最近跟朋友們一起聚會，決定來一場火鍋盛宴，最後選了桃園的涮金鍋。一走進這家店，瞬間被店內的氛圍吸引，明亮的燈光和寬敞的空間讓我們感到非常舒適，根本不會有擁擠的感覺。這樣的環境真是聚會的最佳選擇！

坐下來後，我們迫不及待地翻開菜單。店內的招牌火鍋可不止一種，但這次我想嘗試他們的酒香麻油雞腿鍋。說到這道菜，光是名字就讓人垂涎三尺。麻油的香氣加上酒的味道，聽起來簡直就是味蕾的饗宴！而且湯頭濃郁卻不油膩，這一點讓我特別驚喜。更棒的是，還能額外加價20元在湯底裡加150cc的米酒，簡直是為了提升口感而量身打造的選擇。

湯底一端上來，整個桌子瞬間散發出迷人的香氣。雞肉鮮嫩多汁，每一口都讓我感受到麻油和酒香的完美融合，真的讓人忍不住多喝幾口湯。我的朋友們也紛紛表示驚豔，直說這樣的火鍋真是前所未有的享受。搭配熟成雪花牛、熟成板腱牛，肉質嫩口多汁，也為湯底增添了濃厚的風味，好吃到讓人停不下來 !

不過，這次的聚會我可沒有忘記另一道超級推薦的火鍋——蒜頭蛤蜊雞腿鍋。這道菜結合了蛤蜊的鮮美與雞腿肉的嫩滑，搭配上香濃的蒜頭，口感的層次簡直讓人驚豔。每一口都能感受到蛤蜊的鮮味與蒜香的完美平衡，讓人不斷想要再來一口。

除了湯頭和主菜，店內的自助吧也是一大亮點。各式各樣的新鮮蔬菜、醬料和飲品隨你取用，讓這頓火鍋更加豐富多元。特別是那道味噌雞滷肉，真的太好吃了！不論是搭配白飯還是火鍋料，都讓人一吃成主顧。

坐在這裡，我們一邊享受美食，一邊聊天，笑聲不斷。這樣的聚會不僅僅是填飽肚子，更是增進彼此感情的好時光。店家的服務也相當貼心，經常來詢問我們的需求，甚至主動幫忙加湯，讓人感受到賓至如歸的氛圍。

最後，當我們滿足地結束這次聚會時，大家一致認為涮金鍋的酒香麻油雞腿鍋和蒜頭蛤蜊雞腿鍋絕對是值得再來的美味選擇。下次有機會聚會，我們一定會回來再嘗試其他的特色火鍋！桃園的美食真的是讓人驚喜連連，這家火鍋店絕對是朋友聚餐的首選，讓我們的胃與心情都非常滿意。

楊梅中山店地址：桃園市楊梅區中山北路一段200號

電話：03-4759777

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