綠色美食新浪潮：素食創新料理的革命性發展

在當今社會，素食已不僅僅是一種飲食選擇，而是成為了全球性的生活潮流。隨著人們對健康、環境保護和動物福利的關注日益增加，素食主義正在被越來越多的人所接受和實踐。

從醫學研究的角度來看，素食能夠降低心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險，同時有助於體重管理和健康的生活方式。

食物的來源和生產方式也對我們的環境產生著深遠的影響。轉向素食不僅有助於減少溫室氣體排放，還能節約水資源、減少土地退化和生物多樣性的喪失。

隨著素食飲食的普及，市場上出現了各式各樣的素食產品，從傳統的蔬菜、水果到創新的植物性肉類替代品，為素食者提供了更多的選擇。

這不僅僅是飲食習慣的改變，更是對健康和環境負責的一種生活態度。

在全球範圍內，人們開始重新思考和選擇食物，不僅僅是為了個人的健康，也是為了地球的未來。素食主義的興起，正展現出一個更加可持續、更加健康的世界發展方向。

素食料理面臨的挑戰

在素食料理的研發過程中，廚師和食品科學家面臨著多項挑戰。首先是口感模擬的難題 – 如何讓植物性食品在口感和外觀上與傳統肉類料理相媲美。

這需要對各種食材特性進行深入研究，並創造出新的烹飪方法和配方。其次，營養均衡也是一大挑戰。

素食料理必須包含豐富的蛋白質、維生素和礦物質，以滿足人體的營養需求。最後，食材多樣性的挑戰在於如何充分利用各種植物性食材，打造出令人滿意的多樣化菜單。

這些挑戰要求廚師和研發人員持續創新，以滿足消費者的期待，推動素食料理的不斷發展。

我們的全方位素食料理代工服務幫您打造專屬的素食料理

特點一：啟發您的創意，重新演繹素食佳餚

我們深受傳統美食的啟發，致力於將其轉化為素食料理的新亮點。透過深入研究各地豐富多樣的飲食文化，我們汲取靈感，將經典菜餚重新詮釋為創新的素食版本。我們的目標不僅僅是再現傳統食譜，更是對其進行重新演繹。透過融合不同文化的烹飪手法和風味，我們打造出獨一無二且引人入勝的素食料理，讓素食者也能享受到一場跨越世界的味覺之旅。

特點二：營養與口感的完美結合

在素食料理的研發過程中，平衡營養與口感至關重要。我們專注於研究各種植物性食材的營養價值，以確保每道菜餚不僅口感出眾，同時也營養豐富。透過創新的配方和烹飪技巧，我們致力於在每一道料理中實現營養與美味的完美平衡，確保每一口食物都是對健康的極致呵護。

特點三：可持續性與食材挑選

我們一向秉持可持續發展的原則，特別在食材的選擇上格外謹慎。我們精心挑選來自有機農場和當地市場的食材，以確保最小程度對環境造成影響。這不僅包括選擇具有低碳足跡的食材，同時也支持可持續農業實踐和公平貿易產品。透過這樣的努力，我們的素食料理不僅滋養身體，更致力於地球環境的保護。

特點四：文化與健康的交融

在研發素食料理的過程中，我們特別注重融合不同文化背景下的健康理念。這意味著將傳統的藥食同源理念與現代營養學相結合，打造出既符合文化背景又促進健康的菜餚。透過這樣的融合，我們的料理不僅展現了對美食的創新，更彰顯了對全球多元飲食文化的尊重與理解。

我們可以代工的素食料理項目

泰式口味冷凍食品批發零售

專屬泰式餐點設計

我們為您帶來的不僅僅只有道地泰國經典料理，我們還可以提供泰式沙拉、泰北特色菜、泰式醬料和泰式獨特口味冰淇淋

以及為您設規劃計屬於您們泰國味餐點，像是這道以我們一公斤綠咖喱醬汁當成沾醬搭配十穀米、台灣小農生產的花椰菜、萵苣等生菜和手工丸子。

泰式酸辣湯設計符合台灣民眾口味

我們自豪地介紹我們人氣商品一公斤酸辣湯，這道是大家去泰國必點的一道湯品「冬蔭功」，是用香茅、南薑、刺芹、番茄熬製而成

加上研發長阿文主廚的調味來凸顯鮮味，呈現出一道酸與辣平衡的泰味，在每一口中都能感受到層次分明的口味和泰式獨有的味道。

無論是寒冷下雨天的溫暖慰藉，抑或是炎熱夏日的開胃湯品，這款湯品一喝都會讓您愛上。

不僅如此，我們的400g泰式酸辣海鮮湯還特別注重健康，用小麥萃取蛋白的植物肉和蒟蒻蝦，確保低脂而富含營養，適合追求健康生活方式的您。

若您有其他想開發的口味可以與我們聯繫

可協助素食料理取得認證

食品加工國際認證

我們自豪地宣布榮獲FSSC 22000證書，這是全球食品安全管理系統的國際認可標準。這份證書是對我們在食品製造和處理過程中遵循最嚴格的安全和品質管理實踐的肯定。

清真認證

為了滿足不同文化和宗教需求，我們持有HALAL清真證書。這證書保證我們的產品符合伊斯蘭教法規定的食品標準和製作方法。我們為能夠達到這一標準感到自豪，這代表著我們對消費者的尊重和承諾。

