每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕洋蔥鴨露營必備食材露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營火鍋食譜

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯頭口感分析

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨試吃心得分享

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨露營鍋物搭配

倒一杯酒自己喝， 問人生有多少事。 沒停路找夢想， 給知音知真情。 >>>更多美文：自創詩

放逐一份心情，不為繁華只為遇見，不言離殤，只為感動的那一瞬間，一程風雨，伴一程流年，紅塵胭脂嫵媚的不只是春天，還有不變的溫暖，流年煙雨溫婉的不只是惦念，還有永恒的誓言，歲月會老去我們容顏，會消瘦身軀，卻無法抹去刻在生命里的點點斑斑，記憶的心燈總在漆黑的午夜，照亮了此岸，彼岸。 只有放過曾經，才能享受當下。曾經的日子如同凋零的落葉，不可能再回到原來的位置。過去的就讓它過去，不要再糾纏，更不要去后悔。什么都記在心里，會讓你的背囊越來越沉，只有拋棄那些不必要的負累，你才能走得更遠。永遠不要為失去而遺憾，你沒有摘到的，只是春天的一朵花，整個春天還是你的。 有一種目光不遠不近，卻一直在守望；有一種朋友不驚不擾，卻一直在陪同。你的空間，她設置為特別關注，卻從未留下過只言片語；你的心情，她每日必讀，只想知道你快不快樂；你的名字，她放在心里默默的念，深深的疼。不要忽略了明明很在意你，卻又不打擾你的人！最深沉的愛總是無聲，最長久的情總是平淡。 夏已經開始遠逝，風一吹，成全一枚落葉，牽引著季節的腳步，邁向沉穩與歡悅，看秋水漣漪，一滴水花，蕩漾出一片情懷。一處風景，描繪出一段心路，輪轉的旅途，走過，遇見過，或是擦肩而過的，都是劇情，未來的日子掌握在自己手中。過去的，整理好，埋進記憶，封上那莫名的標簽，凝眸未來的日子，我們努力續寫，會有另一番景致。懂得珍視往昔，擁有現在本就是最簡單的幸福。 每個人的心里，都有一道最美麗的風景。盡管世事繁雜，心依然，情懷依然；盡管顛簸流離，腳步依然，追求依然；盡管歲月滄桑，世界依然，生命依然。守住心底那最美風景，成為一種風度，寧靜而致遠；守住記憶里最美風景，成為一種境界，悠然而豁達；守住生命中最美風景，成為一種睿智，淡定而從容。每一天，不約而至，就是一種心情；每個人，擦肩而過，就是一次緣分；每條路，寒來暑往，就是一道風景。隨性而行，無需刻意；隨遇而安，切勿奢望；隨心而靜，不要煩憂。紅塵一路，且行且珍惜。 相遇靠緣分，相守靠人心。不是所有的人，都能一直在等；不是所有的情，都能維系一生。許多的名字，越來越模糊；許多的心情，越來越陌生。不是不想念而是怕自作多情；不是不懷念，而是怕再也回不到曾經。用心呵護一份情，用愛守望這一程，不留遺憾給生命。遇見，只是一個開始；珍惜，才能相伴一生。 歲月如歌，心情如花，總有一份情，讓人總不能忘卻；總有一段緣，詮釋人生遇見。因為懂得，所以珍惜，穿行，飛度的光陰，所有的花開，都有溫馨的理由，所有的葉落，都寫著濃郁的牽掛。別問，情在哪端，別嘆，愛有幾分，淡一點，才會長久一點，情致談不上唯美，幸福卻不溢于言表，故不掙扎，不奢念，只寫祝福與牽念，此生，此情。此景，淡淡，暖暖，又遠遠。 生活中，我們無法理解邂逅的緣，看不懂的怨，解不開的結，時有嗔怪，時有執念。其實，看過百事俗流，終明白淡定是福；閱盡世間百態，才懂簡單久遠。沒有化不了的緣，沒有趟不過的河，沒有邁不出的坎兒，也就沒有解不透的愿。丟不掉的愁，心懷一顆慈悲的心，原諒所有的該與不該，在微笑向暖中釋懷，我們一念執著的走著，遇緣，錯緣，緣近，緣散，起起落落，坎坎坷坷，只要惜緣，隨緣，一切完好如初。 路，不通時，學會拐彎，心，不快時，學會看開；棘手的事，難做時，學會放下；欲去的緣，漸遠時，選擇隨意。有些事，擺一擺，就過去了。有些人，狠一狠，就忘記了。有些情，淡一淡，就釋然了。有些累，停一停，就休歇了。有些苦，笑一笑，就冰釋了。有顆心，傷一傷，就堅強了。行至水窮路自橫，坐看云起天亦高。路旁有路，心內有心。憑的是眼界與心胸。 每個人心中，都有一個夢，艱也要面對，難也要堅持，因為執著；每個人心中，都已一條路，坎也要面對，坷也要堅持，因為已選擇；每個人心中，都有一份累，痛也要面對，苦也要堅持，因為堅強；每個人心中，都有一份苦，郁也要沉默，悶也要堅守，因為無人釋解；每個人心中都有一些經歷，磨礪也要接受，挫折也要承載，因為成長。人生是一場苦旅走久了，才知道倦累；人生是一次跋涉，走長了，才知道艱難。活著就要有擔當，就要有責任，就要去跨越，別退縮，壓力最大的時候，效率可能最高，寒冷到極致的時候，太陽就要光臨！

