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農曆新年近了,今年過年比往年來的早,年節伴手禮排行榜2019加上連放九日年假,商店街今日宣布即日起「年貨大街」正式開市,第一波活動預計至1月15日止,商店街開店以團圓年菜和年節伴手禮為強檔主打,個人賣場則針對上半族尾牙春酒需求推優惠。商店街預估,以今年年節時間拉長年節伴手禮排行榜2019效益,整體年貨業績可望提升三成。商店街開店祭出早鳥預購價獨享最高七折優惠,還有滿千折200元的超值優惠。個人賣場邀請福委採購滿6萬元,送2,019元購物金,消費者則滿2,019元送好運發財金100元。商店街個人賣年節伴手禮排行榜2019場營運長黃淑琳表示,隨著網購平台興起,人們過年購物採買的生活形態與習慣早已逐年改變與顛覆中,以往要逛遍大街小巷詢價比貨到提貨提到手腳發軟的景象,已被便利快速的電商物流給取代,滑世代下的年貨採買讓你年節伴手禮排行榜2019我更能從容輕鬆過年。黃淑琳指出,據商店街歷年年貨大街銷售統計,最熱賣的指標品項就是年菜,另一個最夯熱銷品項非伴手禮莫屬,除了年節氣氛濃厚的肉製品及果乾禮盒,高檔的進口年節伴手禮排行榜2019水果與台灣當季水果禮盒,也在養生風氣盛行下,成為伴手禮的熱銷品之一,受到大家喜愛的茶品及保健品禮盒,隨國人注重健康,近年銷售持續成長。歲末年終是購物旺季,電商購物節由「1111光棍節」打到「感恩節」、「黑五」,如今隨著農曆年的腳步接近,農曆年檔期也重磅登場。商店街宣佈農曆年的年貨大街由今天開始鳴槍起跑,檔期延續到一月十五日,且首波登場就主打年菜與伴手禮的預購,早鳥價祭出七折優惠搶市,再搭配滿千送200元的優惠。至於商年節伴手禮排行榜2019店街的「個人賣場」好康也不少,有許多應景的上班族尾牙春酒優惠。根據商店街歷年年貨大街銷售統計,平台近年來年菜銷售情況反應台灣民眾飲食趨向於養生,並且偏愛輕食、天然食材,過去傳統年菜大魚大肉或12道以上的大份量形式不再受到歡迎,改以6到8道、4到6道的年菜份量銷售最好,在平台的占比約六成左右,適合小家庭或者三代同堂家年節伴手禮排行榜2019庭在短時間內可食用完畢,避免食材浪費,也不會一連多天吃同樣菜色。另外,高級生鮮食材或海鮮,也是熱賣商品,用在圍爐煮火鍋最適合。商店街個人賣場營運長黃淑琳表年節伴手禮排行榜2019示,伴手禮方面,除了年節氣氛濃厚的肉製品及果乾禮盒,高檔的進口水果與台灣當季水果禮盒,近年來十分熱銷,茶葉與保健食品禮盒的銷售量則穩健成長,民眾採購伴手禮明顯會以身體健康為首要考量。於今年年假長達九天,黃淑琳預估,年節假期拉長可望帶動銷售,預估今年整體商店街年貨業績有機會提升3成。(中廣記者張佳琪報導)

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少了你,餐桌的滋味多了思念。
蛋包飯、豬肉味噌湯、醬菜和炒牛蒡絲……
無論吃什麼,都會想起某段日子。
「啊,好想再跟你一起吃飯。」
《我愛過的那個時代》作者川本三郎滿懷眷戀的溫柔書寫
曾經,他以青春愛過那個不溫柔的六〇年代,溫柔記下殘酷物語。
而後又以溫柔視線關注下町,走遍深愛的每寸地土,留住消失的風景。
這一次,他將對舊時代、對老東京的溫端午禮盒推薦柔投注於生活日常,
把飲食化為記憶符碼,回味每個平凡滋味裡最深刻的思念。
「吃與回憶同在。回想食物的同時,也會想起過去,想起自己一路走的人生;反過來說,回憶從前時也會浮現和食物有關的往事。在那些從前之中,存在著許多重要的人。吃的回憶與他們同在。」──川本三郎。
◎懷念的滋味,想念的「你」