帶給您餐飲事業的素食革新

在這個日益關注健康和環保的時代，素食已成為一股不可忽視的飲食潮流。如果您是餐廳業主、食品製造商或創業家，正在尋求將素食選項融入您的業務，那麼您來對地方了。我們提供全方位的素食料理加工服務，專為您量身打造符合市場需求的高品質素食產品。

我們的服務範圍涵蓋從原料選擇、配方開發到最終產品生產的整個過程。無論您是尋求創新的素食料理配方，還是希望改良現有菜單，我們的專業團隊都能提供專業的建議和支持。我們瞭解市場趨勢，能夠根據您的特定需求設計出符合各種國際口味的素食料理，包括但不限於日式、韓式、泰式、台式、義式和法式。

我們的目標是幫助您在繁忙的餐飲市場中脫穎而出。透過我們的素食料理加工服務，您將能夠擴大您的顧客群，滿足越來越多尋求健康、可持續飲食選擇的消費者。我們承諾提供的不僅僅是食物，更是一種健康和環保的生活方式。

立即聯繫我們，開始您的素食料理加工旅程。無論您的業務規模大小，我們都期待與您攜手合作，共同為消費者帶來美味、營養、符合道德的素食選擇。讓我們一起推動餐飲業的綠色革命，為地球和未來世代做出貢獻。讓我們一起實現您的素食夢想！

代工服務說明：https://vegallies.com/vegetarian-cuisine/

泰式料理說明：https://vegallies.com/thai/

LINE線上聯繫：https://line.me/R/ti/p/@728ujbhp

台北素食食品代工推薦讓我們成為您素食料理的強大後盾！

您是一家餐廳業主、食品製造商或創業家，正尋找一個可靠的素食料理代工合作夥伴嗎？不用再尋找了！我們是您的最佳選擇。

素食已成為時下不可忽視的飲食趨勢，這不僅是一種生活方式的選擇，更是對健康、環境和動物福利的關注。然而，要在競爭激烈的市場中脫穎而出，提供高品質的素食料理並不容易。這就是我們出現的原因！新竹素食泡菜代工推薦

我們擁有豐富的素食料理加工經驗，致力於為客戶提供最優質的代工服務。從原料選擇到最終產品交付，我們將全程協助您，確保您的素食產品品質卓越、符合市場需求。我們擁有專業的研發團隊，能夠根據您的需求提供創新的配方和菜單開發，為您的業務帶來競爭優勢。台南素食水餃ODM推薦

透過與我們的合作，您可以專注於業務的發展和擴張，無需擔心生產和供應鏈的問題。我們的工廠設備先進，符合國際標準，保證產品的生產安全和品質穩定。我們也擁有完善的物流和配送系統，能夠及時準確地將您的產品送達目的地。新北素食醬料製造加工廠推薦

我們的目標是成為您素食料理的強大後盾，幫助您實現商業目標，滿足消費者需求，並共同推動素食產業的發展。無論您是想擴大現有菜單，還是創建全新的素食產品線，我們都能提供專業的解決方案和支持。員林素食料理加工推薦

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潔白的棉花，溫暖的棉花，柔情蜜意的棉花， 白云一樣風情萬種的棉花， 你錯在哪里了？你什么也沒錯。 錯的是那些蠢豬，那些瘋狗，那些毒蛇和毒蝎。 那些畜牲太壞了！壞得讓人不屑提及。 而你，值得我一生一世熱愛，一生一世贊美。 你不是一種植物，是嚴冬里烘暖的爐火， 是母親的慈愛的目光，是愛人的柔軟溫情的手。 你的厚恩和深情，每一個有良心的人， 都不能忘記，不該忘記。 >>>更多美文：自創詩

