那天無意間看到踏輕鍋物的介紹，特別是這道蝦黃厚薑母鴨，光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物，但加上蝦黃這個「點睛之筆」，光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。

回家後，我立刻跟老公分享相關照片，眼神透出期待的目光，以及我想要吃這個的語氣，我老公聽完，沒等我說完就笑著點頭，說：「買都買，趕快入手一包回來試試！」於是，我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨，好好犒賞自己，也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。

說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包，我第一眼就被它的「份量」給震撼到了！這薑母鴨的尺寸完全不手軟，鴨肉塊頭飽滿又扎實，讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了！光是看著這一大包滿滿的食材，就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是，裡頭不只有厚實的鴨肉，還能看到微微蝦黃的點綴，這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊！

這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處，除了它的美味與便利吸引我之外，最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位，吃起來更健康、更放心。

首先是鴨頭，雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別，但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高，吃多了容易讓血脂飆升，對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留，這點總讓我有些顧慮。所以，踏輕選擇直接不加入鴨頭，讓人吃得更無負擔，也避免了這些健康疑慮。

再來是鴨脖子，它是淋巴和毒素容易累積的部位，儘管烹煮可以減少風險，但想到代謝廢物可能殘留，還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工，添加了大量鹽分和香料，吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位，真的讓我吃得更安心。

最後是鴨屁股，它雖然脂香四溢，但其實是脂肪含量最高的部位之一，長期攝取容易導致肥胖和血脂異常，甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物，光是想到這些，我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除，讓湯頭和肉質的品質更純粹，吃起來一點都不油膩。

踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起，選用優質鴨肉部位，讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。

說了這麼多，就要看我老公下廚的英姿啦

說真的，鍋子已經是我們家最大的，還是裝不下，實在誇張的大，但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…

老大，你要退冰後再煮啊，一整隻結凍去煮，要煮到明年嗎…..

我先生也太天兵了，以為這樣煮就可以了，結果我看了後面的說明，踏輕特別強調，退冰後，再將整隻鴨分解，再放到鍋子裡煮，看他手忙腳亂的樣子

實在很無言啊，結果我們把整隻鴨重新拿起來，放到砧板上，用菜刀慢慢剁，光是搞這隻鴨，就搞了40分鐘，重點是還沒下鍋喔…

所以使用說明真的要看仔細啊，不然會花很多前置作業時間啊…

歷經千辛萬苦，終於把整隻鴨放進去了，這時候，薑母鴨的味道才真正的散發出來，實在太香了，當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時，香味瞬間四溢，讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。

薑母的辛香最先竄入鼻尖，那股溫暖又帶著微微辣感的薑香，細膩而不嗆，彷彿冬天裡的一把火，讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著，蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來，帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味，與薑母香交織在一起，完美平衡了整體的香氣層次。

湯頭翻滾間，鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中，帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重，而是多了一分自然的清甜與深邃的層次，讓人忍不住深吸一口氣，感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著，就能想像那一口湯頭滑入口中時，薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘，三者在舌尖綻放的美妙滋味。

有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角，當然少不了一些完美搭配的配料，讓整體風味更上一層樓！我跟先生精心準備了這些必備的食材，讓每一口都更加豐富有層次。

高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一！放入滾燙的湯頭裡，吸飽了薑母鴨的湯汁後，入口帶著清甜的口感，完美中和了薑母與蝦黃的濃郁，吃起來爽口又解膩，讓人忍不住多吃幾口。

茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感，放進鍋裡煮一下，就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡，讓這鍋湯更加清新、不膩口。

魚餃
魚餃煮進湯裡後，外皮軟Q滑嫩，內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁，每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感，成為這鍋裡的小驚喜。

燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角！咬開後，肉餡的鮮香與湯頭結合，滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜，讓整體味道更有層次。

玉米筍
最後，玉米筍是這鍋裡的點睛之筆，帶著清甜與脆口的口感，不僅增加了湯底的甘甜風味，也讓整鍋料理更清爽、均衡。

這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配，每一種都吸飽了湯頭的精華，讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好，讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感！

吃火鍋啊，最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下，寒冷的夜晚，一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣，夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍；另一邊，吃著煮好的高麗菜，配合湯底的辛香與鮮甜，在家裡緩緩飄散，然後坐在沙發追劇，簡直太完美啦。

踏輕鍋物，就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間，卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜，以及滿滿的愛與溫馨。

無論是平日的小確幸，還是週末的歡聚時光，踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離，讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。

