每年的除夕圍爐對我來說,總像是一場沒有硝煙的家庭會議,表面上和樂融融,心裡卻清楚那些陳年舊帳從未真正被翻過,更別提和解了。身為一名家族治療師,我太清楚,光是坐在同一個餐桌上,不代表心靈也坐在一起。從小,父母與大伯、姑姑之間就有些心結,隨著時間推移,兄弟姐妹間的隔閡也漸漸加深,讓我們的家族聚餐總是瀰漫著一股說不清的尷尬。今年,我決定不能再讓這種氣氛繼續下去了。

這次的除夕圍爐,我不再只是旁觀者,而是主動提出由我來安排。我心裡很清楚,我們需要的不是大魚大肉吃到飽,而是一個能讓人卸下心防、感到安全,並能專注對話的環境。我開始在網路上搜尋各種適合家族聚餐的場所,特別關注那些標榜獨立包廂的餐廳。我希望找到的不僅是餐點美味,更像一個能提供私人會所般隱密氛圍的地方,讓我們能夠在不受外界乾擾的空間裡,好好地開啟那些擱置已久的對話。

一番仔細的比較與篩選後,我被一間位於台北中山區的老宅餐廳深深吸引,它就是「台北三餐四季」。網站上對獨立包廂的介紹,以及可以客製化桌菜的服務,完美符合我的所有需求。我特別喜歡他們描述的「溫馨雅緻」風格,感覺會很適合我們這種需要柔軟對待的節慶聚會。我預訂了一個最大的獨立包廂,並與店家詳細溝通了我們家族的飲食偏好,甚至還透露了這次聚會的特殊意義,希望能有些菜色能讓氣氛更輕鬆溫暖。

除夕當天,當我們一家人陸續踏入「台北三餐四季」的獨立包廂時,我感覺到空氣中的緊張感稍稍緩解了。這個包廂佈置得非常簡約,沒有過多的奢華,卻處處透著一股溫暖的居家感。柔和的燈光、精心挑選的藝術品,還有窗外隱約可見的綠意,都讓這裡不像是傳統的餐廳,反而更像一個經過設計、卻又極具人情味的私人空間。長輩們一坐下,便感受到那種久違的放鬆,連平日最不苟言笑的叔叔都難得露出淺淺的微笑。
接著,店家推出的客製化桌菜,更是當晚的亮點。從前菜的開胃小點,到主菜的豐盛海鮮與肉類,每一道菜都兼顧了色香味與家族成員的喜好。他們甚至準備了幾道清淡卻美味的料理給習慣養生的長輩,讓每個人都能找到自己喜歡的滋味,不再像以前一樣,總有人覺得菜色不合胃口。看著大家邊吃邊聊,話題從菜餚本身逐漸延伸到童年趣事,再到對彼此近況的關心,我知道,這一切都對了。這頓除夕圍爐,因為「台北三餐四季」的用心,開始變得不一樣。
最讓我感動的是,隨著酒精與美食的催化,大家的話匣子終於打開。當姑姑提起兒時與我爸爭吵的小事,我爸也難得地開口解釋,兩人的臉上少了怨懟,多了釋然。而這些,都發生在這個私密的獨立包廂裡,沒有其他客人的喧囂,只有我們家族最真實的聲音。我靜靜地看著,心中充滿感激,這場溫馨聚餐,成功讓長輩們心中的隔閡溶解,年輕一輩也學會了傾聽與理解。
這趟「台北三餐四季」的除夕圍爐,遠不只是一頓飯這麼簡單。它提供了一個安全、舒適的場域,讓原本緊張的家族聚餐,變成了一場充滿愛與理解的和解之旅。我真心覺得,如果你也在找一個能讓家人心無旁騖,好好相聚的包廂餐廳,尤其是像我們這種需要客製化桌菜與隱密空間的節慶聚會,「台北三餐四季」絕對是個非常值得推薦的台北中山區餐廳選擇。這個晚上,我們不只吃飽喝足,更重要的是,我們重新找回了家的溫暖與連結,讓這個特別的除夕圍爐成為我心中最珍貴的回憶。
📍聯絡方式:02-25866633
📍地址:台北市中山區新生北路三段62巷25號(中山國小1號出口,往農安街的方向走約500公尺)
📍訂位方式:加LINE好友,手機號碼搜尋0976-009-458
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