那天無意間看到踏輕鍋物的介紹，特別是這道蝦黃厚薑母鴨，光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物，但加上蝦黃這個「點睛之筆」，光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。

回家後，我立刻跟老公分享相關照片，眼神透出期待的目光，以及我想要吃這個的語氣，我老公聽完，沒等我說完就笑著點頭，說：「買都買，趕快入手一包回來試試！」於是，我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨，好好犒賞自己，也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。

說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包，我第一眼就被它的「份量」給震撼到了！這薑母鴨的尺寸完全不手軟，鴨肉塊頭飽滿又扎實，讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了！光是看著這一大包滿滿的食材，就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是，裡頭不只有厚實的鴨肉，還能看到微微蝦黃的點綴，這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊！

這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處，除了它的美味與便利吸引我之外，最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位，吃起來更健康、更放心。

首先是鴨頭，雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別，但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高，吃多了容易讓血脂飆升，對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留，這點總讓我有些顧慮。所以，踏輕選擇直接不加入鴨頭，讓人吃得更無負擔，也避免了這些健康疑慮。

再來是鴨脖子，它是淋巴和毒素容易累積的部位，儘管烹煮可以減少風險，但想到代謝廢物可能殘留，還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工，添加了大量鹽分和香料，吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位，真的讓我吃得更安心。

最後是鴨屁股，它雖然脂香四溢，但其實是脂肪含量最高的部位之一，長期攝取容易導致肥胖和血脂異常，甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物，光是想到這些，我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除，讓湯頭和肉質的品質更純粹，吃起來一點都不油膩。

踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起，選用優質鴨肉部位，讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。

說了這麼多，就要看我老公下廚的英姿啦

說真的，鍋子已經是我們家最大的，還是裝不下，實在誇張的大，但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…

老大，你要退冰後再煮啊，一整隻結凍去煮，要煮到明年嗎…..

我先生也太天兵了，以為這樣煮就可以了，結果我看了後面的說明，踏輕特別強調，退冰後，再將整隻鴨分解，再放到鍋子裡煮，看他手忙腳亂的樣子

實在很無言啊，結果我們把整隻鴨重新拿起來，放到砧板上，用菜刀慢慢剁，光是搞這隻鴨，就搞了40分鐘，重點是還沒下鍋喔…

所以使用說明真的要看仔細啊，不然會花很多前置作業時間啊…

歷經千辛萬苦，終於把整隻鴨放進去了，這時候，薑母鴨的味道才真正的散發出來，實在太香了，當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時，香味瞬間四溢，讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。

薑母的辛香最先竄入鼻尖，那股溫暖又帶著微微辣感的薑香，細膩而不嗆，彷彿冬天裡的一把火，讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著，蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來，帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味，與薑母香交織在一起，完美平衡了整體的香氣層次。

湯頭翻滾間，鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中，帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重，而是多了一分自然的清甜與深邃的層次，讓人忍不住深吸一口氣，感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著，就能想像那一口湯頭滑入口中時，薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘，三者在舌尖綻放的美妙滋味。

有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角，當然少不了一些完美搭配的配料，讓整體風味更上一層樓！我跟先生精心準備了這些必備的食材，讓每一口都更加豐富有層次。

高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一！放入滾燙的湯頭裡，吸飽了薑母鴨的湯汁後，入口帶著清甜的口感，完美中和了薑母與蝦黃的濃郁，吃起來爽口又解膩，讓人忍不住多吃幾口。

茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感，放進鍋裡煮一下，就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡，讓這鍋湯更加清新、不膩口。

魚餃
魚餃煮進湯裡後，外皮軟Q滑嫩，內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁，每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感，成為這鍋裡的小驚喜。

燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角！咬開後，肉餡的鮮香與湯頭結合，滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜，讓整體味道更有層次。

玉米筍
最後，玉米筍是這鍋裡的點睛之筆，帶著清甜與脆口的口感，不僅增加了湯底的甘甜風味，也讓整鍋料理更清爽、均衡。

這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配，每一種都吸飽了湯頭的精華，讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好，讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感！

吃火鍋啊，最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下，寒冷的夜晚，一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣，夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍；另一邊，吃著煮好的高麗菜，配合湯底的辛香與鮮甜，在家裡緩緩飄散，然後坐在沙發追劇，簡直太完美啦。

踏輕鍋物，就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間，卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜，以及滿滿的愛與溫馨。

無論是平日的小確幸，還是週末的歡聚時光，踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離，讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。

讓我們圍在餐桌前，享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧！選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧！

踏輕鍋物線上購物網站：

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踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物食材分享寒冷的天氣，最能讓人感到幸福的，莫過於和家人圍坐在一起，享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯，更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨，就是為這樣的小家庭幸福時光而生，讓你在家輕輕鬆鬆，也能煮出餐廳級的美味料理，讓每個人都吃得滿足、笑得開心。

踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包，從開封的那一刻起，就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿，光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香，微微的辛辣暖胃又暖心；而特別加入的蝦黃，將鮮美的海味巧妙地融入其中，讓湯頭更顯層次，喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味，不只是一道料理，更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物餐點準備

對於忙碌的小家庭來說，踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材，也不用擔心料理技巧，只要將調理包放入鍋中加熱，讓湯底慢慢滾開，整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料：高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美，再加上玉米筍的脆口清甜，每一種都能完美吸附湯頭的精華，讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃心得評價

當大家圍坐在餐桌旁，熱氣騰騰的鍋物一口接著一口，孩子開心地夾著魚餃，邊笑邊說「好好吃！」；伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡，說著：「你最喜歡這個，快多吃一點！」這樣的畫面，簡單卻充滿溫馨，讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨，不只是單純的火鍋料理，而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋食譜

選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸，還是平日裡的慰勞，只要有這鍋美味上桌，寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物，既省時又美味，讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質口感分享

這個冬天，別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光，讓家的味道變得更豐盛、更溫暖！現在就為小家庭準備這一鍋，開啟你們的幸福饗宴吧！踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭怎麼樣

快樂也許就是在我不快樂的時候想起來的那些可以使自己笑起來的事！有時候是憂傷的也好，快樂的也好.就那一瞬間,一切都過去了，一切都來了。 今天的今天，也許就那一個眼神，就那嫣然一笑。站在世界的中心，我也敢喊：我為什么憂郁，我為什么悲傷？我為什么不快樂？我是獨一無二的！我不喜歡不強求，吃虧點我從不介意，別人快樂我也會快樂。只有自己去體會才會知道什么是快樂。做善事的時候會覺得快樂，被人愛的時候了會覺得快樂，當做到別人沒做到的事情的時候還是會覺得快樂。這樣的事情很多的，都是日常生活中很平常的事情。自己留意的話，快樂無處不在,快樂只是一種感覺。  誠實而踏實的心距離我們有多遠？社會的復雜是我們所有人都需要面對的。當我們不能改變社會大環境的時候，我們只能改變自己去適應它、順應它，甚至于屈服于它！但我想說：只要我們保持好我們誠實而踏實的心，相信所有人都會不擔心改變，因為改變是痛苦的！飄逸的生活是每個人都不希望的。踏實的工作，踏實的交往，踏實的生活！肖邦彈不出我的悲傷但是他卻彈出了我的熱情！看著夜空中的點點繁星，你知道哪顆星星是我曾經掉下的一滴淚么？人不是因為脆弱而流淚，而是因為堅強的時候才拋棄淚水！讓我們一起做誠實而踏實，自信而又堅強的進取者吧！

錦魚棲身在玉凈瓶間 世人世俗迷離的眼，只 看見它 故步自封的如之何奈 可曾有誰想 魚兒游蕩在天地蒼茫云海間 經受的歷練，是 待風起云卷 大海沖天微瀾的巨浪搖擺 魚兒借勢而為 沖出瓶頸 一躍沖天跳龍門 天高云淡我為岸 >>>更多美文：現代小短詩

寫一紙相思，浪漫成詩 2020-10-17 欄目分類：抒情散文 標題分類：情感美文 風乍起，秋葉落盡了繁華，我清點著一地的枯黃，斂了一袖的秋思。 夕陽拉長了思念的影子，在我避目不及的余光里牽扯著往事的衣角，似要，把往日的旖旎覆蓋秋日的靜寂。 可是，盡管回憶浪漫成詩，但風起秋涼，侵襲了不忍卒讀的淚眶。 如果只靠回憶妝點秋楓的季節，我思念的顏色支撐不起結霜的留白。因為你許諾的相思入畫，早已噙了心酸，揉成了一紙淚花。 許是你拈著一縷梅香，不經意路過我的季節，從此我的世界多了一段梅花的過往。 原以為，你只是打江南走過的過客路經我的世界，不曾想，那一回首，從此你住在了我的眉間心上。 簾卷西風，縈繞在眼里的相思，無計相回避。 我走過你腳下的路，看過你喜歡的風景，讀過你珍藏的書籍，唯獨沒有聽過你唇邊的囁嚅。是不是我隔著一簾風落的花事，錯過了你夢中的呢喃？ 那一日，你修書一封，寄來的秋思掛滿了窗臺。 我提燈照亮深情而凄涼的字眼，那是你遺落在前世的讖，生成了今世的淚。 數著你顫抖的筆畫，不經意間，我觸碰到了你心中的低語。 原來，我一直是你極力隱藏的啜泣。 只為了我安然送你離別，你轉身把淚點，落入覆蓋我悲傷的潮水里，只留下一個讓我安心的身影，漸漸消失在眼前。 從此雁杳魚沉，你的書信卻從不忘安心二字。 落了一宿的花，碎了一地的影，碎影斑駁里，依稀拼出你的模樣，似春時看桃花的眼，洇了春水，澄澈蕩著漣紋。 秋日的時節處處妝點著楓紅的顏色，你說這是歲月沉淀的回憶，一片又一片的紅葉盛載著一個又一個浪漫的故事，即使夾雜著心酸，但后來的圓滿讓我們覺得此生所值。 我收集了一箱的故事，等你紅塵歸來，把酒東籬，一起誦讀往日的篇章，那時浪漫正好，不懼歲月變老。 我摘下一片楓葉，是你最愛的深紅，作了給你的回信。此后你的清秋山河，便是我尋覓的清歡歲月。 當你在楓林里踽踽獨行，寥落一秋的楓色。我卻在你的心里，欣賞你靈魂深處的風景。 容我沾墨兩行，把你喜歡的風景，落在你回首可見的時光里。 聽，雨打著滴答的音符，把相思的喜悲一點一點鐫刻入骨，像被抽空的花莖，灌進四時的悲歡，盛放出無常的顏色。 當你秉燭夜游，照見了一抹羞澀，那正是我，把傲世蒼穹換成了倚門回首，為你手把青梅，笑語輕嗅。 你笑說昨夜的風吹落了桃花無數，像初見時的眉眼，漫天飛舞著深情脈脈，那時只差相思一筆，落入時光的畫軸里生愿。 可我分明看見，那漫天散落的花瓣如淚滴般落在了你的心底，眉頭一緊，你的眼里一陣迷離。 那一筆相思，早已落在時光深處，悄悄地發了芽，蜿蜒地在四季里生長。 就這樣，容你的思念覆了我的期盼，把你的深情抵了我的相思萬場。 作者：蘇影風，于冗世尋覓清歡的平凡女子，花開花落淡著墨，云卷云舒閑飲茶。落盡繁華事，守住無華心。個人微信號：sufengzhiying >>>更多美文：情感美文