讓我們圍在餐桌前，享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧！選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧！

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踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物必備食材寒冷的天氣，最能讓人感到幸福的，莫過於和家人圍坐在一起，享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯，更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨，就是為這樣的小家庭幸福時光而生，讓你在家輕輕鬆鬆，也能煮出餐廳級的美味料理，讓每個人都吃得滿足、笑得開心。

踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包，從開封的那一刻起，就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿，光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香，微微的辛辣暖胃又暖心；而特別加入的蝦黃，將鮮美的海味巧妙地融入其中，讓湯頭更顯層次，喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味，不只是一道料理，更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃評價心得

對於忙碌的小家庭來說，踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材，也不用擔心料理技巧，只要將調理包放入鍋中加熱，讓湯底慢慢滾開，整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料：高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美，再加上玉米筍的脆口清甜，每一種都能完美吸附湯頭的精華，讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨口感評測如何

當大家圍坐在餐桌旁，熱氣騰騰的鍋物一口接著一口，孩子開心地夾著魚餃，邊笑邊說「好好吃！」；伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡，說著：「你最喜歡這個，快多吃一點！」這樣的畫面，簡單卻充滿溫馨，讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨，不只是單純的火鍋料理，而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物晚餐

選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸，還是平日裡的慰勞，只要有這鍋美味上桌，寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物，既省時又美味，讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質多汁推薦

這個冬天，別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光，讓家的味道變得更豐盛、更溫暖！現在就為小家庭準備這一鍋，開啟你們的幸福饗宴吧！踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋分享

經歷過了，才會明白這個世界不存在事事如意，有些事情是不能勉強的。與其讓自己一直在失望當中度過，何不看淡一些，讓日子舒坦一些呢？         曾經以為會成為一輩子的至交，沒想到一個小小的誤會就能讓我們形同陌路，在我看來，那只是一件小事，卻不知道為什么在他看來就是一件了不得的大事。我們為了這件事情鬧翻了，我在相互的指責中才明白原來他對我有這么多的不滿。于是，我放棄了解釋，放棄了這份友誼。也許是我太看重他，太高估我在他心中的位置，以為他同樣把我放在至交的位置上，結果他只是一直在忍耐我。我不想深究他是為了什么理由接近我，要這樣委屈地和我做朋友，只想忘掉這個人，回歸平靜的生活。我只要真心相待的朋友，如果對方不能對我真誠，那么我寧愿孤身一人，也不愿讓一群虛偽之人圍繞在身邊。         我曾經以為成功近在眼前，只要再前進一步就能得到夢寐以求的成功。因為付出了很多，犧牲了很多，所以對這份成功勢在必得。可是明明已經唾手可得了，還是被后來者捷足先登。我失落了很長一段時間，一直在思考自己到底輸在哪里。最后我終于明白了，因為那個人擁有我所沒有的一樣東西，那就是沉穩。我就是過于看重，行動上太過急躁，暴露出很多不足，才會讓別人有機可乘。明白了，也就看開了，開始專心于另一件事情上面，為下一個成功的機會做準備。人生苦短，我沒有必要把時間和精神浪費在一件已成定局的事情上面，再怎么難過也要盡快恢復過來，還有更多事情等著我去做。         曾經抱怨這個世界有太多的不公平，有太多的黑暗，總會有很多讓人看不慣的事情在我眼前發生，讓我很不舒服，卻又沒有足夠的勇氣和能力改變這些事情，只能在心里腹誹，在心里祈禱有一天這個世界能夠有所改變。因為想得太多，看得太多，讓我對這個世界失去了信心和希望，甚至覺得這個世界很快就會被毀滅。事實證明，我的擔心是多余的，無論這個世界有多么糟糕，它還是在運轉著，承載著數十億人口的生活和生產。那些我所看不慣的事情，我無力阻止，眼不見為凈似乎是唯一的選擇。試著讓自己看到更多這個世界美好的一面，讓心情好一些，別再自尋煩惱。當我看到的美好越來越多的時候，我才發現原來是我以前看事情的角度太灰暗了，這個世界并沒有我所想的那么不堪。         有時候，煩惱和壓力都是自找的，是我們自己把太多的東西往自己身上放。當自己不堪重荷的時候，才來抱怨自己的不幸，羨慕別人的輕松。輕松源于一份淡然，因為不強求，只想盡力爭取，得到了自然開心，失去了也不會太失落。人生中有太多強求不來的事情，何不看淡一些，讓日子輕松一些呢？

