脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

區域	門市名稱	門市地址	營業時間
總店	西大總店	新竹市北區西大路453號	週一至週日 12:00-20:00
雙北	新北淡水店	新北市淡水區英專路26號1樓	週二至週日 15:00-23:00 週六、週日12:00-23:00
	基隆店	基隆市七堵區南興路66-8號	週一至週日 10:30-20:30 (週三公休)
	臺北臨江店	臺北市大安區臨江街110之一	週二至週日 07:00-13:00 週二至週日 17:00-24:00
	新北新莊店	新北市新莊區自信街26號	週二至週日 08:00-12:30
	萬華三水店	臺北市萬華區三水街70號091店鋪	週二至週日 08:30-15:00
	新北中和店	新北市中和區員山路148巷23弄36號 (勝利市場)	週二至週五 08:30-14:30 週六至週日 08:30-16:00 (週一公休)
	新北永和店	新北市永和區勵行街81號	週一至週日 08:00-14:00
	新北板橋店	板橋區民享街116巷1之1號 (板橋埔墘市場，埔墘蘿蔔糕－正對面)	週二至週日 08:00-14:00 週五週六加開 16:00-19:00
	三重店	新北市三重區中央北路119號	週二至週五 12:00-17:00 週六至週日 08:30-17:00
	三重忠孝店	三重區忠孝路二段68號	週一 15:00-23:00 週二：公休 週三至週五 15:00-23:00 週六至週日 14:00-23:00
	蘆洲店	新北市蘆洲區得勝街72號	週一至週日 07:30-12:00
桃園	桃園南門店	桃園市桃園區南昌西街3號 (南門市場編號038店面)	週二至週日 08:30-14:00 (週一公休)
	桃園八德店	桃園市八德區福國北街66號	週二至週日 10:30-20:00 (週一公休)
	桃園南崁店	桃園市蘆竹區南竹路3之5號	週一至週日 07:00-14:00 (週一公休)
	桃園龍崗店	桃園市中壢區前龍街59號	週二至週日 07:30-14:00 (週一公休)
	楊梅埔心店	桃園市楊梅區新興街92巷2號	(籌備中)
新竹	竹北店	新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場)	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
	園區店	新竹市東區寶山路442號	週一至週五 11:00-19:30 週日 11:00-20:00 (週六公休)
	新豐店	(籌備中)	(籌備中)
	湖口店	新竹市湖口鄉中正路一段69號
	竹東店	竹東中央市場公園迴廊17號攤位 (客家傳統市場)	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
苗栗	頭份店	苗栗縣頭份市信東路二段35號	週一至週日 16:30-22:30 (週四公休)
	苗栗店	苗栗市米市街73	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
臺中	臺中向上店	臺中市西區向上市場13號	週二至週日 08:00-12:30 (週一公休)
	臺中水湳店	臺中市北屯區中清路二段187號	週二至週日 08:00-13:30 (週一公休)
	臺中豐原店	臺中市豐原區陽明街122號	週二至週日 12:00-20:00 (週一公休)
	臺中新光店	臺中市東區十甲路600號 (新光市場F03攤位)	週二、四至日 14:00-19:00 (週一、三公休)
	臺中太平店	臺中市太平區太平路486號	週一至週日 07:30-19:00
	臺中一中店	臺中市北區育才街29號
彰化	彰化店	彰化縣彰化市中正路一段237號	週一至週日 09:00-20:00