美國著名心理學家、應激理論的現代代表人物之一的理查德 拉扎勒斯將情緒定義為：“情緒是來自正在進行著的環境中好的或不好的信息的生理心理反應的組織，它依賴于短時的或持續的評價”。此定義明確指出情緒對人的需要和態度的關系。好的情緒管理能力來自人們內心對自己和他人的態度，當人格中有足夠多對生命的接納與尊重時，也就有能力更好的管理自己的情緒。社會人際關系中，要注重培養共情能力，不斷成長自己的人格，一個人的人格越健康時，就越有能力尊重自己、尊重他人，才能建立良好的人際關系。遇事先處理情緒，再處理事情。怒中之言，必有泄漏。盡量避免情緒化處理事情，以免把事情弄得更糟。 情緒就是人的內心對境況所表達的態度，情緒與生命、生活息息相關，喜怒哀樂都是人們的內心體會和心智感應。其實，任何事情，只要轉換角度思考，心境就會截然不同，也許會“別有洞天”。心態就是人的情緒最真實的反映，心態可以改變人的命運，一個人有怎樣的心態，就會有怎樣的人生。 “不以物喜，不以己悲”這句出自北宋文學家范仲淹的名著《岳陽樓記》的名言，充分表達了古時品德高尚的人的處事深遠與豁達胸襟，它也完美地詮釋了一個人的情緒，無論何時都應保持的最佳狀態是情緒穩定。情緒是否穩定往往能決定生活的狀態和質量，是否擁有良好的情緒，在一定程度上決定是否能愉快地生活，情緒穩定的人，生活品質不會太低，也不會有太大起伏，擁有情緒穩定的人，心理狀態也會相對良好，反之，情緒不穩定則會嚴重影響生活的情調和品質。 社會、生活里，工作實踐中，每個人都有情緒，而每個人都有不同表達情緒的方式，情緒的自控力也不一樣。情緒暴躁，亂發脾氣不僅不能解決問題，還會讓事情變得更糟。只有控制好情緒，避免不良情緒的進一步擴散和惡化，才能讓事態朝預計的、好的方向發展。凡事只有冷靜應對，才能將事態大事化小、小事化了。穩定心緒，保持情緒穩定，才能使問題簡單化，化被動為主動、化干戈為玉帛。要學會讓不良的情緒在微笑中化解，讓良好的情緒在生命中放彩。讓自己保持內心獨立、思想獨立、保持微笑是穩定情緒、養成良好情緒的最好方式，保持良好情緒是獲得幸福的有效途徑，內心強大是管控情緒的力量源泉。 智慧、成熟的人是懂得管理情緒的，控制好情緒才不會讓自己的心智被情緒左右。換位思考能有效緩解不良情緒，調整思維角度可以減少摩擦、消除猜忌、化解矛盾。學會將影響自己的不好情緒的人、事、物遺忘，讓負面情緒遠離自己，陽光面對生活。擁有良好情緒的人會讓人有一種如沐清風、春風化雨的感覺。 面對太陽，陰影將落在你的背后。生活如一面鏡子：皺眉視之，它也皺眉看你；笑著對它，它也笑著看你。 愿我們都能做一個善于管控情緒，陽光面對生活的、有情趣的人！ >>>更多美文：原創散文

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