在青州博物館有一件鎮館之寶——趙秉忠的狀元卷。此卷系明萬歷二十六年（公元1598年）狀元趙秉忠的殿試卷，是目前中國博物館珍藏的唯一一份明代殿試狀元卷真跡， 系國家一級文物。此卷對研究我國古代科舉制度和明史具有重要價值。 這件保存良好的珍品為 21折冊頁，通高47.6厘米，每折寬14.1厘米，天頭8.6厘米，地腳為3.3厘米，中間行文高35.7厘米。 狀元卷分前后兩大部分，試卷首頁右上角頂天頭有萬歷皇帝的朱書“第一甲第一名”六個大字。試卷的第一部分是作者及其上三代的姓名和簡歷，按規定為毛筆仿宋體書寫，共4行。首折上方有篆書“禮部之印”四字方印，這一部分是彌封的，封條上蓋有“彌封關防”的水印章。再往后為正文，共15折冊頁，每折6行， 共2460字，用館閣體小楷寫成。字跡端莊秀美，表述清晰流暢，一起啊成。卷末3折列著少保兼太子太保吏部尚書武英殿大學士張位等9位讀卷官和1位印卷官的職銜與簽名。 據考證，我國的科舉制度自隋朝中期創立到清朝末年廢除，歷經唐、宋、元、明、清，共有1300年的歷史，產生過700多名狀元。但殿試卷作為國家機密是絕不允許帶出宮廷的。趙秉忠的狀元卷是怎樣帶出宮廷，流落民間的，至今無人知曉。相傳在趙秉忠家鄉——青州市的鄭母村，這份狀元卷流傳了400多年。但沒有人認為它是一件稀世珍寶。人們只知道試卷上有皇帝的朱筆御批，有驅邪震驚功效，于是，誰家的孩子感冒發燒，睡不好覺，就把它拿到家中，為孩子治病。直到1983年春， 趙秉忠的第13代孫趙煥彬先生，向青州市博物館獻出了這份殿試卷。經專家鑒定，確認為海內外孤本，并定為國家一級文物。 試卷題目為： 問帝王之政和帝王之心。趙秉忠根據答題要求，引經據典，精辟闡述了改善吏治、興邦治國的理念，提出“實心先立”、“實政繼舉”才能天下太平安樂的主張。并提出了提出了10條治國建議。 第一、嚴格選拔和考核各級官吏 皇上圖謀治國，必須設置和選拔好各級官吏，而且對這些官吏要有明確分工，讓他們按照職權各負其責，不允許任何人做超越職權的事。就是說，掌管春季事務的官不得參與冬季的事務，管軍事的官不得再分管刑事的事。然后按照他們所做的事情考核其政績，決不能放縱成習。 第二、不讓恥辱的言行招搖過市 社會上有人嘩眾取寵，專作表面文章，有的甚至把恥辱言行加以炫耀，這種人絕對沒有深沉遠大的胸懷。對他們要從言論考核到實際，使投機取巧的人不能與忠厚老實的人得到同樣的名聲，使輕浮的人不能與誠實的人得到同樣的榮譽。 第三、廣開言路，嚴格官吏的舉薦條件 皇上派巡察官到各地去巡察，目的是打擊污濁，樹立正氣。但不少地方官吏已養成了茍且偷安的習慣，即使派一些巡察官下去，也不能徹底改變這種局面。最好的辦法是廣泛聽取民眾的意見，嚴格官吏的舉薦條件，全面了解每個官吏的基本情況，分清優劣，真正做到優勝劣汰，激勵官吏努力工作。 第四、抓好培養教育官吏的工作 教育者的任務是提高民眾的文化水平和規范道德水平，以維護和振興好的社會風氣。針對當時學風中存在的欺詐和虛偽行為，國家必須下決心培養和磨礪一批管教育的官吏，對他們寄于重托，放手讓他們工作，在全國形成認真讀書的風氣。 第五、加重對貪官污吏的懲罰 全國的窮苦民眾，十室九空，有的窮困不堪但又投告無門。國家也經常出資賑濟和撫恤。但國家花費十份錢財，百姓卻得不到一份好處。就是因為社會上還有貪官污吏，而且他們的欺騙和蒙蔽手法尚未暴露出來。針對這種情況，必須加重對貪官污吏的懲處并罰他們傾家蕩產。 第六、加強軍隊建設，嚴格軍人的遴選條件 邊境地區經常遭到外族的侵擾，應付了東邊應付不了西邊，國家不是不想動用軍隊，主要是因為軍隊中那些富家出身、身披寶玉的紈绔子弟，根本不會打仗。國家用軍費養著他們，該用的時候用不上。這就要求國家在召募軍人的時候必須嚴格遴選條件，廣開選兵途徑，不能打仗的兵一個也不要。 第七、消除積冤，安定民心 百姓中的積冤得不到伸張，抑郁之氣得不到表白，就不能招致吉祥世道。因此，要特別注意刑罰的準確性。在審判定案時，對那種把案情弄得明明白白、能讓蒙冤的人起死回生的官員，應該給予重獎。而對那種馬馬虎虎、草菅人命的官員，必須嚴懲不貸。這樣，百姓中就不會有冤案了。 第八、提倡節約，反對浪費 國家的財產是為國家所用的，不能隨便浪費。對那種連竹頭、木屑都積攢和愛惜的人，對財務收支有節制的人，應該表彰他們富國裕民的忠心。而對那種虛報冒領、貪污浪費者，則要堅決治罪無赦。這樣，國家的財產就不會貧乏了。 第九、明辨功過，獎罰分明 對不稱職的官吏予以罷免或貶斥，可以對其他官吏起到警戒作用；對有功之臣給予獎賞，可以為其他官吏樹立榜樣。只要獎罰分明了，上邊說話就管用了，事情就顯得有條有理了，就能與唐堯、虞舜時的社會局面相媲美了。 第十、大小官吏，都要自律 趙秉忠在答卷最后，非常懇切地建議皇上推行和維護切實可行的治國辦法和治國思想。 治國辦法和治國思想確定之后，全國上下的大小官吏都要自覺維護和推行，不能有絲毫懈怠和麻痹。 如果大家都能自覺這樣做，人們所盼望的和諧興旺的社會局面不僅會到來，而且能超過以前歷代最興盛的時期。 這些主張和建議深得閱卷官員和萬歷黃帝的賞識，因此趙秉忠被定為明萬歷二十六年頭等狀元。趙秉忠本人也得到了皇帝的重用 ，歷任翰林院修撰、侍讀學士、中允諭德、禮部侍郎、太子賓客、禮部尚書等。 趙秉忠的狀元卷不僅是一份稀世珍寶，其治國理念對現在仍有借鑒作用，值得人們作進一步的探究。 >>>更多美文：心情隨筆