	彰化員林店	彰化縣員林市民生路77號	週二至週五 08:00-15:00 週六至週日 08:00-16:00 (週一公休)
南投	南投店	南投縣南投市南陽路94號	週二至週日 10:00-20:00 (週一公休)
南區	雲林虎尾店	雲林縣虎尾鎮中正路95號	週二至週日 11:00-20:00 (週一公休)
	嘉義文化店	嘉義市文化路85號	週二至週日 17:00-24:00 (週一公休)
	臺南國華店	臺南市中西區國華街二段117-1	週二至週日 12:00-20:00 (週一公休)
	臺南永康店	臺南市永康區中山南路282號	週二至週日 13:00-19:00 (週一公休)
	高雄德民店	高雄市楠梓區德民路977號(三街59號)	週一至週四 14:30-19:00
	高雄自由店	高雄市左營區自由三路261號(F區16號)	週二至週日 11:30-18:00 (週一公休)
	屏東潮州店	屏東縣潮州鎮延平路357號 (潮州尚青黃昏市場新址)	週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目	踏輕脆皮豬	有利脆皮豬
口感	9.6/10	9.1/10
口味選擇	四種口味可以選擇 9.2/10	單一 8.5/10
官網購買便利性	官網時常推出優惠，真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪，選購商品眾多，可一站式全部購齊。 9.8/10	商品種類偏少，建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分	9.5/10	8.8/10

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS永和有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS臨江脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS三重有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS新莊有利脆皮豬推薦評價

世道人心，原真最好，世上飯菜，原食最香。因了下鄉扶貧機緣，去歲以來我是重新親近了玉米稈兒、苞谷棒兒、茅草穗兒、野菊花兒、棉花朵兒等兒時的記憶，并把她們請回城市高樓的家中，閑暇與這些兒時玩伴說說話，再次給人到中年的我以無限快樂。 一天，我路過鎮集上的一個攤點，被滿堆紅薯驚艷住眼神纏繞住腿腳，先自起了口腹之欲，再經不住攤主煽惑，于是買了三個回來，很快將兩根洗白白，蒸著吃了個“口蜜腹餞”，剩下一個卻邊緣于灶旁忘掉于腦后。經過匆忙數天，一日晨起急急入廚湊合做早餐時，忽被案頭一袋撓手，拭目去看，乍見袋中膨脹起一團碎末嫩紅，待張口定睛細看，原是紅薯起了小秧，心里一憂一喜，憂是覺著自己又暴殄天物發芽了便不能吃，浪費了，喜的是眼見得多好的情狀哎，輕率扔掉豈不是罪過？當下便要給她一個好安頓，湊巧有一白盆素瓷棄在陽臺角落里，起初是厚植過某花的，我從花市上徑直端回，孰料那花嬌貴，或岔生，抑或也是倔脾氣，更或是嫌棄我繁忙疏忽了她，竟然快速枯萎倒閉了，盆就一直閑置在那里候補著，今兒終于派上用場了。我當即松土，將紅薯擁躉其中，過程沒怎么復雜，只要順著芽口的走向即可，而初生者哪個不是昂昂向上呢。我將紅薯插入土中，將其周邊壓緊，淋浴了頭茬水，放在光照下。這時被一個工作群召喚，便又忙其他去了。注意力整天被這個那個牽引，再難于集中到此處，家也是個旅店，奔波勞碌一天到晚，回來扥展就睡著。家里溫熱，賤肚子難盛油，那閥門扳手也是一會兒開一會兒關，只是于這紅薯，漸漸忘了個一干二凈。 己亥開春后的又一個周日之晨，我寫材料焪乏了，去陽臺開窗透氣。