家庭藥膳食療方精選
1 、蜂蜜 50 克，開水沖服，早晚各一次，治乾咳，痢疾，習慣性便秘和老年便秘；若加冰片粉末 0.3 克同飲，可治聲音嘶啞。
　　
2 、蜂蜜與冬瓜汁各一杯，共調服，治妊娠小便不通。
　　
3 、蜂蜜搽患處，或加生蔥白共搗爛外敷患處，治一切水火燙傷和瘡瘍。
　　
4 、每日早晚服蜂蜜兩三次，每次三湯匙。 可治高血壓，冠心病。
　　
5 、藕粉 30 克，用滾開水沖攪成糊狀，加入蜂蜜 30 克溫服，有清除虛熱、潤肺止咳作用。
　　
6 、鮮藕汁 100 毫升，蜂蜜 30 克，拌勻服用，每日一次，連服數天。 可治肺熱咳嗽，咽乾喉痛，血熱鼻衄等熱性病。
　　
7 、川貝末 5 克，蜂蜜 30 克，蒸半小時服用。 治經久不癒的肺燥咳嗽，乾咳無痰，或痰中帶血。
　　
8 、金銀花 30 克，用水兩碗煎成一碗，去渣取汁，衝入蜂蜜 20 克，分早晚兩次服。 可治流感，咽炎，老年人便秘。
　　
9 、黑芝麻 15 克 ( 搗爛 ) ，衝入蜂蜜、牛奶各 30 克，早晨空腹時服用。 可治老年人或婦女產後便秘，亦有美容黑髮作用。
　　
　　 10 、白芨、百部各 12 克，瓜蔞仁 15 克 ( 搗碎 ) ，水煎去渣取汁，衝入適量蜂蜜，分作兩次服，可治肺結核。
　　
11 、鮮桑椹子不限量，搗爛後用紗布包好取汁，加熱濃縮後加入適量蜂蜜，煮成膏狀，冷卻後裝瓶。 每天早晚各服兩湯匙，開水沖服。 可治青年白髮，病後氣血兩虛，神經衰弱等症。
　　
12 、牛奶 250 克，煮開後加入蜂蜜 30 克，空腹溫服。 有滋補健身、美容健膚作用。
【禁忌】 1 、便溏者勿食。2 、忌與生蔥同食。
　　
【說 明】 蜂蜜又稱蜜糖、白蜜、石飴、白沙蜜。 根據其採集季節不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分，以冬蜜最好。 若根據其採花不同，又可分為棗花蜜、荊條花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、蕎麥花蜜、紫雲英花蜜、荔枝花蜜等等，其中以棗花蜜、紫雲英花蜜、荔枝花蜜質量較 好，為上等蜜。 蜂蜜是一種營養豐富的副食品，具有“百花之精”的美名，一直被看作是“大自然贈與人類的貴重禮物”、“心髒病的良友”、“使人愉快和保持青春的藥物”。
　　
民 間很早就廣泛用蜂蜜來治療許多疾病，並認為它是延年益壽的珍品。 近幾年來，我國醫藥衛生工作者經過反复的臨床實驗證明，蜂蜜對心髒病、肝髒病、高血壓、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、貧血、胃及十二指腸潰瘍、關節 炎、神經系統疾病、皮膚病、燙傷、凍傷等症都有不同程度的療效。