「聚樂日本料理：臺南的日本料理瑰寶，品味獨特風味」

位於臺南的聚樂日本料理餐廳，為您帶來了一個獨一無二的日本美食體驗。在這裡，我們以傳統手法烹調正宗日本料理，並巧妙融合臺南在地食材，為您呈現一道道色香味俱佳的佳餚。聚樂日本料理餐廳不僅是一個用餐的好去處，更是聚會、晚間小酌、公司聚餐的最佳選擇。

在聚樂日本料理餐廳，我們秉持著對日本料理的熱愛和敬意，堅持選用新鮮食材，並且不斷創新菜式，讓您品味到日本料理的多樣風情。無論您是喜歡經典的壽司刺身，還是懷舊的炸物和燒物，都能在這裡找到滿足味蕾的美食。

作為臺南日本料理的瑰寶，聚樂日本料理餐廳始終致力於為顧客打造一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到家的溫暖。我們期待您的光臨，一起在聚樂日本料理餐廳共享美好的時光，品味臺南的獨特風味。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂臺南日本料理餐廳是一個充滿日式風情的美食天堂。在這裡，我們擁有寬敞舒適的用餐環境，細緻優雅的裝潢，以及與日本料理相得益彰的獨特氛圍，讓您仿佛置身於日本的傳統料理店，沉浸在美食與文化的交融之中。

聚樂日本料理餐廳特別注重環境的整潔與衛生，我們的工作人員會確保每一個角落都保持潔淨，讓您在用餐過程中無後顧之憂。此外，餐廳內部可容納100人，無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是公司團體活動，我們都能為您提供舒適的用餐空間。

您不僅能品嚐到正宗的日本料理，還能感受到濃厚的日本文化氛圍。我們的服務團隊將竭誠為您提供周到的服務，讓您在品味美食的同時，也能感受到來自東洋的細緻服務。無論您是日本料理的愛好者，還是尋求新鮮口感的美食家，都歡迎您來到聚樂日本料理餐廳，與我們共度一段愉快的用餐時光。

聚樂日本料理介紹

由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其他日本料理店的差異

在這份比較表格中，我們可以看到聚樂日本料理餐廳在道地特色、菜單多樣化、環境與氛圍以及檔期活動特殊性等方面均具有優勢。此外，聚樂日本料理餐廳還提供豐富的年菜外帶服務，滿足顧客在不同節慶時期的需求。

比較項目	聚樂日本料理	其他日本料理店
道地特色	融合臺南在地食材，獨具風格的日本料理	傳統日本料理
菜單多樣化	豐富的菜式，包括壽司、炸物、燒物等	較為單一的菜單選擇
環境與氛圍	寬敞舒適，可容納100人，整潔衛生	一般大小，人數限制
檔期活動特殊性	提供母親節、尾牙春酒等特殊活動	可能不具備活動特色
年菜外帶服務	提供豐富的年菜外帶選擇，滿足顧客需求	可能只提供有限的外帶選擇

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南美食日本餐廳餐廳推薦聚樂日本料理餐廳致力於為您帶來一場美食的盛宴，讓您體驗日本料理的無限魅力。