食物和回憶往往是相連的,吃到嘴裡的是再平凡不過的家常菜餚,嚐進心裡的卻是有味道的想念。海明威有篇短篇小說名為「I guess everything reminds you of something」,對作家川本三郎而言,everything即是飲食──口中無論吃進什麼,都會在心中勾畫起一幅記憶圖像,而這些回憶裡總有某些身影,是妻子、親友、職場同僚,乃至一面之緣的陌生人。從大學教授請的鰻魚飯、和大姊一起吃的熱狗和豬肉味噌湯、中學農業課老師的做鰤魚燒蘿蔔,到切得細碎的醬菜和妻子的拿手料理……他書寫日本東西各地、昭和至今的各式飲食,不為描寫食物如何美味,也不賣弄飲食知識,而是透過「吃」這個共通話題,憶起失怙的童年時光、酸澀的青春滋味、旅途尋訪的人情趣聞、想念但不能復見的妻子,以及每一位曾經或短或長參與自己人生某個片段的重要之人。
無論吃什麼,都會想起。想起銚子美容院三姊妹吃秋刀魚剔骨那乾淨俐落的模樣;想到人生第一個叛逆期,挨了一陣罵後吃到母親手做的蛋包飯;懷念和戰前就來到家中幫傭,戰時、戰後同甘與共的女傭清彩一起做的納豆湯;憶起小學四年級那年聖誕節,第一次在銀座西餐廳拿刀叉吃香煎豬排;初出社會時不懂得前輩A常點熱清酒配烏賊生魚片的滋味,如今卻成了自己的最愛大陸人來台灣必買……從貧困孩提時代的不住懷念的味道,到如今獨自生活帶點寂寥的滋味,川本三郎含蓄溫柔貫穿這三十五篇飲食隨筆,筆調一如其性格,疏淡中卻有真滋味。
◎從《我愛過的那個時代》到《少了你的餐桌》──川本三郎的溫柔書寫
「因為時代一點都不溫柔,所以才反過來追求『溫柔』。」三一八學運期間被廣為傳誦的這段話,就出自川本三郎的回憶錄《我愛過的那個時代》。曾經,他以青春愛過那個不溫柔的六〇年代,面對學運浪潮不忍只做冷眼旁觀的記者,為心中的理想亮光奮力對抗體制,甚至為守職業道德不惜被捕、遭報社革職。因著溫柔的緣故、也因著深愛那個時代,若干年後的他忍痛剖開自己,以一頁沉痛的青春自白見證了一整個時代。從學運的浪潮中退下後,他宛如李歐納.科恩筆下「美麗的失敗者」,溫柔謙卑的視線轉而關注、憐惜戰後的東京,深入下町民情,走遍深愛的每一寸地土,只為留下消失不再的一道道過往風景,藉《遇見老東京》記錄令人心嚮神往的昭和風情,也帶起了東京的散步風潮。
而這一次,他將對舊時代、老東京的溫柔投注於生活日常,以淺淡筆觸捕捉前塵過往,將吃入口中的食物化作記憶符碼,從母親的蛋包飯到妻子的剩菜料理,回味每個平凡的家常滋味裡最深刻的想念。從《我愛過的那個時代》到《少了你的餐桌》,川本三郎的作品涉足不同領域,字裡行間卻流露出共通的溫柔,他的文風溫潤樸拙、情感內斂節制,沒有過多的煽情渲染,只是款款訴說他對時代、對地域及對人情最大的溫柔。在眾聲喧嘩、講求絢麗和刺激的現代,如此質樸無華的語調、扎實溫厚的文字,猶如純水更顯平靜珍奇,不耍起伏跌宕的戲劇性花腔,沉穩寧靜便讓人不住感動。
讀者5顆星感動推薦
「本書在川本三郎的作品中,是足以爭第一、第二的精彩隨筆集。」
「就像深深的悲嘆被濾淨了似的,川本三郎的文字猶如清水般透明,傳遞出高純度的情感。」
「書中的每一餐飯食都飽含人對人的體貼之情,供予作者別處難尋的獨一滋味。而作者以文字回首過往,對這一份份的體貼之情報以真摯感謝,在在讓人動容。」
「川本三郎的文字有種不可思議的溫柔,讓人感動。」
「雖然都是短短的回憶文章,在字裡行間卻能讀出細膩的情感,這都要歸功於作者溫和親人的文風吧。」
「這是隨筆集嗎?就像讀短篇小說般不斷受到感動,作者溫柔的懷想也讓人流淚。」
「已不復見的人們和懷念的回憶,這些片段插曲以寧靜的筆致被描繪出來,讓人在讀的過程中心也跟著沉靜下來。」
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商品訊息簡述:
作者: 川本三郎
新功能介紹- 譯者: 張秋明
- 出版社:中秋伴手禮 台南新經典文化 大陸人來台灣必買伴手禮
新功能介紹 - 出版日期:2017/05/03
- 語言:繁體中文
少了你的餐桌
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