光陰，清喜 文/春暖花開文學 一直認為時光是有香氣的，就如這淺夏，那么多的花兒約好了似的一起盛開，散發著濃淡相宜的花香，讓人沉醉。喜歡這樣的光陰，明媚且詩意。每天清晨，坐在屬于自己的角落里，寫下幾箋小字，然后，迎著陽光，去追求生活的真實，心里，便是歡喜的。生命，真的無需太多，只要心有所依，再擁有一份簡單，便會恬淡安然。 從來，都是個喜歡安靜的女子，盡管，紅塵熙攘，會有這樣或那樣的誘惑和涉足，而我，只想于文字中安守自己的亭院，煮一壺月光，用紛揚的時光下酒，摒卻萬千繁雜，只將心事說與小草聽，說與花兒聽，在一抹綠色中將心停歇，用露珠蕩滌這一路的塵埃，將歲月用字符密密串起來，微笑著用手指默數，相信有一天所有的過往會因為沉淀而雋永，而屬于我的美好，也一直都會在。生活，總會有紛擾；心情，也總會有沉浮，但只要能讓心時刻保持明媚的姿態，每朵花便都能微笑著綻放，每個日子亦都會有陽光。 始終相信，這個世界沒有什么是絕對的，也沒有什么是永遠的，所謂的繁華與凋零，聚散離合，不過是光陰贈與的一朵小花，一段經歷，于流年的起起落落間，演繹著重復的篇章，人生，無論是清淺或是刻骨的，有一天也都會盡數還給時光，所以只要懂得心依陽光，刪繁就減，隨欲而安，將心靜如碧水，宛若蓮開，便是山一程水一程的自在清歡。 從未曾期待過，時光輾轉，會為我書寫多少傳奇，清淡的歲月，且許我從容走過。這個夏天，待我提筆落墨，對著光陰講一段老故事，沒有太多的跌宕，只潤一份沉淀和清喜，然后轉身，微笑著不語，將所有的冷熱溫涼，交與四季定奪，而我，只許一枚清歡，把心放在一朵花中停靠，將溫暖與愛給予歲月，守著光陰回贈與我的懂得，與文字溫柔廝守，寫最真的自己。我相信，生命的旅途，就是一場無休止的追逐，既便不言不語，有些屬于我的風景，也定是會為我盛開在前方的路上。 清晨的一場雨，淅淅瀝瀝的擾了清夢，風過，雨停，天空一片蔚藍，打開窗子，看遠山含笑，看花兒嫵媚，心中，便滿是通透和歡喜。光陰，有時會有點清淡，無需感嘆，只需，在心中種上陽光，命運，便會于峰回路轉處給你明媚與溫暖。流年，總鐫刻著生生不息的念與希望，明媚，是人生永遠的底色，陽光，終是生命的海洋。 生活，總是平淡的，每天重復著一樣的程序，有時真的會疲憊，要學會適時調節心情，于繁忙中尋一方綠意，于嘈雜中尋一份靜謐，有時只是一點小情趣，小改變，也會讓浮躁的心，變得安寧。 聽一首歌，不為旋律有多婉轉，只為迎合心情，寫一段文字，不為讓誰讀懂，只為一種記錄，寧靜處，花開最自然，懂得處，心安自成暖，用靜默，在心中畫一幅四季輪回的風景，將光陰的輾轉演繹成平凡煙火，任時光無言，流水無聲，我的世界，素美依然。 雪小禪說，光陰早就把最美妙的東西加在了修煉它的人身上。那個美妙的東西，是清淡，是安穩，是從容不迫，也是一顆最自然的心。 越來越喜歡純凈素雅的東西，譬如文字，譬如生活，譬如感情。曾經，無數次想像，我的愛情，一定有著白雪一樣的純潔，花朵一樣的芬芳，高山一樣的堅定，大海一樣的寬廣，不論途經多少風雨，都會不離不棄；不論覽過多少風景，都不會為之所動，我愛的那個人呀，定能將我的愛，連同懂得，還有歲月的厚重，一同鐫刻在心底。 其實，最好的日子，莫過于讀幾本好書，去想去的地方，擁有三兩個知己，有親人溫暖的陪伴，一份淡然的心境，還有一個值得守候的人。 時光中，做一個不語含笑的女子，看看書，寫寫字，累了依窗小憩，聞花香，聽鳥語，或安靜的牽念一個人，每天默念你的好，閑了與你種種花，鋤鋤草，如此，己然足夠的好。 心是一片海，可以容納萬千悲喜，一個人的內心若是澄明了，那么世界再無塵埃，心若是安靜的，眼里便無嘈雜，心若包容，路則寬廣，心若安然，靈魂則會生香，心依陽光，則滿目蔥蘢。人世的風景，多是內心的風景，行千山萬水，將姹紫嫣紅都看遍，也不及心中藏一份暖，在時光的角落里，只與心靈對答，安靜的做好自己，人生，會因清晰而透徹，生命，因不語而若蘭清雅。 行于塵世，無論途經多少風雨，會有多少寒涼，也要盡量吸收陽光和雨露的清新，將自己開成一朵花的模樣，不為多絢麗，也不為讓誰讀懂，只為，做心底里最好的自己。 人生，是光與影交織成的線，無論是清風攜綠，雨細如絲，還是秋月滿盞，花香滿缽，都是一場自我沉醉的盛況薄歡，不語，是開在眉間心上最深的懂得。