變為一個普洱茶文化的傳播者。

今年2月2日，廖義榮為回饋故鄉，特別選用易武真正野生喬木一心二葉秋茶，製成限量1000片的「太魯閣第一餅：洄瀾之美」普洱茶，其中編號099的普洱茶致贈予太管處，希望讓全世界都認識他最引以為傲的美麗故鄉「花蓮太魯閣」。