聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-高級日式料理特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-日本壽司特色居酒屋推薦

山秀水美的家鄉，一到四月末，家家房前屋后的槐花便競相綻放，一樹一樹雪白典雅，整個村子都是撲鼻的槐香。槐花的香味甜蜜沁人，給人寧靜致遠的悠然。 山村春天的花事熱鬧不減，粉白的杏花牽手羞答答的桃花，雪白的梨花也緊隨桃花的影子……繼而遍野金燦燦油菜花開始惹得蜜蜂流連忘返，火紅的杜鵑與米白的十里香使崇山峻嶺成了天然大花園，緊跟時令的群芳怒放，姹紫嫣紅了整個春天。雖也落紅紛紛，但此花謝幕，彼花又華麗登場，所以不會“此花開盡更無花”，當然不曾傷春惆悵，沒有黯然沮喪。 野玫瑰褪凈了羞紅與熱烈，如雪的槐花便悄然素顏了滿腹心事的晚春初夏。如果徜徉村莊里，你會一身槐香，清心潤肺自不必說，發隙間，衣袖里，都是槐花的甜香，芬芳了你的行蹤，恬淡了你的浮躁。 槐花朵型似蠶豆花，，一串串，豐滿高潔，擠滿枝椏。槐樹平凡不嬌，沒人刻意修枝剪型，這樣卻獲得了自由生長，所以基本樹干直沖云霄，枝椏旁逸斜出，花開花落宛若雪飄雨飛。槐樹滿身是刺，不易攀爬，要想將那些晶瑩馥郁據為己有，或一親芳澤，除非搭梯登高，所以對滿樹槐花只“可遠觀而不可褻玩也”！ 喜歡在薄暮時分漫步槐林里，屏氣深吸，甜香絲絲入心入肺。習習晚風里，槐花婆娑起舞，是婀娜多姿的民族舞，是古風古韻……沒有激情澎拜，動感狂野，但有你挑燈夜讀我紅袖添香的靜默靈動與繾綣綿長……風掀動我的裙裾，我也在舞蹈吧？至少心在律動。槐花開的正旺，風搖曳陣陣槐花雨，我的發髻，我的肩上，片片瓣瓣，好有福氣！這可是無與倫比的槐花沐浴啊！我會通體槐香吧？“旋落幽香徐可聞”，我刻骨銘心。 喜槐花的古今人士甚多，要不怎么詩壇開滿了槐花？“誰用花期留晚春，誰將白雪化精神”無不感動其惜春素潔；“暮春花氣晚悠悠”應該是詩人如我一樣踏“雪”尋香吧？而“花前獨坐酒微酣，心事年來思二三”，讓我覺得，不只玫瑰浪漫寄情，不只瑤琴赴心事，槐花香里一壺酒，一樣可寄風月旖旎心情。 槐花花期雖長，但也有繁盛漸衰之時，當然不乏目睹其漸遠漸亡的不舍與感傷…有緣有意，讓茫茫人海中的有情人相遇相識相知相愛，花草亦然。一個擦肩，一個回眸，可能是前世今生的約定，我與槐花一見傾心，見其就要失去往日的芬芳，看串串分散，片片憂傷，枝頭瑩白漸稀，心中惆悵自然漸濃漸拉長。 那天，有人贈我一瓶原生槐花蜜，玻璃瓶內白若凝脂。打開瓶蓋，原汁原味的槐花香漾滿心懷。貪婪地閉目深吸，有點欣喜：槐花芳蹤不再，可是甜香卻留在人間，這應該是其奪魄的“化雪精神”吧？難怪有詩嘆“瘦盡東風剩此宵，連同記憶有微恬”，這也是挽留美好槐香的一種“化雪”吧…… 取一匙槐蜜，看其漸融溫開水中，直至不見，酌一小口，立刻唇齒生香。不由對勤勞的小蜜蜂心生感激，感謝它辛苦采集，傾心醞釀，長存了槐花的倩影與芬芳……每每輕啜細嘗，幾多感動，幾許慶幸， 以這種方式挽留槐香應該長久心安：食之吸之，長成護心的肌膚，融進奔騰的熱血，即使暫時作別，卻依然香魂縷縷，歲月無殤。 槐花樸實無華，卻給文人墨客留下許多念想與感嘆： 槐林五月漾瓊花， 郁郁芬芳醉萬家。 春水碧波飄落處， 浮香一路到天涯。 每每誦之，仿佛眼前又是滿樹潔白，滿心芳香，這應是真正的“流芳千古”吧！ 人生有無數離別，也有許多錯過，正如錯過了一些心儀的花期，有遺憾有不甘，更多的是無可奈何……但今年的晚春初夏，我很有幸收獲了滿袖槐香。 >>>更多美文：美文欣賞