媽媽，十二年的歲月漫漫，有多少人在我的世界里來了又去了，唯有你，就在那里，含笑注視著我，靜好了多少歲月。 媽媽，我記得你牽著我的手，走在上學路上，你總是談笑著，你或許已忘記說了些什么，可路邊依依的楊柳會一直一直記著，胖乎乎的麻雀會一直一直記著，我也會一直一直記著的。因為那些，是我們相伴的幸福。 你說，我小的時候，將一首《貓和老鼠》的主題曲唱得酣暢淋漓，將那調子拐得九曲十八彎，聽得一家人笑得前仰后合。 你說，我小的時候，最喜愛一個小熊拼圖，給熊爸爸、熊媽媽、熊孩子換上各種各樣的衣服，笑瞇瞇地對你們說：“一家人在一起多好呀！” 是的，我也依稀記著，小小的我擺弄著手上的拼圖，咿咿呀呀地說著話，橘黃色小燈打在爸爸光滑的茶杯上，滿室的茶香裊裊，你坐在我身邊，微笑地看著我，一口口喂著我最愛的水果，眉目如畫。 當然，我也記得，你被我氣得怒火萬丈，你胸口不斷起伏，卻半晌說不出話來。 …… 媽媽，你牽著我的手，一點一點，講述著過去的故事，那里面的主人公，是你，是我。 我蹦跳著長大，你含笑著老去。道旁柔軟的芳草，伴著你我的腳步。 >>>更多美文：心情日志

李白孤兮邀月飲，我同其寂藕絲津。 憂民杜甫干戈世，螢露星光浩瀚辰。 耀古乾坤光返照，世今二者涌吾身。 浮云世道遮望眼，瀟灑難遮正潔人。 原創欣賞 公元2020 本詩平水韻 譯文:李白孤獨的時候邀請明月對飲，如今我也是和李白一樣孤寂藕絲相連。杜甫生于亂世、憂國憂民之心如皓月星辰，是古人的特質回光返照在天地間，把李白的孤寂和杜甫憂民之心落在我身上。陋世污濁能遮住普通人的眼睛，污濁再瀟灑也難遮住凜然正潔的人。 >>>更多美文：自創詩

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