我不是知青，但與知青是同齡人，且長期借住在知青連隊生活，我目睹了知識青年上山下鄉到最后全部大返城的悲壯經歷。現在人到老年，每到夜深人靜，腦海中總浮起那些知青屯墾戍邊的艱苦歲月和難忘往事。 上世紀70年代后期，我一直借住在西雙版納的景洪、勐海、勐遮、勐滿等地的知青兵團各連隊，那兒居住著北京、上海、重慶、武漢、昆明等大城市的知青。他們每天起早摸黑開荒種植橡膠樹和金雞納，每月26元工資，日子過得非常艱辛。由于我是江蘇人，每天晚上許多上海男女知青都涌入我的房間，大姐大姐叫個不停。每天發生的故事和酸甜苦辣都會向我傾訴。 其中有一個上海女知青，長得頗像京劇《杜鵑山》里的柯湘。人漂亮聰明，每天打土坯的任務和割膠收膠的活都比同齡男孩完成得出色。一天晚上，“柯湘”抱著我大哭，說想家，這兒太苦太累太遠，真想跳瀾滄江一死了之。我只能好言相勸。“柯湘”又說，渾身發癢，看看是否有山螞蟥鉆在身上。在里屋，我在“柯湘”身上的背部、胸腹、下肢等處扒拉出7條大螞蟥，條條都吸血吸得漲鼓鼓的。 有一位姓郭的上海知青，戴著眼鏡，模樣很斯文。他出身不好，屬于“再教育”子女。他刻苦勞作，每天不停地開荒種地，有病也挺著，由于積勞成疾，他最終病逝于那塊亞熱帶雨林，長眠在南疆自己開墾的那片土地上。更有一位上海男知青，由于苦悶彷徨，他竟找了一位當地已有4個孩子的愛伲族婦女做妻子同居，由于習俗、語言、文化、性格的差異，經常爭吵。那位男知青一氣之下，用刀片殺死了那位愛伲族婦女，鑄成了無可挽回的人生悲劇。記得當年西雙版納中院在小街宣判、執行時，我在臺前聽著宣判詞，那位知青看到了我，微微點了下頭，流下了兩顆大滴眼淚。槍聲響起，落葉紛飛，那位被執行的知青就草草埋在檳榔樹下。 一天晚上，我們正睡得昏沉，突然門被擂得山響：“大哥、嫂子，我們今晚上可以全部返城，謝謝你們一家多年來的幫助關照。”當晚，勐滿地區的知青跳起了孔雀舞，潑水祝賀，鞭炮齊鳴，高升沖天，汽車聲聲，熱鬧異常。拂曉時，已人去屋空，唯有一株株膠樹依然在晨光中挺立，仿佛仍等待著女知青們去割膠收膠。由于知青走得突然，原先膠樹上綁著的碗里滴滿了白色的膠液而沒有人來收膠。直到一個多月后，當地政府才陸續招了一批農民工來重新管理膠林。 在知青大返城的年代里，演繹了許多人間悲喜劇。按當時的政策，知青只能回原籍城市。而許多已經結婚的屬于兩個城市的夫妻，若要回城，他們要么選擇離婚，回到各自的原籍城市，要么留在原地不走。絕大部分已婚夫妻選擇了勞燕分飛。也有少數未走的夫妻后來被調進了縣城景洪、勐海、勐臘及思茅等地。 >>>更多美文：心情故事