桂魄初秋清，暮蟬嗚咽鳴。 等閑波泛涌，空寂弄銀箏。 習習輕寒送，悠悠似怨生。 羅衣涼薄濕，不覺已深更。 >>>更多美文：格律詩

今晚的星星很亮，好像人的眼睛一樣。今晚的夜空很黑，好像我的思念一樣。 這么多年了，這是我第一次發現，原來這的夜色很美。抬起頭，想把自己融入這無邊的黑夜之中。也許，這樣，我才不會有所思念，有所惦戀了吧？ 親愛的，你不是說你最喜歡星空的嗎？親愛的。你不是說你要給我講好多好多有關星星、有關月亮、有關天空的故事嗎？親愛的，你不是說最喜歡我躺在你懷里的感受嗎？親愛的，你不是說要和我一起走到古稀走到白頭嘛？親愛的，你不是說風風雨雨這輩子你都要和我一起過嗎？親愛的，你不是說你最舍不得離開我的身邊嗎？親愛的，你不是說你最大的希望就是每天醒來都有我在你懷抱里嗎？親愛的，你不是說你永遠不會離開我嗎？ 你為什么半路失蹤了？我找不到你了。找不到心底的那份甜蜜了。可是，親愛的，為什么你現在不需要我了？為什么你狠心離開了有我的世界。是我惹你生氣了嗎？還是我哪里做的不對了？我改。只求你回來好不好!親愛的，你別喝孟婆湯好不好？我不想讓你忘了我。親愛的，你等等我好不好，我不想和你陰陽兩隔。 親愛的，今天我們這里下雨了，但晚上卻出奇的出現許多星星。我記得你說過，每一個離開的人都不會消失，他們會化成天空的星星守護著最親近的人。親愛的，是不是你知道我害怕黑夜，所以，才會現身在黑幕上點綴出富有詩意的畫卷讓我開心？親愛的，是不是你知道我喜歡賞月看星星，所以，才會出現在夜空里提醒我最亮的那一顆是你。可是，可是，那你為什么還要狠心離去？在這個沒有童話、沒有懷抱的夜空下，我顯得那么弱小。我是那么害怕黑暗的人，你怎么舍得讓我一個人？我是那么害怕孤獨的人，你怎么舍得讓我一個人？我是那么喜歡熱鬧的人，你怎么舍得讓我一個人。我是那么喜歡你的人，你怎么舍得我一個人？你是那么在乎我的感受的，你怎么舍得離開？你是那么溫柔體貼的，你怎么舍得離開？你是那么愛我的，你怎么舍得離開？ 仰望星空，抬頭訴說想念。親愛的，你能否聽見？我說在沒有你的夜晚我會孤單害怕。仰望星空，心底默默淚流，親愛的，你能否知道我一個人的生活有多辛苦？仰望星空，我調皮的眨眨眼。我最親愛親愛的你能否看見？我已經長大，再不是那個動不動就哭鼻子的娃。仰望星空，我露出微笑如花，我告訴自己就算從此再沒有童話，我也要堅強長大。 親愛的，不要說什么不用把你牽掛，也不要說什么長大就伴隨著代價，我只有一句，親愛的，我想你。你聽見了嗎？我希望你給我個回答。哪怕只有一個字，也會讓我開心的說不出話。親愛的，你說啊······說啊······ >>>更多美文：傷感文章

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