你一定沒吃過的獨家手工菜
老欉土鳳梨黃金煎蛋酸甜回甘唇齒生香
坐臥竹林天地為家享用野生羊奶頭土雞湯
太平洋畔現採野菜現撈海鮮天然野宴開動
愈煮湯頭愈香高粱酸白菜火鍋吃一口就上癮
從波蘿虎掌吃到蓮霧蝦盅60種當令水果養生餐新鮮上桌
一口狀元及第乳汁粥益脾亮顏安神除煩
百年老灶細火慢燉神仙雞湯好喝到停不了嘴

《你不知道的台灣美味秘境小旅行 隱藏在港灣海鮮、山林野味、田園蔬食、巷弄私房菜的80種滋味追尋》分別前往港灣、山林、田園、巷弄等地漫遊，挖掘出80張私房手路菜餐桌，真實體驗台灣美味秘境！

舌尖品嚐到的美味，觸目所及的大自然山美海景，帶你真實感受廚師們創意的發想成品，探索每一道菜每一間店每一個人背後的小故事，讓旅行可以在山光水色的景緻裡，盡情享用在地好滋味，度過一趟難忘獨特的美味秘境小旅行。

◎北台灣，品味手作新食尚
美的東西總是令人雀躍，細心地在每個環節注入心力與創意，讓作菜成為一種藝術創作，最簡單的食材也能呈現出最美好的姿態，更在品嚐美味之餘，有賞心悅目的視覺滿足。

◎中台灣，盡享悠閒好食光
好店與美食的誕生就從隨手可得的自然食材開始出發，從料理中體驗大自然的四季更迭，一道道看似平凡的料理都是放感情下去醞釀，傳遞一種簡單而飽滿的幸福。

◎南台灣，品嚐懷舊人情味料理
因為簡單生活，所以料理有了更多誠懇的心意，沒有豪奢的高檔美食，庄腳所在總是藏著低調且踏實的鄉土美味，默默耕耘著不變調的古早味。平凡中見不凡，除了美味的感動，還有相互扶持的人情味！

◎東台灣，大啖自然山海原味
靠山吃山、靠海吃海的精神讓人記得食物真實的滋味，特有的美感呈現在美食的態度上，將山海當作自己的冰箱，依照時令的韻律轉動，尋找餐桌上的靈感，豐富飲食的圖像。

本書特色

1. 這是一本尋找台灣「在地好食材」好味道的美食指南。
2. 這是一本由當地人帶路的旅遊書。
3. 這是一本深入全台港灣、山林、田園、巷弄等「隱藏版」私房手路菜大全。

作者簡介

洪翠蓮

資深採訪編輯

林世傑

資深文字工作者

相關著作
《台中金牌旅遊王》
《大台中攻略完全制霸》
《宜蘭48小時這樣最好玩》
《宜蘭金牌旅遊王》

讓外國人驚豔的台灣部落旅行！
帶你體驗原鄉風情，
激發冒險犯難的精神，
同時發現外籍人士眼中的台灣之美。

作者羅雪柔（Cheryl Robbins）為藝術、文化及旅遊作家，於1989年來到台灣定居，二十多年來，走遍台灣。這段期間，她為台灣的原住民文化及文化產業深深著迷，不但經常前往原住民部落探訪，結交原住民朋友，更成立亞洲部落購物網（Tribe-Asia），積極將台灣的原住民藝術及文化推展到國際舞台。

因為深感台灣缺少對國際旅客或在台外籍居民介紹的原住民部落文化旅遊專書，激發她撰寫本書。她對原住民文化與部落風情的了解，可能也是台灣人自己沒有認識到的面向。
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本書以中英對照呈現，精選台灣中南部最具魅力的部落景點，全面介紹景點內容、文化意涵、民宿與美食等，作者希望：「這本旅遊指南能是一個起點，激發大家心中冒險犯難的精神，前往台灣人跡罕至的景點旅行，發現這個國家之所以如此美麗動人，是在於它的山脈、河流、森林，以及文化與人民！」

本書特色

1.因覺得台灣缺乏對國際旅客或在台外籍居民介紹原住民部落文化旅遊的專書，作者決定撰寫本書，並採用中英文對照的書寫、編排方式，提供外籍及台灣朋友最詳細的部落旅遊資訊。

2.集二十年走訪台灣部落的經驗，精選中南部最值得造訪的部落景點，提供最精準的旅遊資訊，讓你有最安全、最過癮的台灣山林探險。

3.全彩印刷，圖片豐富，附有GPS等詳細資料，並採用超輕量紙質，讓你隨身攜帶，沒有負擔。

作者簡介

羅雪柔（Cheryl Robbins）

出生於美國加州，在取得加州大學戴維斯分校動物學學士學位後，決定到另一個國家體驗人生。因為對學中文充滿興趣，1989年她來到台灣。

在過去二十多年來，她以藝術、文化及旅遊作家的身分，寓工作於娛樂，走遍了台灣大多數地區和離島。她的文章曾經登載在許多刊物上，包括《英文台灣日報》、Fountain Magazine、Travel in Taiwan、《康百視吃喝玩樂大台中雜誌 Compass Magazine》、《全球中央雜誌》。

2010年，她和前荷蘭駐台代表胡浩德（Menno Goedhart）共同撰寫《真情台灣：荷蘭駐台代表胡浩德的台灣遊記》（玉山社出版）。

居住在台灣和旅行的這段期間，她深深著迷於台灣的原住民文化及文化產業，促使她前往英國諾桑比亞大學，研讀文化管理，並取得碩士學位，同時創辦了亞洲部落企業社（Tribe-Asia），希望將台灣的原住民藝術及文化推展到國際舞台。

她熱中於透過責任旅遊、永續旅遊、藝術、演講和寫作等方式，與大家分享台灣原住民文化的豐富內涵。她也希望，來自世界各地的人都能來台灣一遊，共同欣賞並且維護台灣的文化多樣性。

目前她定居於台中。

譯者簡介

陳雅莉

政大新聞系學士、台大新聞所碩士。曾任職於《大成報》、《康健雜誌》、《明日報》、《TO’GO旅遊情報》、《Taiwan News》等媒體，也曾寫過多篇英文報導，向外國人介紹台灣的美麗風景名勝及豐富文化內涵。

現為自由寫作者、譯者，著有《時間．空間．構圖：15位攝影師第三隻眼》等書。