與世界交談征程 文/吉日木吐 與世界近距離交談 每個人都活在勞作里 那是生存和議的靠頭 一切都在不言不語沉默積累里 世界那一邊 就有那么村莊 我們從那里出發 走向世界深處的 成長的道路是曲折的 從懂事說起摸爬滾打 與他人開始有了交道 每個人都按照軌道前行 創造自身眼力尖生活圈子 求學走上了回旋余地 藏著諾雅方舟建個庭院 解放自身的路曲折中前行 退養的歌聲也有翻版的家園 長大之前就是童話本身 游戲本身吸引了我 和孩子們一起同樣有孩童的快樂 他們不認識我，我也不認識他們 有一種胡同街道裸奔的感覺 那是小時候夏天爛漫時刻 誰能懂得三五歲農莊田園 一切都是那么美麗如畫 看見河水波濤魚兒跳躍 蘆葦草叢長高漫過了自己 那時候還沒懂事，脫掉身上衣服 光腚跑在胡同里或者坐在沙土上樹陰下 那是多么快活的世界啊 不知道他人面目，以為都是善良 那真的是一片空白天真時刻 下課放學的孩子見到了嚇唬說， 站住要你的小唧唧啊 不知道上學是什么滋味 一個勁地自然人原始地帶奔跑 有了吃喝就滿足了如天上掉下餡餅 哪里有吸取的資本 爭鳴奪利的地方 尊重了多少才智苦難的人 談論資質嫉妒成型 玩起撲克洗牌出牌 壟斷資源里位置搶先 固執地說著權威話語 傲慢與偏見誕生著 套語聯翩中做個人名堂 難以走出那個自我設置模型 都是錢權交易輸送利益產物 親朋羅列的衍生名單中 我們都年華里有家業根基的人 發自內心的話語是健談的 背對著說或者面對面吵架 哪個都是動人面龐有家業的人 一天書寫二十首又怎么樣 這是冒進，大躍進需要的跟步 夏天涼快的風吹著光定創作的人 旅游中心里工作有愜意的感覺 變革的名字里深化個人來頭 健身的路上跑吧籃球排球帶動了我 那個密切配合的伊人又神秘嬉戲的說話 與瘦骨嶙峋的人問答談論生計課題 存在永遠是合理的庭院組合團隊里 和他們在一起我也年輕了嗎 穿著褲衩背心出現在孩子們中間 一個花白頭發俊俏的人 玩著球的孩子們停住比賽 看著來訪的客人積極配合同意玩了 開著車玩籃球的路上飛奔 誰能知道他如今還是單身一個 沒有陪伴的話語沒有夜色朦朧 孤單的走在文苑詩意探索中 球場里鍛煉找到求學年華感覺 西邊一個大宅院廣場去了 那些叫著叔叔的孩子們沒來 好象都是另一波高大身材的 他們正在分組玩啊 于是被叫著大爺的人 要求玩后他們聽了很是歡迎 于是重新分組又玩起比賽了 籃球給他多少激情啊 那些孩子根本不知道 這個大爺就是創作人木土 美麗堅正在從顛峰走下坡 美麗堅日益衰落 不干好事竟干些刷威風的事情 到處樹敵破壞世界安定 從私立出發從霸權開拓 人們都瞧不起他們蠻干 炮艦航行成了合理張口 國內也硝煙彌漫槍支泛濫 連對自身建設都談不上 對外卻輸出什么模式 富里拳王比賽取消 勝利中頭昏腦漲 大塊頭自己被自己打敗了 上不了預先定的比賽 往后推脫等待病痊愈 拳王也染上新冠 沒有被維爾德嚇倒 卻被疫情拿捏在光澤里了 英雄病倒難登武林風了 決以雌雄的一場對壘也推遲了 博得世界眼球的重量極大戰 從而推遲到九月份了 富里硬漢子勝利中頭腦發熱了 生活不檢點天天爽快而消耗體力了吧 中華崛起時刻世界也找到真理 沒資格居高臨下的談論 放下那種高傲與偏見吧 與華夏競爭的資本都沒了 還裝做儒雅斯文對天對地 從而拿起那個野蠻伎倆 耍起誣賴跑到海洋演習 想耀武揚威手段遏止他鄉 但是一切都徒勞無功東流水了 世界目光聚焦在炎黃神州 這里就是文明高深莫測地 永遠是那種講究真理公平正義 服務人民服務全世界共同進步之地 受到萬物青睞和信任靠近 與那些孩子們玩球 叫大爺的孩子們 與一個頭發半白的人 玩著籃球滿場地跑 他們很開心友好比賽 夏天放學時光里 來到一個庭院森森地 青苔爬上大樓墻壁 院落里還種植一片菜 多考慮生態宜居 六層以上樓房 就不是宜居了 應該平房瓦房多建立 不要被錢財資本牽引走 >>>更多美文：自創詩

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