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踏輕胡椒鴨適合冬季露營 》營地料理的快速入門,讓烹飪更有趣
2024/11/13 13:25
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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨湯底適合冬天露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨肉質口感分享

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營鍋物首選

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨肉質細嫩評價

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯頭濃郁口感

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老李與小李在樓道上擦肩而過。那是年底的一個清晨,室外寒風肆虐,冷雨交加。 老李上樓小李下樓。老李仰起頭來看著小李,但是小李沒看他。小李低著頭,好像在看老李的腳或者老李的鞋。老李穿的是一雙不合時宜的布鞋。老李的臉上堆著笑,想和新晉的小李科長打個招呼。但是小李根本沒抬頭,一直往樓下走,眼睛就那么一直看著老李的鞋,仿佛沒看見鞋的主人。老李站住了,已經要蹦出喉嚨的“你早”這句問候語生生地被老李咽進了肺部深處。一陣寒風從樓道里飄過,老李的心像被浸在寒冰里。小李被寒風推著,飄離了老李的視線。 老李進到辦公室,打開了暖氣,身上漸漸熱乎起來,但是腳還是冷。上班路上,老李穿的布鞋被地面的雨水打濕了,一雙腳像泡在冰窖里。老李貼著玻璃窗,看外面被風刮得東倒西歪的樹木,蹙眉想起了剛才樓道里迎面碰見的小李。老李本能地覺得,小李是在故意不看他,故意不和他打招呼。前幾日,老李從科長的位置上“退”了下來,小李接任了他的科長職務。小李曾是老李的兵,當年沒少被老李訓斥。老李性格急躁,訓起人來不留情面。 有一次,外地的同行來本單位考察,座談會后,老李和小李負責接待。那也是個像今天一樣潮濕寒冷的雨天,小李穿的是一雙跑鞋,鞋幫沾滿了泥,鞋面污跡斑斑,把包廂里的地毯弄得一團糟。飯局上,外地同行不時地瞄一眼小李的跑鞋。送走客人后,老李在包廂里把小李罵了個狗血噴頭,罵他沒有素質,不懂禮節,給單位丟臉。什么尖酸刻薄的詞都用上了,小李被罵得嚎啕大哭。那一次罵,讓小李記憶深刻,他不拘小節的性情以后確實改正了不少。 老李坐在沙發上,把鞋子脫下來,用手捏一捏,鞋子都濕透了,幾乎可以擠出水來。難怪腳那么冷。早上出門的時候天還是晴和的,想不到半路上竟然下起了雨。老李不由得又想起了剛才小李低頭斜身而過的身影。在老李手下,小李的日子不太好過。老李要求完美。材料寫慢了,老李批評。匯報工作不完整,老李呵斥。辦事拖拉了點,老李更是怒吼。后來,小李調離了老李的科室,到其他部門工作去了,碰頭的機會就少了。老李退下來時,局長征求他的意見,問誰接替他比較合適。局長話里話外都屬意小李,覺得小李曾經在這個科室工作過,業務比較熟悉,容易進入角色。但是老李覺得小李還不夠成熟,還需要歷練。局長笑著拍拍老李的肩膀,說,在你眼里,小李還是稚嫩的,可是他在你手下的時候,不是就獨自完成了好幾項重要工作嗎?還得了全國獎呢。你不是也當我面,夸贊過他好幾次嗎?頓了頓,局長又道,老李啊,要給年輕人肩上壓擔子,要不,他們怎么成長起來呢?老李想想,也是,就也笑了起來,沒再堅持。其實,小李的每一點進步,老李都是暗暗記在心里的,也為之高興,只是,他不會在小李面前輕易表露出來而已。此時,老李把濕漉漉的鞋子重新套到腳上。他想,也許是小李過去被自己說多了,早在心里怨懟自己了。老李嘆了一口氣,心里有點傷感和委屈,覺得前些年花在小李身上的良苦用心沒落得好。 局辦公室請他到會議室開個小會,老李自覺坐在會議室的一角。自從退下來之后,他開會都喜歡選個不起眼的角落,一般不主動發言。小李也在場,坐在比較顯眼的位置。這項業務屬于小李科室的范疇。大家在會上討論得很熱烈,暢所欲言。會議結束時,主持會議的領導問大家還有什么想法,老李將頭扭到了一邊,他明顯感覺得到領導的眼光越過眾人,在注視著他,希望他說幾句。憑自己多年的經驗,老李知道辦理這項業務應該注意什么,用什么政策比較準確、適宜,但他什么都沒說。何必呢,都退下來了,特別是,小李對自己還有成見……老李一言不發地默默走出了會場。 叫老李驚詫的是,回到辦公室不一會兒,小李就推開了他辦公室的門。小李的臉色和剛才截然不同。他看著老李,滿面笑容,似乎根本就沒發生過早晨相遇那一幕。他捧著一個紙盒,徑直走到老李面前,低下頭來看著老李的腳或者說鞋。小李說,老領導,你看你,下雨天也不知道穿雨鞋,鞋都濕透了吧?不等老李開口,他打開紙盒,從里面拿出一雙黑色的棉鞋。你看看,合不合腳?老李從愣怔中覺醒過來,有點發窘地接過小李手中的棉鞋。那鞋,布面綿軟,鞋底厚實,鞋里透著熱乎,穿在腳上,一股熱流從腳趾尖上流遍全身。老李看著小李,不解地說,你這是……小李笑了起來,我清早從你對面走過,看你布鞋濕了,就趕緊抽空買了一雙棉鞋。我記得你的鞋子是41碼的,沒錯吧?老李連連點頭。小李接著說,這個冬天啊,這雙棉鞋你就放在辦公室里,冷了就穿,別凍著了!老李迷糊了一下,接著心里又疼又熱,他真想像以前罵小李那樣狠狠地罵自己的胡思亂想、小雞肚腸。老李穿著暖乎乎的棉鞋,悔罪似的,迫不及待地拉小李坐下,就剛才那項業務問題,侃侃而談。 >>>更多美文:短篇小說