流年，自有屬于它特定的規律，任你再怎樣抗拒，也無法左右，一朵花的綻放，和一粒種子的萌芽，不如，任其自由生長，讓一切事物回到最初，而我，只管依著屬于自己的脈絡，以一朵女子的明媚，將從容潤于筆端，輕輕落筆，淺淺著色，將一襲溫婉，融入歲月的山高水長，以涓涓細流的韻律，讓只屬于自己生命中的那縷馨香，入墨，入心，入光陰。 光陰含香，愛意無限 文/四月薔薇 立秋了，一早在半睡半醒中，就聆聽到滴答的雨聲。這秋雨仿佛經過一夏的沉默，欲迫不及待的釋放情懷，所以從前天就開始了傾訴，淅淅瀝瀝，低吟淺唱，遼闊的天地間，如簾的雨絲隨著微風斜斜的密布，整齊而詩意，浪漫而優雅，樓下那些叫不上名字的樹更加繁茂，濃郁，葉子更加晶瑩剔透，綠意嫩滑，悅人眼目。 看著茂密的樹枝在風中搖曳，婆娑顫動，便想起泰戈爾的詩句“世界上最遠的距離，不是生與死的距離，而是我站在你面前，你不知道我愛你；世界上最遠的距離，不是我站在你面前，你不知道我愛你，而是愛到癡迷，卻不能說我愛你；世界上最遠的距離，不是我不能說我愛你，而是想你痛徹心屏，卻只能深埋心底；世界上最遠的距離，不是我不能說我想你，而是彼此相愛，卻不能夠在一起；世界上最遠的距離，不是彼此相愛，卻不能夠在一起，而是明知道真愛無敵，卻裝作毫不在意；世界上最遠的距離，不是樹與樹的距離，而是同根生長的樹枝，卻無法在風中相依……”細觀察，歲月含情，所有宇宙的一切皆是濃情蜜意，難舍難離，總有無盡的愛與不舍的美充盈心間。 光陰含香，愛意無限，愛是世間甚至宇宙最迷人的感覺，如初生的嬰兒，他眼睛的清澈與透明，無一不是在尋找愛的觸摸，渴望媽媽胸懷的溫暖，祈盼被關心的各樣方式，同樣這小小嬰兒的可愛，微笑，甚至哭泣與耍賴，皆可以帶給親人幸福，憐愛，怡然，甜蜜…… 親情，那血濃于水的惦念，撕心裂肺的不忍，是源源流長的愛；愛情，是你儂我儂，柔情蜜意的默契，又是長長久久的牽掛，是一曲永遠美麗的旋律；友情，是相見恨晚，推心置腹，高山流水般的理解，幫助與相伴。所有的情與愛，皆讓人對世間戀戀不舍，流連忘返。 還有植物，從茂盛參天的大樹到微細的草兒，皆是依賴陽光熱烈的照耀，以及雨露滴滴的滋潤與澆灌，才可以成長，從而擁有健康而鮮活的生命。而它們翩翩的風姿，卓越的形影，釋放的氧氣，同樣可以給予人們眼目的愉悅，呼吸的需要，乃至靈魂深處贊賞的歡呼。夏天，那些隨風搖曳的百種花卉，它們純天然的嬌艷欲滴，色彩多姿，格調高雅，玲瓏秀麗，令人見人愛，花香醉人。 還有那藍色的大海，遼闊無邊，碧波浩瀚，深不可測，隨風蕩漾，嘻戲調皮，點點晶瑩；洶涌的一排排海浪，向著岸邊追逐，洗滌沙灘，氣勢恢宏，讓人充滿無盡的情思與幻想，增添了人向往未來的勇氣與膽量，雄心與壯志。開闊了人的胸懷，更加寬容別人，深邃了思量。 有人說：多情總被無情傷，愛到極致是憂傷。其實這也是美的，多情如一朵花般色彩或深濃，或淺淡，爛漫盛開。那花蕊的細膩與鮮嫩，黃或淡粉，更加讓人憐惜。多情如畫似景，意境纏綿，情誼繾綣。而憂傷，好似一朵凋零的花，花瓣雖然隨風飄零，被無情的流水沖走，容顏憔悴，但馨香依舊，情懷凄婉，楚楚動人，那深埋內心、默默的愛更加長久與珍貴。因為憂傷的痛楚，人們更加珍惜真情，更加充滿感恩的心，更加崇敬不舍與難離。 惆悵如詩，是淡淡的眺望，濃濃的遺憾，深深的記憶。難怪有人說：一生如果沒有一次刻骨的遺憾，生命才真正充滿了遺憾。遺憾也是一種絕美，它是一個蹤影，一樹花開，一枝生長于半山腰上的鮮人掌，是人經歷了一次遙遠而記憶深刻的游俠，它漂泊在原野，浪跡于天涯，尋找在早晨，留戀于午后，嬌艷于黃昏，慢慢消失。當黎明的第一縷曙光冉冉散開，霞光便又映紅了天際，希望充滿…… 光陰含香，愛意無限，歲月溫婉，真情相伴。又一年的秋天來了，那些曾經的相遇皆是歌聲，珍惜都已成詩，吟風弄月，心緒流轉，行于途中，微笑，淡淡…… 光陰靜好，淺笑安然 文/夏雨天 清晨被一陣淅淅瀝瀝的雨聲喚醒，舒服的我換了個姿勢又睡了十來分鐘，待鬧鈴最后一聲響起的時候才不情愿的睜開朦朧的雙眼起來洗漱。不得不說這下雨天涼涼的天氣睡覺真的是太舒服了。 隔著窗外看著猶如絲線般的雨簌簌直下，滴落在對面的天台積水處，晃起了輕輕地漣漪。對面天台花壇上種植的玉蘭花樹目測已經高過我的頭頂了，翠綠的葉子中依稀可見幾朵含苞待放的白玉蘭，一陣微風吹起，樹葉隨風擺動，婀娜的像極了著清淺綠衣在細雨中起舞的仙子。 淡淡的白玉蘭香在微風的吹拂之下撲鼻而來，聽著雨聲潺潺，猶如一曲美妙的空谷梵音，相配著手機里放出來的純音樂猶如天籟。讓人心醉，也讓人心靜。 洗簌完畢，再用涼水輕拍了幾下臉，頓感神清氣爽。