在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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我們選擇的不是工作，是生活　　我有個哥們，在某知名央企總部上班，從畢業一直就在那里，在外人看來，這自然是份好工作，因為事情并不多，責任不大，但是他歸口管理著整個集團內大大小小子公司的同一工作，所以經常出差，到地方去了各地都把他好好伺候著，請吃請喝，安排各種娛樂活動，甚至很多時候工作都會安排專人幫他做好大半。　　他卻總向我抱怨，總是翻來覆去的幾個主題：太閑了，應酬喝酒太多，賺錢太少。這些理由我都能一一反駁他，我說按照社會工資水平你賺得其實并不少，還有這么好的福利，當然你不能和投行商業商業銀行這樣的地方比。但是我的說法并不能平息他的complaint,實際上這幾乎成為了一種定期發作，于是我終于忍不住了，問他為什么不考慮換一種生活？其實與其說是發問，不如說是我想讓他認真思考一下，我知道他和我認識的一些人一樣，還犯著一種奇特的浮躁病。這種病就是總是為自己找一些很高的收入和待遇比較標準，然后結論是自己的情況為什么這么糟糕？　　我深入意識到這個問題是在某年校園招聘的時候，我們面試了很多學生，名校畢業，光彩的簡歷，良好的面試表現，一切都看起來不錯。后來我慢慢接觸多了這些應屆生，發現他們最關注的是工資，這是個熟悉的話題，我們也曾經歷過。我不反對應屆生計較和比較這個，畢竟他們這么多年的寒窗苦讀，通過極殘酷的淘汰進入了國內頂級的學校并畢業，理應獲得一個相對體面的開始和一份有前途的工作。　　并不是說我總能夠一直理解那些特別在意收入的人，比如說我的這個哥們。　　他缺乏跳出現有工作的勇氣，用經濟學的語言來說，機會成本太高了。我知道他找過一些其他的工作機會，同樣的工作，但是要么因為收入不夠理想、要么覺得平臺不夠大，最后都沒有成功。于是他在邊抱怨邊忍受中度過了兩年的時間。　　而同時，他看著我考了CFA,準備CPA,不停的放棄節假日和加班，在投行的路上越走越遠。　　不安于現狀卻沒有重新開始的勇氣，有時候真的比一無所有還可怕。　　隨著時間流逝，我們年齡漸長，有了家庭，要承擔對配偶、子女和父母的責任，承受變革的能力會越來越弱，維持一個穩定的現金收入的要求會越來越大。這個時候，縱然有決心去改變，再也難作出什么。　　從職業發展來說，年輕真是寶貴的財富，可以盡情去嘗試和試錯，這個時候任何錯誤的成本都不會太高，因為20多歲的人收入還不會太高，怎么樣損失都不太大。每一次錯誤都是財富，因為它會讓自己慢慢明確個人的職業興趣、想要的生活。　　我們畢業的時候，大多數人都懷抱著一顆追求財富的心，大抵都會在心里默默定下一個數字：我一年要賺多少錢之類的。工作能夠給予的其實遠遠大于這個金錢數字，它占據了白天最主要的時光，構成了生活最主要的內容和關系，就是未來人生的一部分。工作帶來的不僅僅是收入的一個數字。　　我在工作的選擇上也搖擺過，迷茫過。　　看過非常多人（以千記算）的簡歷，后來發現了一個有趣的事實。很多優秀的同事，簡歷坎坷，往往出身于一個二流甚至三流的學校，本科甚至專科學歷，在一些小公司間輾轉，經過幾次轉換，最后來到了公司，拿到了讓很多名校畢業生，包括我這位哥們，都羨慕不已的年薪。　　我們的一位保薦代表人，居然是營業部做電腦維護的小員工出身。　　另一位非常優秀的項目經理，大專學歷。　　部門的一位年輕副總，不過是一個在職碩士，當初因為不符合全日制碩士的學歷要求差點被人力資源部拒之門外。　　他們當初能夠作出這樣的選擇，除了本人素質優秀，大概也是起點相對不高，所以沒有那么多的患得患失，反而有了職業發展和選擇上的靈活性，慢慢盤活了自己的工作和生活。　　往更大的層面說，過去的成就和名利永遠是束縛。個體的覺悟當拋開對過去的考慮，想想將來，把握當下的力量。在我周圍的人，有太多講求保險策略，他們想著人生一步一個坑，這樣的人生穩當有余，然而開拓不足。　　我們應當做選擇工作的人，而不是被動接受工作的人。選擇工作，不是以金錢作為最大的考量，這樣的工作會更純粹和快樂。在沒有金錢的時候選擇工作能夠超越金錢的考慮，是堅持，在賺到足夠金錢后選擇工作能夠超越金錢，是智慧。很多人始終分不清金錢和工作的關系，將兩者混為一談，卻把金錢和感情的分開看得很重要，實在是奇怪的邏輯。對于男人來說，要有把工作視作情人的態度，和情人談錢，遲早要出問題。往反面說，只要給足夠的錢，什么工作都愿意干，這也是普遍存在的一個邏輯，我看來如果有個人出于特定理由確實非常需要錢，他可以這么做，否則這實在是一筆愚蠢的買賣。個人獲得的是一筆固定的數字，但是付出的卻是理想和人生，而后者是無價的。被動接受工作就是犯錯誤的開始，讓自己越來越被動。每天早上七點起床，你可能想，折磨的一天開始了，要把自己的才華浪費在一些無意義的事情、和同事的斗智斗勇、和領導的虛與委蛇上，然后不斷痛恨自己的工作。在熬完上班時間完成了工作后第一時間打卡下班，等待下一個這樣的工作日的開始。人的一輩子也就2萬多天，而我們有些人就把自己的一萬多天花在了這樣周而復始的自我折磨上面了。　　我們工作是為了活得更好，或者說得更高遠一點，是活得充實，活得有理想，而不是自我折磨或者出賣自己的價值觀和理想。而我們始終追求的，應當是給予生活實感的工作，不是過去工作在未來生活的無機延續。　　借用馮侖的一句話：站得高，尿的遠。　　來過，尿過，瀟灑過。 你到底在選擇什么 關于大學生活方式的選擇 無論你的生活如何卑微分頁：123

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余光中：情人的血特別紅　　情人的血特別紅，可以染冰島成玫瑰　　情人的眼中倒映著情人，情人的眼　　因過度仰望而變藍，因無盡止的流淚　　而更咸，而更咸，比死海更咸　　盲目而且敏感，如蝙蝠，情人全是　　無救的夢游癥患者，情人的世界　　是狂人的世界，幽靈的世界　　忙碌而且悠閑。情人的時間　　是永恒的碎片。情人的思念　　是紫外線，灼熱而看不見　　情人的心驕傲而可憐，能舉起　　教堂的塔尖，但不容一寸懷疑　　情人把不朽戴在指上，把愛情的光圈　　戴在發上。情人多疑，情人疑情人　　疑燧石和舍利子，但絕對迷信愛情　　比活火山更強烈，比墳墓更深　　愛情的磁場推到末日的邊疆　　情人的睫毛從不閉上，即使　　在夢中，在死亡的齒縫，除了接吻---　　靈魂與靈魂最短的距離　　當唇與唇烙發光的標記　　除了那一瞬，小規模的永恒　　情人的睫毛你的睫毛不閉上　　情人的血特別紅，特別紅，特別紅　　當情人和情人氧化成風(www.lz13.cn) 余光中的詩 鄉愁余光中讀后感 余光中詩歌分頁：123

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