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早晨上班,起床晚了,我以百米沖刺的速度奔下樓,發動摩托車風馳電掣般地向單位駛去。 真倒霉!一不小心,我的車與一輛電動車來了個“親密擁抱”。我趕緊查看對方情況,所幸人沒大礙,可電動車外殼被撞碎了。我自知理虧,又急于上班,就主動賠了200元給對方修車。 我匆忙趕到單位,得知自己加工的一批零件不合格,被要求返工。我只好埋頭干到下班。 回到小區,偏偏遭遇電梯停電,我只好氣喘吁吁地爬到28樓,卻找不到家門鑰匙,估計是撞車時不小心從包里掉出來丟了。老公出差,三天后才能回來,我真是欲哭無淚。 心情沮喪極了,我只好回20公里外的父母家。我掏出手機給母親打電話,剛叫了一聲媽,手機就沒電了,我氣得差點兒把手機摔了。 見到母親,我再也忍不住了,委屈的眼淚奪眶而出,向母親訴說了一天的不幸遭遇。出乎意料,母親竟說我應該高興才對。已經夠倒霉的,我如何能高興起來? 母親說:“你應該慶幸。摩托車撞了,只是車壞了,破了點兒財,人沒事就好;你加工的零件不合格,需要返工,這能讓你記取教訓,在以后的工作中更加認真;電梯停電爬樓梯,鍛煉了你的身體;手機沒電,沒人騷擾你……” 聽了母親的這番話,我的心情豁然開朗。 人生不如意事常八九,遇到煩心事兒,換個角度看問題,多往好處想一想,心里就會越來越明朗。若陷入自怨自艾的泥淖,就會苦不堪言,與快樂無緣。 >>>更多美文:心情日志

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