收拾完畢，穿上鞋子便出門了。 雖是夏季，但是在南方的天氣里多數時候下的可都是悶熱甚至還帶著太陽的“太陽雨”，要么就是受台風影響而來連續的暴雨，像今天早晨這種溫柔而清爽的雨在這個季節還真的實屬難得。 平日里去上班因為天氣炎熱的原因，我都是坐地鐵，一個站的距離。在今天這種難得舒服的天氣里當然不會放過走路去上班，況且還是在我喜歡的下雨天。 向來我都不喜歡匆匆忙忙的步伐，許是也與性格有些相關，我本是慢熱型性格之人，對一件事物的喜愛也常常是由淺入深，所以對我來說適應自己最好的步伐莫過于：要么起早一些，要么就晚走一會。 在慢下來的腳步中探看四季的盛衰枯榮，在慢下來的腳步中感受周邊的一草一物，在慢下來的腳步中觀察路人臉上的表情故事；不喜因趕時間匆匆而過的感覺，因為那該會錯過多少人間美景啊！ 自古有人說女子走路帶風是最美的，那種高跟鞋之下跨步而走的干練以及眉宇間徜徉的自信給人于一種無比的吸引。我欣賞這種女性，獨立而干練，自信而美麗。 但，我這一生恐怕也不會與這類型搭邊了。 我喜歡帆布鞋下的輕盈，素簡的衣服，甚至是不施粉黛的臉；我喜歡漫步于曲徑深幽處，一路走走停停，拍拍看看；我喜歡執筆寫意，以字養心……不喜世間紛爭，只想在相應的場合里于一種不失禮數又適合自己的模樣行走人間。 流年似水，不管是以怎樣的姿態行走世間，每個人最終都會在路上遇見屬于自己的風景。所有的經歷不管曾經是好是壞，最后都豐富了你人生的閱歷。 當你看得多了，才會知道什么最適合自己，什么最值得追求。人世間存在因果，也有公平，當你得到一些什么，必定也會失去一些什么。 縱橫于時間的阡陌上，七月悄悄的接近尾聲，八月也如約而至。浮華世間總是有這樣那樣的誘惑，繁華都市富人有富人的煩惱，窮人也有窮人的喜悅，關鍵在于的是個人心態。 人間草木匆匆，細水流年，光陰靜好，心若浮沉，便能淺笑安然。 拾撿光陰 文/耿艷菊 讀書時老師們最愛教誨的莫過于孔子的“溫故而知新”。年少時的心似一個透明的水珠，映照的都是新奇好玩的事物，一味地往前看，從不曾停下來。而這經典的教誨帶給學生時期的最大收益便是考試前頭懸梁錐刺骨地復習學過的知識。新不新不重要，重要的是把考試混過關。 人真是奇怪的高級動物，漸漸，越長大，新奇的心卻越來越淡。喜歡往回看，喜歡老事物。懷舊是一抹絢爛的云霞，燦綻在黃昏的天邊，無限美好，無比溫暖。 記得姥姥活著的時候，常常喜歡靜靜地坐在黃昏的院落里，夕陽在西邊的房檐下，若隱若現。姥姥的手里有時做著活，剝一棵蒜，揀一把黃豆，或揺著把蒲扇，或把頂頭的藍粗布頭巾取下來放在腿上，摩挲著輕輕展平。而伴隨這些的，總少不了喃喃的自語。我有時坐在她旁邊，她就會自然地講起已經過去了很久的往事，哪怕是她小時候的事，也講得清清楚楚。都說老人健忘，健忘的只是眼前，那些舊時光都是刻在他們骨子里的。 我的祖母也是這樣，快九十歲了，看到我們回去看她，高興得像孩子一般，拉著我們不舍得放手，說個不停。說的什么呢？前三皇后五帝聽得我們暈暈乎乎的，也都是些過往的老歲月，也是她長長的一生留下的印跡。最遺憾的就是祖父去世得早，若是聽祖父說說我們波瀾壯闊的家族史，是不是也可以為時光留下一些見證？ 他們都是平凡的人，只能把一生的故事說給自己聽或者子孫后代聽。而那些有名望的人多半喜歡寫回憶錄，留給更多的人觀看，甚至給人以啟示。這算是很完滿的了，給一生挽了一個漂亮的結。 雖然我們還沒有年老到用回憶填滿寂寥的生活，可是不得不承認，自然或不自然的流露，已經表達著我們開始念舊了。 也許不知道從哪一天開始，你已經在有意無意間，追尋著當年的味道。總愛穿過長長的街道，過兩個路口也不嫌麻煩，只為吃到一份香滑的土豆粉。你也許會覺得很累的時候請假散心，散心的地點卻是回到多年前生活的小鎮，走走曾經走過的路，看看曾經陪伴過自己的風景。 寫字的人最開始都愛寫童年無憂慮的時光，即使童年里的一個小玩具，一個玩過的小游戲，也能讓我們感喟良久。尤其是青春里那些浩蕩無畏的時光和輾轉百折的故事被寫成了一部又部書，被拍成了一部又一部電影或偶像劇，我們不厭其煩，追了一部又一部，只因那里多少有一兩個熟悉的影子和情景，在心底有了共鳴。 時間知覺，我們豐滿著記憶，自覺不自覺地也在尋找著記憶的光芒。活在當下，不僅是一種積極的姿態，也是播撒時光珠玉的過程。然后我們在一個適當的時刻，一一把它撿拾起來，串成我們或平鋪直敘或光潤璀璨的一生。 