嚯，眼角的余光處，竟被一大盆綠色吸附住了。我迅疾正眼看去，我的天！竟然是那個紅薯捧出了一大輪春意盎然哈，已經漫過盆面了，我瞬間驚喜到驚呆了，即喚妻兒來賞，兩位看客如風聚攏，也是嘖嘆不已，都是好啊好啊就是就是的一時語言貧乏，竟找不到更加和美之詞給予浮夸。我就把娘倆支走了，獨獨圍繞她高低上下轉圈賞析，喜不迭地細細澆水，聽她順暢舒心的滋滋飲飽，優雅勁節的吱吱開葉。此后，這樣的盆栽便成為我的掛念，每天回來都跑去看看，前后左右照兩張，恰如隔代親眼里天天都是某寶的生日一般泛濫著愛意。這紅薯葉竟也是人來瘋，你越看她越是變著花樣和戲法地給你好看。我就喜歡她這個騷情的樣子，不像人家那些貌似見過世面的城里小妞愛裝高冷。她跟我土生土長的感覺一點不違和，給一點陽光和溫暖，就知恩圖報地躥得很快長得好旺，簡直是一天一個模樣兒，那四肢百膚的蒲蘢體逐日長大起來，那珠圓玉潤的葉面兒也圓滿起來，招人心疼。 之后我又在其他市場買過兩個紅薯，不吃，專等它出秧后，栽到一個從院里墻根處踅摸回的盆里，一個還拿回老家，讓母親也如法炮制入盆，想著春天到了會同樣長大增綠。然，知否知否，卻是綠未肥來紅不斷瘦，就是不見多大變化。我們娘倆這就奇怪了，納悶了幾許。原來刻意去求的，當真是反不如順其自然來得好。不知道什么原因，或許，于紅薯來說，那個時令和那個念想過了吧，可是具體是什么時令什么火候，我究竟也是自打頭就不知道也無從拿捏的啊。我養的這盤茂盛，起初同樣是沒有如當年農家育苗一樣深藏于火倉，也沒有切開塊莖散了渾全勁啊。瞧著好養活，同理的弄法，只一個隨意一個專意，出來的卻是兩種結果兩種景觀，問題到底出在哪里？于我終究是說不出個所以然。 那就不去費神探究了，且來憐取眼前吧。春天是一天天到了，我把自家養的這盆紅薯，從邊緣處抱到電視臺前，擺在書桌之上，“薯之高擱”，一下又展現出別開生面之美，那一蓬蓬綠刷刷地照亮了整個寒舍，我在忙活中總是會情不自禁朝她瞄一眼，看著她不斷地抽枝散葉，感染著那滿是冒泡的喜氣兒，傲人的長勢兒，看那造型張揚向上新精神，秀氣盈盈，生機勃勃，在樸素里煥發時尚感，于柔美中帶著剛韌勁！而當我坐于書桌旁，就更能覺知到筆頭一下利索了滋潤了，文字熟了似的往外流溢釋放啊，她在一旁寧馨兒瞅著瞄著偷覷著，心思泛開了也開一片葉，伸到我的字里行間如意撓幾下調皮笑幾下，滿盤就活了。這真是“撐起兩根窮骨頭，養活一團春意思”地生動展示和曼妙注解啊，而且，豈止是兩根？我數了數，先后總共萌發出二十多根枝條，互相競賽似的，都朝上朝前伸展開去，最長的足足有三四米開外啊，我找來玉米稈或者順墻順電視等，借勢施援為她們的前進助一臂之力，她們感激我，愈發鼓勁地傳遞給我一種骨氣、一種生機和活力、一種向上的、積極的、愉悅的感覺。 呦呵，這一定是誰派來豐富我的書生寂寞的，是來慰藉我的奔波辛勞的。她一定知道我內心一直是充盈的啊，是斂藏而不屑于外放的。而她之所以到來，定然是肩負著讓我精力充盈的使命啊。之前我還是有著要買各種花卉來扮新家的宏大想法呢，可是最后都不了了之了，概因那些花的富態名姓和扭捏嬌氣總也投契不了我的脾性，總是有著生分在，唯這紅薯葉子，卻和我有著天然的不隔，對一個愿意欣賞和懂得她的人，所求無多，奉獻不少，像自帶魔法一般，每天都有新葉綠新境界幻出，單是瞧瞧就能給人濡溉蓬勃之心力。所以到了陽光晴好的假日，我會抱起她，站在陽臺上，同望一眼廣郁的秦嶺和生養她的豐厚大地，又是一季春來早，秦中到處草木蔓發，生機無限啊。 而后把她放回原處，我捧書悅讀，慎獨守正于這一束疏疏朗朗，安安清清之旁，真是大好不過。而在這全系里，這一盆的蓬勃和那一兩盆的自抑都在時刻提醒著我，平常生涯，當懂得創意樂活，也要懂得簡靜取舍，而一旦經過了喧囂浮躁，更是頗感這世上的幸福，還是堅持著原初的那一份淡泊和奮發最好啊。 >>>更多美文：心情隨筆

