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TAAZE讀冊生活目錄~來吃早午餐
2015/08/27 02:00
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超愛看書的我~也買了很多書~

最近發現TAZZE讀冊生活館這個網站

除了可以拍賣自己的二手書外,也是個網路商城

可以在這,買到新書,也可以挖寶買到自己想要的二手書

今天在TAZZE讀冊生活館找到一本好書來吃早午餐



商品網址:



商品訊息描述:


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  • 作者:

    吳恩文、陳鏡謙









  • 出版社:

    四塊玉





    出版日期:2012-08-14





    ISBN/ISSN:9789865923037









  • 語言:繁體中文





    裝訂方式:平裝



    頁數:168頁





  • 商品尺寸:長:260mm \ 寬:185mm


  • 類別:中文書>生活風格>飲食烹調



商品訊息簡述:

睡覺睡到自然醒,起床來吃早午餐。

晚起慢食,這是現代都市人的生活型態,尤其是到了週末假日。不再是漢堡、三明治、飯糰帶著走,而是從早餐吃的蛋、培根、火腿、麵包、煎餅,到午餐吃的義大利麵、燉飯、捲餅、味噌湯,或清爽或豐盛,都可溫馨上桌。

但是,這半年來物價上漲,薪水卻沒有跟著漲,食衣住行的預算都跟著縮水,一個月有四個禮拜,你可能只吃得起一頓外面的早午餐。所以,我們要教大家來做早午餐。

從Let's eat brunch. 變成 Let's do brunch.讓你不出門,在家也能吃早午餐。Yes, let’s have brunch.

作者簡介:

陳鏡謙 (Elvis Chen)

十七歲就加入餐飲的行列,曾經在京華、西華等各大飯店學習西式烹調。後來,逐漸發現自己有許多不足之處,於是到加拿大學餐飲管理,並取得美國餐飲管理(FBM)證書回台。

在王弘仁師父的介紹下,有機會輾轉到法國三星米其林餐廳在上海的分店Sens & Bund工作。2010年7月回台,擔任台北遠東國際大飯店行政副主廚迄今。

離開米其林餐廳回到台北,陳鏡謙的看法有了改變。他說,米其林餐廳太貴了,只有少數人吃得起,現在他想做的是飲食和慢食文化的推廣。

吳恩文

國立政治大學新聞系、企管研究所畢業。曾任電視台記者,採訪組長,主播。現為「吳恩文國際媒體顧問有限公司」負責人及中廣流行網「吳恩文的快樂廚房」節目主持人。

著有「給我熱情與正義」,「裁員潮世代求生術」,及食譜「青春正當紅」,「青春活力鮮果汁」,「大廚沒教的聰明料理」,「吳恩文的快樂廚房」、「吳恩文的快樂廚房二之手創料理」、 「辦桌樂吳恩文和他的十個朋友」、 「吳恩文的食物戀 」等書。

部落格址:吳恩文的快樂廚房http://www.wretch.cc/blog/happykitchen

FACEBOOK粉絲專頁:吳恩文的快樂廚房

產品代言:飛利浦PHILIPS廚房產品;膳魔師THERMOS(悶燒鍋、金屬鍋具、真空保溫系列); 黑豆桑系列產品

來吃早午餐

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