法國畫家米勒有一幅著名的油畫叫《拾穗者》，那是三個穿著粗布衣衫的農婦彎下腰，拾起遺落的麥穗。她們躬下身的姿勢是那么的謙卑和忠誠，樸實的畫面卻讓人感到不同尋常的莊嚴。那大概是對糧食的虔誠和敬重，她們把麥穗碾出麥子，把麥子磨成面粉，再做成營養生命的面包。這泥土一樣的質樸值得莊嚴以對。 我們的一生也像這幅油畫一樣，農婦拾起的是麥穗，我們拾起的是一段段老光陰，然后把它們打磨加工，成為生命的另一種養料。 岑河，光陰覆蓋的小鎮 文/菡萏 岑河是個美麗的古鎮，踏著千年的節拍一直流變至今。第一次去，是今年七月初，細雨柔波里，滿池的睡蓮正在安眠。此蓮為九品蓮，因戀碧水，從佛祖的寶座走下，又于清水的枝葉里，完成自己的脈絡生命。孤獨的桐油木船靜靜地泊在密匝的翠葉間，釣者獨坐，甩出的釣竿，劃出優美的弧線，在雨中輕顫。灰瓦白墻，清磚四合，幾筆素色的寫意，便拓了徽州的底片。這就是岑參書院，亦是紀念館，簡樸中蘊藏卓然淡雅之美。 再去，秋風的臂彎里，多了一尊銅像。果敢堅毅的面容，儒雅倜儻的氣度，古美俊秀的袍服，展袖抬臂間詩花朵朵。他叫岑參，一位從這里走出的邊塞詩人，既是胡馬陰山的征戰將士，又是梨月溶溶的思鄉游子，而今天的秋收農場，蓮花湖畔無疑成了他最柔情的歸宿。 我始終相信，定湘寺是渡水而來的，貼著幾千年的體溫，晉興唐盛清衰日毀今建，一路嘩嘩。此間曾為孤丘，四周環水，八百里洞庭，煙波浩渺，山門一推，碧波蕩漾，有小蓬萊之譽。 一日，一葉小舟劃破蒼茫水面飄然而至，靠船停楫，素服的書生輕輕扣響了寂靜的山門。他是李白，一位江河滔滔的盛唐詩人。從此這座“檐牙高啄，飛閣流丹”的寺院，便多了一襲孤清的背影。山堂研字，縵廊回讀，銀杏樹下吟詩作賦，遺有“定有神仙在上頭，湘江一廟幾淺秋。古今多少滄桑變，寺外平湖水自流”這樣的藏頭詩。 而今湖水已褪，草木葳蕤，車代楫行，村落崛起，喚作定向村。寺名定湘為唐太宗所賜，亦叫定向寺，定向之意，暗隱尉遲恭，巡視江陵，迷失方向，銀杏指航的典故。如今銀杏依在，清涼依在，有荊州樹王之稱。樹根粗大，陰滿青苔，冠部華美，枝空葉靈，細雨一打，綠果滿地。遂拾得三兩顆，藏在包內，帶至家中，置于幾上，逢人便說系1700多年前樹之圣果。此次再去，果已金黃，西風橫掃，又是一番景象。階下竹掃橫臥，黃葉白果積于一堆，同行者持袋撿拾，回去煎茶烹水，清火解毒，自有妙趣。 如今的岑河呈多元發展，古老文明與現代文化經緯密織。桂花村已褪去原始村落模式，進入現代耕讀時代。白日扶犁農事，田間勞作，夜晚讀書寫字，健舞歡歌。村里設有藏書樓、百姓大舞台，健身場所等。房屋整齊劃一，均呈獨立性別墅設計，高檐闊窗，視野開闊，又間映花草樹木，非城里人所能得。 岑河又是籃球之鄉，一年一季的聯賽已成品牌盛世，系地方性節日，屬全民運動。一流的設備，一流的場館，一級的裁判，更有超級鐵桿籃粉吶喊助威，無不體現岑河人樂觀向上的心態。初識鎮政府的小說家李國新老師，亦言每日打球，多年腰間盤疾病不治而愈。到此方知每村都有籃球場，戶戶皆打，常年有賽事，本是常態，亦對榫。李國新的小小說亦是岑河一絕，一篇能上20多種刊物，多次選入《小說選刊》。《聚會》、《陪選》成為許多人茶余飯后樂道之資。 岑河又是紡織重鎮，從八十年代中期小作坊個體模式，到九十年代微型精干企業，一直發展到今天規模宏大的針織工業園，是個漫長艱辛的過程。岑河又有“中國嬰童裝名鎮”的榮譽稱號，并躋身“中國質造”，線上線下融合發展，是省內首個登陸中國質造的產業帶，也是中國質造目前唯一一個嬰童裝產業帶。全國市場份額占有率達10%，也就是全國每銷售十件童裝，就有一件來自岑河，這些無不成為岑河人的驕傲。 走在岑河，光陰溫情地覆蓋每個角落，從晉至明清又至當下逶迤穿行。華嚴寺遺留的古楠木，張居正讀書之所，農耕博物館，九龍蟠珠銀杏樹，乾隆種植的合歡樹，傳統卯榫農家木椅，一詠三嘆的民歌，每一處都可枝蔓出古老的傳說和故事。 回程時，夕陽如杯中晃碎的紅酒，搖落天幕，使這個千年古鎮愈發顯得寧靜迷人。車子無聲駛過，望著可愛的村莊，清香的稻茬，我們知道岑河的明天會更美好。 浮城慢光陰 文/郭震海 城中無四季，城中春常在。 城中發了瘋的樓群似荒草，日夜旺長，四季不停，越長越高，越靠越緊。城中枝葉茂盛的高架橋，就像施過肥的爬山虎，纏繞著樓群一圈、一圈又一圈。 二十多年，城已經不是原來的城，完全變了模樣。 二十多年，我眼中唯一沒變的就是我家胡同里的那對夫妻，丈夫張德發依舊在擺攤修鞋，妻子高秀麗依舊在胡同口支攤賣水果。 