當蘇東坡詩中的鴨子 用疊韻唱罷春江水暖的頌詞 竹外的三兩枝桃花 也該褪盡殘紅了 而在我北方的故鄉 淅河剛從淺淺的冬眠中醒來 舒展腰身，像趕一個早集 匆匆忙忙，泛起了 一年一度的桃花汛 陪我長大的淅河 送我遠行的淅河 一次次在夢中流淌的淅河 一遍遍喚我歸來的淅河 我不是你悲春傷秋的游子 也不把淅河想象成一條大江 其實，即使長江浩蕩萬里 只要前面加上母親兩個字 她不照樣是一條河么 只是，淅河是小戶人家的女兒 在我開門見山的故鄉 她不事鉛華，不施粉黛 任它蘆荻搖曳成陣 任它桃紅落花流水 為找一個靠得住的殷實人家 她倔強地繞過重重山巒 奔赴另一條更大的河流 才不會把日子，過成 自生自滅的一潭死水 又是淅河水暖的時節 又有多少遠行的腳步和行囊 一次次重復著淅河的命運 他們跟著財大氣粗的 河南、山西或山東的包工頭兒 去山外闖蕩陌生的世界 當又一個年關臨近 有人腰包鼓囊囊地歸來 有人用淅河的水聲吞咽苦字 風吹雨淋的臉頰啊 欲哭，無淚…… >>>更多美文：現代散文詩

三秋過后，紅減翠重，眾芳零落。秋風緊，更兼幾場秋雨，菊悄然綻放。 菊，素是平民之花，房前屋后，農家小院，城市陽臺，隨處可見它們的身影。不挑地兒，不懼天寒，一朝盛開，仿若給深秋的衣襟別上美麗的胸花，一大簇一大簇的，倚著籬笆，以最經典的姿態入世，盛開在文人的詩行里。朱淑真筆下的菊花是堅貞的：“土花能白又能紅，晚節猶能愛此工。寧可抱香枝頭老，不隨黃葉舞秋風。”沈周筆下的菊是恬然的：“秋滿籬根始見花，卻從冷淡遇繁華。西風門徑含香在，除卻陶家到我家。”最深得世人喜愛的，是陶淵明的“采菊東籬下，悠然見南山”。就像看到茶想到杯一樣，看到菊，自然想到籬，菊與籬儼然一對夫妻，念或不念，都在那里，不分不離。唐代元稹也寫道：“秋叢繞舍似陶家，遍繞籬邊日漸斜。”有菊，有籬，才能感覺到煙火生活的妥帖和靜好。 我所喜歡的菊，是開在鄰居家的院落里。濃綠的一大叢，像貪玩的孩子，趁家長不在身邊，偷偷地溜出門，越過花壇的邊沿，匍匐在地面，貼得緊緊的，生怕被籬笆外的月季發現去告密。枝上的小黃菊，小臉兒笑著，樂著，一副不諳世事的懵懂和純真。相比之下，我家院子的菊花單薄柔弱得很，像營養不良的孩子，高高細細的枝干上，葉片稀疏，綻開的菊花黃黃的臉龐比去年瘦了一圈，倒也自得其樂，兀自盛開，兀自歡喜，隨性又隨意，像那開在郊外的野菊。 野菊開在空曠的原野、湖畔、村旁，保持著原生態的自然美，疏影橫斜，硬幣一般大小，這里一朵，那里一叢，花朵小巧清香，仿佛商量好了似的，開著清一色的小黃花。輕輕蹲下去，采摘一朵，湊到鼻前嗅，淡淡的清香沁入肌骨里。兒時的記憶里，有過采摘佩戴菊花的經歷。隨姐姐嬸嬸們去田間地頭，她們各自散開干活去，閑的無聊的我，鉆進草叢里，見花就采，左一把，右一朵，直到手里塞得滿滿的才戀戀不舍地罷手，央求彎腰干活的姐姐給我戴上，我快樂的像風一樣，頂著滿頭的菊花在田地間亂竄亂叫亂笑。如今想來，羨慕那時的自己，放縱地揮霍著簡單的快樂，對世間，是初相見的懵懂和憧憬。 一個周六下午，和兒子沿河騎單車。秋風像從水中洗過一般，涼絲絲的寒。馬路兩邊的香樟樹葉三三兩兩地飄落，這才驚覺，秋已走到了深處。繞到花鳥市場時，眼前的菊花把我迷住了，顏色多樣，形狀不同，紅的、黃的、白的、紫的，千嬌百媚，風情萬種。左挑右選，最終選了一盆黃色的菊花帶回家，黃花瓣、黃花蕊，秋陽的照耀下，溫暖而親切。 如水的涼夜，透過窗，看到月色籠罩下的菊與我無言地相望。菊，這花之隱逸者，清雅的禪心總在不經意間觸動著心弦。都說韶光如夢，人淡如菊，看慣了流水光陰里的秋月春風，聚散離合，不去想走過的歲月里多少是真多少是假，花無言，人不語，再不必苦苦追問。有人說，內心的真正平靜，不是避開車馬喧囂，而是在心中修籬種菊。如果有一天，將手中茶喝到無味、耳邊歌聽到無悔、枕邊書讀到無字，一個人，想到“無心”，那么，種在心靈籬笆里的菊花就真正開了。 >>>更多美文：散文隨筆

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