每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。

直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。

踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。

圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗

煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊

說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。

你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。

這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。

圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感

一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。

這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。

湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。

圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實

而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。

圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。

消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮

現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。

更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。

踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。

在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。

圖說：這四種口味可根據需求選擇

露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享

我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。

那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。

當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。

真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。

不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在

在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。

這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

踏輕胡椒鴨是不是網路熱賣

如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕胡椒鴨是不是超商通路貨

我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕胡椒鴨真實開箱體驗

如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕胡椒鴨每一鍋都用整隻鴨

有夢走過城市， 給明天沒忘心。 找彩云記住清風， 想你站在街頭路。 >>>更多美文：自創詩

（一）旅人書香 透過疾馳的列車望向窗外，常有一棵樹孤立于原野上。想來自己也是一棵樹，輾轉于故鄉與他鄉之間的樹。無論身處何方，鄉愁是一份永遠的孤獨。孤獨的世界里，卻常能從書中重逢熾烈的鄉情。旅行的本質是學習，文化、歷史、環境融入這萬千姿態的世界。旅行有一個誤區：還沒有積累和具備所需要的接受能力迫不及待地去觀光。于是除了拍照，便是走馬觀花，以至于經由的地方，因懶散、倦怠、焦慮與無知，對文化和內涵完全不知，錯過了無數美景。 讀書在旅行中。每次到省城，必去中央書城。咖啡色書架、木制回廊、歐式欄桿配以柔和燈光，讓書店沉穩而不失優雅和溫馨。讀書，就像一座碾子，那些堅硬的谷物是生活中的養分也是苦難。一圈圈，重重地緩緩地碾過，碾成細碎的、充滿糧食芬芳的人生。在果戈里書店讀書，宛如在一個至美的世界里旅行。果戈里書店以俄國作家果戈里名字而命名，這樣有味道，擁有獨特氣質的書店在黑龍江難以找出第二家。邁進書店的那一刻，一眼就看見高處五彩斑斕的歐式古典玻璃窗，陽光暖暖地照進來與室內的燈光水乳交融，氣氛溫柔，空氣中彌漫著淡淡咖啡香，舒緩的音樂蕩漾在耳邊，感覺無比溫暖，好像有雙手給身體和心靈以無比溫柔的撫慰。這里不僅有大量文學藝術圖書，還有哈爾濱老照片、俄羅斯當代畫家的油畫作品、特制的紅茶與牛排。穿過一樓，沿著印有歲月履痕的臺階步行到二樓，墻上的油畫鑲嵌在金色復古畫框里，畫中少女身著深紅色禮服，一本翻開的《圣經》靜靜地躺在膝上。少女表情安然，左手撫摸經書，右手握著一支木質書寫筆認真地做著標記。大廳中央有一尊純白色大理石雕像，女子側坐椅上，面帶微笑注視著翻開的書籍。雕像下是圓形底座，還有一只環形立體書架，經典書籍一本挨著一本，默默等待著懂它的讀者。精裝書連成的精致拱門在柔和燈光的照射下散發清輝，“書”拱門的兩旁是盛開的鮮花。穿過拱門，走上臺階，扇形書架間的空白處，懸掛著果戈里、莎士比亞等文學巨匠的畫像，斯人遠去，有質感的圖書卻承載了作者的思想和靈魂。任何一個凡人都不得不在時間的長河里臣服，無法把生命定格在最曼妙的時辰，唯有文字能夠將真實、虛幻、美丑、時間和記憶封存。果戈里書店為讀書人點亮心中最明媚的燈盞，超越了經營本身，站在“文化”的高度，做著一件極有品位、格調、情懷的事。 也曾經在城市的雨里，被間隔到一棟繁華的店鋪，店鋪中竟然鬧中取靜設置了一間書屋。書香馥郁，安安靜靜地蜷在沙發里，挑上一本，翻開第一頁，屬于自己的世界也隨之開啟。讀萬卷書，行萬里路。讀書與旅行，是人生中極為美妙的體驗，人生行進中的幸福與優雅，莫過于書香滿心懷。 （二）生活書香 心靜了，世界便靜了。下班回家，喝口熱茶，像頭營養不良的北極熊，在無數個風雪彌漫的日子里，喂養著心靈。拉下窗簾，隔絕在室外的喧囂中，一壺水泡在電爐上，熱氣裊裊，間或有書頁細響……這樣的寒夜多么溫暖，書中的情境通過脈搏抵達心的深處。如張曉風女士所說：“在寒冷的此刻，一杯熱茶一本書令人再活了過來，覺得人生還是值得熬下去的。”即便長得不漂亮經歷挫折失意有什么要緊？讀書，就為活出一種精神、一種品位、一份至真至性的精彩，只要不自棄，沒誰可以阻礙你活得漂亮的腳步。 和所有忙于生計的人相同，一面忙工作，一方面手機之類的智能設備刷微信占用時間，沉入忙碌的漩渦，在習慣中重復日復一日的生活內容。如果這時不能給讀書分配足夠的時間和精力，人便會逐漸失去自己的特色。攢了很多年的書，一本本集起。書已很老舊，卻舍不得丟掉其中任何一本。從一個地方，一箱子一箱子，很沉很沉的輾轉到另一個地方。試著在電腦上閱讀一本小說，刷新時會有窗口彈出，QQ冷不丁還會響幾聲，思緒隨時都可能被切斷，心也跟著浮躁起來。而在翻著一頁頁的書紙時，安全感立刻就會浮上心頭。甚至設想，如果有一天，開這樣一間書吧：面積不大，墻上掛幾幅傳統水墨畫，桌上插一些代表季節的鮮花，附帶悅耳潤心的音樂，一杯咖啡或一盞淡茶。在書架的上面，養些許綠植，再放幾只白凈的青花瓷，大致看上去簡單整潔、清麗素雅……人活著，除了工作生活，吃飽穿暖，親情友情愛情之外，總有想要去實現的夢想吧？ 書是女人經久耐用的時裝和化妝品，即便普通的衣著，素面朝天，走在花團錦簇濃妝艷抹的女人中間，讀書的女人反而格外引人注目，那是氣質、修養，是渾身流溢的書卷味。讀書可以讓你在每個場合妙語連珠，隨機應變；讀書可以讓你面對世間紛擾從容應對；讀書可以讓你在雜亂無章的事件中迅速理出頭緒，找到根源。人情市井、心理痕跡、歷史淵源、政治脈絡、天文地理，只要讀進去了一定有機會用上。閱讀讓我們發現原來世界上還有如此之多精彩的人和故事，它是一種精神呼吸，使生命吐故納新，承載著歷史，承載著記憶，承載著歲月。 時光走得很遠，走得很快，我們思念故人，被故人思念。過去的書，被置放在閣樓上，有天去找一篇寫過的有關山水的文章，翻到厚厚的剪報本，凝望已失去墨香的文字，那段無法忘懷的歲月再一次泉涌眼前：退休的、去世的，失去聯系的朋友們，活生生的如在眼前。寫作和讀書雖是不同的兩個過程，但它們猶如形影相隨的孿生兄弟。“讀書破萬卷，下筆如有神”這句古詩充分印證了讀書在寫作中的重要性。那位幾十年如一日清晨在管理區的街道上掄著掃把的石寶泉，采訪那天，他家嫂子炒的土豆絲和新蒸的大饅頭的香甜還在齒間繚繞；那位家里養了幾十頭奶牛從河南嫁過來的將豫劇《花木蘭》唱的婉如只百靈鳥般百轉千回的相貌清秀的姐姐；那位樸素真摯帶著學生捕捉蝴蝶做標本的生物老師；那位憨厚實誠，始終筆耕不輟的從山東來的兄長；時年剛畢業可愛的小方老師，已經做了母親，成長為非常優秀的語文教師；離開農場幾十年還掛牽著農場的知青前輩；山河四區一位報道員老魏，人耿直且有才華。老魏患病臨終前，將他刊發在報紙上的文字獲得的最后一份稿酬拜托管理區的人員轉交給他。春節領導去看他時，老魏說，我已經不需要錢，錢還是給更需要幫助的人。四年的時間，走遍那里的土地；四年，仿佛是一百年，已融合進血液和生命中，注定這一生交織一起。那是我離開家鄉，獨自一人去一塊土地。那些閱讀過的書籍就像一顆顆種子，生根發芽，在心里建起了一座花園，黑暗的低谷開滿燦爛的薔薇，再難的困境都能透出光亮。