小城的早晨，總如一鍋沸騰的水。車輛如決堤的洪流，你爭我搶；行人匆匆，個個睡眼蒙眬機械似的腳步不停。整座城的早高峰就像一個競技場，車忙，人更忙。 張德發似乎很例外，早上他總能睡到自然醒。此時的城已經回歸正常。妻子高秀麗在炸油條，煤氣灶上火苗子藍盈盈的，顯得不慌不忙。高秀麗熟練地切面，拉長，放入油鍋，她就像那慢悠悠的火苗子一樣不慌不忙，油條在鍋里“嗞嗞嗞”地歡叫著，逐漸金黃。二十多年了，高秀麗堅持每天早上自己炸油條，她喜歡這樣做，總覺得親手做的早餐，吃得香還放心。 廚房里還有晚上泡好的黃豆，用一台小石磨磨豆漿。小石磨真的太可愛了，磨盤如海碗般大小，精致而小巧。這物件兒原本是鄉下人準備丟棄的，張德發撞見后當寶貝買了回來。粒粒如珍珠般的黃豆粒兒從磨盤上的入口下去，張德發輕輕搖動著磨盤上的手柄，屋子里混合著黃豆粒粉碎之后的香。 上午十點多，張德發來到胡同口的一棵大樹下，一個小馬扎，一台補鞋機，打開工具箱就算開張。二十多年他修鞋補鞋，因為手藝精湛，做活兒認真，名聲在外，方圓幾條街的住戶，但凡鞋壞了，肯定是找張德發。妻子高秀麗則推著平板三輪車賣水果，水果是張德發剛剛去水果市場批發回來的，她也在胡同口，和張德發相距不遠，平板車一支，遮陽傘一撐就開張了，同樣一干就是二十多年，從未缺斤短兩。 張德發有活兒了就做，沒活兒就打開一台小放音機聽評書，聽著聽著就會情不自禁笑得人仰馬翻的。妻子高秀麗坐在小板凳上，眼睛望著街上的人來人往，雙手慢悠悠地織著毛衣，二十多年，一家人從來就沒有買過成品毛衣，都是她親手織的。碎碎的小日子就這樣在丈夫的歡笑聲中和妻子的織毛衣中，如一條安靜流淌的小河，一天天過去了。 夫妻倆原是國營紡織廠的職工，廠倒閉后雙雙下崗。他們沒有痛哭流涕如世界末日，而是如常整天樂呵呵的，努力尋找新營生。最初換了幾份工作后，丈夫選擇了修鞋，妻子賣起了水果，此后再也沒有變過。他們住的紡織廠小區，房改后交了一部分錢成了自己的房，拆遷改造時，開發商做補償，原來面積不大的舊房換了一套寬敞明亮的大房，夫妻倆更開心了。張德發總是說：“還有啥不滿足的呢，四居室的房，寬寬敞敞，雙方老人都住一起也能行，這日子過得夠美了。” 老人一一辭世后，他們的兒子也考上了大學，為兒子支付學費，連續幾年經濟上很拮據，夫妻倆省吃儉用，日子過得穩穩當當。張德發天生樂觀，再難的日子，他照樣是樂呵呵的，時不時就哼幾聲小曲兒。認識他的人就說：“德發，你的心可真夠大啊，兒子大學快畢業了吧，找工作，娶媳婦，買房子，你這當爹的馬上就得出大錢嘍！”張德發笑笑說：“兒孫自有兒孫福啊，子孫若如我，留財做什么？子孫不如我，留錢做什么？”那人聽了，愣愣地看半天張德發，最后很是不解地離去了。 張德發的兒子確實爭氣，大學一畢業就在武漢找到了工作，還談了對象。婚后，兒子與兒媳當面對二老表態：“爸媽，你們供兒子上學已經很不容易了，現在我們都有工作，你們在家能照顧好自己就行了，我們在武漢自己拼搏買房子。” “好啊，好啊！聽聽，聽聽我的兒多懂事啊。”張德發臉上開了一朵花。 當下，人人都很忙，追名逐利的腳步匆匆，“成功焦慮癥”四散蔓延。累啊，煩啊，似乎人人都這樣喊，這是一個慢不得更輸不起的時代。但張德發夫妻倆總是很例外，整個上午，樹下的張德發聽著評書，笑得人仰馬翻的。不遠處的妻子高秀麗望一眼自己的丈夫，也笑了，她自道：“笑，笑得跟豬似的。”金色的陽光透過高樓灑下一片金黃，暖暖的，風兒輕輕吹過也是暖暖的。 一輛好車途經胡同，車停下，露出一個大腦袋對張德發喊：“兄弟，還補鞋啊！” 張德發抬頭看看，是曾經的工友，就笑笑說：“是啊，還補鞋。” 那人聽了，小聲嘟噥道：“真是個窩囊蛋！”說著便絕塵而去。 二十多年，和張德發夫妻倆同時下崗的工友們都發生了改變，有的做生意開上了豪車，買了幾套房產；有的錢有了，夫妻感情壞了，離了婚；有的因為賺錢而丟棄良知，觸犯了法律。唯獨張德發和高秀麗，一個擺攤修鞋，一個支攤賣水果，每天倆人一起出門，一起回家，丈夫有哼不完的小曲兒，妻子有織不完的毛衣。 高樓叢，夕陽紅，如今年近七旬的夫妻倆依然修鞋，賣水果。說真的，我越來越羨慕這對老夫妻。每天下班歸來，看到他們平靜的臉上流露的笑容，我總會駐足許久。總感覺在緊張的都市生活中，歲月為他們開了后門，時間對他們也格外的關照，這對老夫妻從不見老，越活越年輕。 >>>更多美文：好文章

夏日的午后，天黑沉沉的。一陣悶熱過后，“轟--隆--隆--”，空中響起了幾聲巨響。不一會兒，就下起了大雨。一個個雨滴就像一顆顆黃豆從天而降，用力地砸向大地。 雨越下越大，我獨自一人呆呆地站在走廊里，耳邊不時傳來窗戶玻璃痛苦的呻吟“叭--叭--”。圍墻下，一顆顆小樹在雨中瑟瑟發抖。 “真倒霉，倒個垃圾回來，突然下這么大的雨，該怎么回家呢？”我自言自語地在屋檐下徘徊，“爺爺今天做手術，爸爸媽媽都守在醫院，肯定沒空送傘！看來，只能冒雨沖回家了！” 我咬著牙、瞇著眼，把書包緊緊地護在懷里，向雨中沖去。才一小會，衣服和鞋子就濕透了。 糟糕，等到家，書肯定全濕了！就在我忐忑不安的時候，一把紅色的大傘出現在我頭上。我轉身一看，哦，原來是方思怡同學。“不是早就放學了嗎？你怎么還在這兒呢？”我一臉驚喜地問。“我家就住學校附近，媽媽讓我下樓買包味精。看到你淋著雨，就過來送送你！”思怡同學聲音小小的，說話輕輕的。一路上，她沒有再出聲，只是踮著腳，吃力地高舉著大傘，直往我這邊靠…… 雨漸漸小了。思儀同學把我送到小區大門，就匆忙離開了。她小小的身影，在大傘下顯得更加瘦弱，卻又透著一股堅強。站在路旁，看著她慢慢走遠，雖然身上穿著濕衣服，空中不時吹著涼風，可是我的心里卻感到絲絲的溫暖。 >>>更多美文：趣事

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