因為讀書，有能力飽蘸真情記下這些陪伴過的真摯淳樸的人兒和世界。 世界上有三樣東西別人搶不走：吃進肚子里的食物；藏進心中的夢想；讀進腦袋里的書。讀書，不一定能成為影響世界的偉人，但一定可以成為一個更好的自己。人的容顏基于遺傳難以改變，但精神可因閱讀而蓬勃向上。青春之美短暫不可再生，而思想美、靈魂美會隨著歲月的積淀綻放光華。有學生問，老師您童年看什么書呢？一時無語。遙想學生時代，到處借書。借到一本書后，興奮地不分白天黑夜讀，一邊吃飯一邊讀，生怕讓人搶了去。生存在喧囂的塵寰里，跌宕起伏的生活讓女人懂得堅強，一篇純美干凈的文字如同一首浸入心扉的高山流水或春江月夜，幸福的味兒、勁兒、神兒，當跳躍著的文字與女人的心靈碰撞后，靈魂就會擁有一顆明亮璀璨的珍珠，心情也會因此而飽滿充實。歲月可以奪走一切，卻奪不去讀書那顆寬厚、智慧、純真、善良而又傲嬌的心。在與書相依相伴幾十年的歲月里，年華在回眸中老去，當光陰把皺紋一寸寸地刻在肌膚之上時，當可以掙脫心靈的羈絆，獨自任思緒在空中回旋飛舞時，突然看見時光的手，正慢慢送來一份叫“成長”的禮物，在流逝的歲月中學會接受和奮進。 （三）時代書香 知識女性因其豐厚的文化底蘊、良好的道德素養、強烈的自我發展意識和教育引領作用而成為一個重要的社會群體。讀書的養成源自靈魂深處一種力量的召喚，這種力量使人即使身處逆境，也充滿前進的力量，時時刻刻保持著一個良好的心態。心態是個奇妙的東西，它會產生神奇的力量，促進反省和改變。 有人覺得讀書是學生時代的事，現在讀有點晚了。其實，一點都不晚，什么時候都不晚。連續在信訪崗位工作25年的朱大姐，被國家信訪局授予榮譽證書。這個為大姐自豪的時刻，情不自禁回憶起退休送別她的飯桌上，大姐從座位上站起，因為激動漲紅的面頰折射著耀眼的光芒，她激動的唱起《北大荒人的歌》，大家一起跟著唱《北大荒人的歌》，工作的辛勞、彼此相濡以沫的理解，頃刻間化作了百感交集的淚水。這些可愛的同志，在彼此相處的歷久彌新更替進步的歲月里，始終謙虛、善良、有禮、理性、克制，完美塑造展示了九三信訪人的情懷和素質。因為讀書，無論在哪個崗位工作，始終擁有不變的情懷，激勵自己永不懈怠，擁有一份向上達觀的能量努力傳遞給身邊的人。 文字有著溫暖堅定的內核，感受生命向上的張力。她宛如最懂你的好友，在溫柔的夜里與你對話，回憶經歷中最美好的片段，溫習曾使心震撼的鏡頭：也許是一朵很小的曠野花，也許是蒼茫的暮色……瑣碎而平凡，卻能推開平淡，遼闊生命。去嫩江縣參加讀書會，用一天時間讀完了《額爾古納河右岸》，作者遲子建對生命終結時運用的筆墨充滿溫情，死是向生的，“死亡”不再是簡單意義生命的結束，而是生命另一種存在的開始。作者筆下的人物在經歷親人離去的巨大痛苦后，以溫情來化解、沖淡、緩和死亡的恐怖、悲哀和痛苦，帶著對親人的無限懷念，豁達地對待人生。這是一本沉重的書，粗獷簡單、神秘卻又質樸。書中的鄂溫克人愛大自然給予的一切饋贈，善良到臨死前還考慮一棵樹的生命。哪怕是一朵云彩、一枝樹杈、一束頭發這樣細小的東西都被賦予生命。書中描述的各種死亡都有其自身命運走向：一個人、一只鹿、一棵樹甚至一個民族都沿著命運軌跡一步步走向死亡，但死亡不是最終歸宿。將死亡、消亡的力量轉化成新生生命的力量，這些都給人積極向上之力量。 步入教育行業讀的第一本書叫做《讀書，是教師最好的修行》，教師閱讀更具時代意義。教化學生讀好書，對學生語文學習的熏陶，讓他們直接體味母語的美和力量。一個孩子從出生之日起就劃定了他的民族語言和一生的精神格局。一個人語言的涵養，就是他的文化素養。課堂教學中處處離不開美，使學生在愉快求知的氣氛中，獲取知識的營養和美的享受，這種美的傳播是讀書意義的升華。任何一門課程都與美相關，各門學科的知識內容中都不乏審美因素。如語文教學，可讓學生認識語言美，感受、欣賞文學作品美，并積極培養學生用語言創造美；體育教學，可認識人體的運動美、力量美、姿態美，在自由、舒展的運動中表現美、體驗美；地理教學，讓學生認識祖國大好河山美，激發學生崇高的愛國主義情感；歷史教學，讓學生認識中華民族悠久的歷史，燦爛的文明，激發學生振興民族、報效祖國的決心和意志；數學教學，可以讓學生認識數學科學的結構美、勻稱美、秩序美、和諧美。課堂教學中，教師的溫文爾雅的儀表美、生動幽默的語言美、活潑開朗的教態美、師生關系的和諧美都是一種無形的美育，它能使學生在課堂上如坐春風、興味盎然，在審美快樂中掌握知識。許多年過去，當你看到圍在你身邊的學生的時候，你會含著激動的淚花，牽著他們的手。讀書，使一名教育工作者變身厚積薄發的美和愛的使者，在課堂上，綻放最美的花，朵朵，簇簇，飛揚在春天里，怒放在生命中。 讀書是一個國家強盛的標志，國家幸福的根基深深地扎進社會和歷史的土壤里。讀書帶你走出本領恐慌，培養人文精神、涵養政治倫理、提升思想境界，這是一種生活態度、一種工作責任，更是一種精神追求。翻開書頁，智慧的陽光照亮時代和前進的人生。隨時準備著，和強大的祖國、奮進的家鄉一起，攀登更高更遠的山峰… … >>>更多美文：散文隨筆

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