從新鮮食材到精湛烹調技巧，再到細緻的服務和濃厚的日本文化氛圍，我們希望讓您的每一次用餐都成為一次難忘的回憶。臺南壽喜燒特色居酒屋推薦

臺南日式料理晚餐推薦感謝您選擇聚樂日本料理，讓我們攜手共創美好的時光。

我的爸爸不高不低，不胖不瘦，一張國字臉上有兩條濃密的黑眉毛。他經常戴著一副藍色邊框的眼鏡，眼鏡下是一雙善解人意的眼睛。經常被我媽調侃的那張“齜牙咧嘴”的大嘴巴在我眼里顯得很獨特。 爸爸是一個心胸寬廣、幽默風趣的人。他很愛我，像所有的爸爸一樣。他會給我買香甜的巧克力，也會給我買漂亮的芭比娃娃，他會在繁忙之中抽出時間帶我去旅行。但是，我最想說的是，爸爸對我細膩的愛和用心陪伴。每天早晨6：40，爸爸就像鬧鐘一樣，準時叫我起床。他不像鬧鐘一樣發出機械的叮鈴鈴聲，而是用溫柔低沉的聲音輕聲在我耳邊：“姑娘，起床了！”當我用雙手揉揉迷糊的眼睛時，爸爸那雙寬大而略帶粗糙的手輕輕撫開我的劉海兒，吻了吻我的額頭。當我慢騰騰地坐起來時，爸爸已經端來了一杯溫水。 每天晚上，我做完作業，爸爸下班，我們在公園里會合，爸爸一看到我，就抱起我，問：“寶貝，今天有什么有趣的事情呀？給爸爸講講吧！”當我垂頭喪氣地告訴他數學考得不好、英語沒讀好時，他都會安慰我：“做最好的自己！你比爸爸小時候強多了！”這讓我有了自信。每當我在學校里和同學發生矛盾時，爸爸說：“要看到同學的長處，和同學們好好相處。”這讓我能和每一位同學玩到一塊兒。 在通訊設備發達的今天，人人手不離“機”，但我爸爸卻很少玩手機。他一到家，就會把手機放到柜子里，他愿意把更多的時間用來陪伴我們。 這就是我的爸爸，一個平凡而偉大的爸爸。 >>>更多美文：積極

現在的廚房里，不管是使用煤氣罐還是天然氣，只要用手指輕輕扭動旋鈕，湛藍色的火焰便從燃氣灶孔噴薄而出。望著那閃動的藍色火焰，感嘆現代廚房生活的先進與方便的同時，我情不自禁地回憶起“那時”通過割柴來生火做飯的情景來。 “那時”是在農村，也是在生產隊當社員的時候。那時生火做飯、燒炕取暖都是用的柴禾，我們農村都把柴禾叫做柴火，就是現在，老家還這樣叫著呢。 那時一到九月上旬，莊稼收割前夕，生產隊都要放十天左右的假，目的就是讓社員利用放假這段時間上山割柴火，以備好一年的柴火供家庭使用，我們都把那段割柴時間叫做割“秋板柴火”。 我們那里是半山區，割柴都要進到山里去。早在生產隊放假前夕，就有的社員早早地進到山里，在溝塘或山梁處，用鐮刀間隔幾米的距離割出一趟趟柴火鋪子來，那意思就是這塊溝塘或山梁的柴火歸我割了，換句話就是這個地方我占了。那時的老百姓都很大量，也知道有個先來后到的規矩，于是自己再另尋割柴的去處。好在那時山很大，割柴的地方很多，大家也就不太計較誰搶先占領割柴的領地了。 割柴真是個辛苦活兒。想起當時割柴火的情景，仿佛那種勞累與艱辛又來到了自己的身上。那時割柴，上級（主要是林業部門）也是有要求的，不準砍大樹、不準割幼樹、不準砍樹丫。只準割蒿草和荊棘以及榛子秸柳條之類的灌木。老百姓不愿意割蒿草，不抗燒，火苗又不硬，都愿意尋找帶有木質性質的灌木來割，抗燒火苗還硬。 為了利用生產隊放假這段時間多割些柴火，老百姓拉家帶口真是起早貪黑地干。有的人家早早吃完早飯，帶上中午飯就來到了山里，來到自己的割柴領地，頭不抬眼不眨地割起柴來。割柴是很累的體力勞動，總是彎著腰，時間長了腰酸背痛的，只有磨刀的時候才能歇上一小會兒。俗話說“磨刀不誤砍柴工”，這話一點不假，鐮刀不快了，割柴費勁還不出活兒，所以，上山割柴的人都要把刀磨得快快的。當感到鐮刀不快的時候，就會拽過一捆柴火，一屁股坐下，拿過鐮刀，往磨石上吐上一口唾沫，在鐮刀刃上磨起來，磨到一定的時候，用手指肚刮刮刀刃，或者用手指甲貼在刀刃上擋一擋，還可能用草葉在刀刃上“走一走”，總之，每個人都有自己的試驗判斷是否把鐮刀磨快了，也就是鐮刀刃是否鋒利了。 割柴的過程是伴隨著危險的，有時候一不注意就會被鐮刀割破了手指，或者被荊棘的尖刺扎得手掌血跡斑斑。還有那些來自自然界的小動物，也會對人造成傷害。有一種昆蟲我們管它叫“洋拉子”，身上長滿刺兒，就潛伏在灌木葉子的正面或者背面，一旦皮膚碰到它，就會被蜇到，被蜇到的地方立馬隆起一片疙瘩，又癢又疼，這種痛癢要持續很長時間才能慢慢消失。還有一種馬蜂，躲在草叢中，它們不飛起來，你很難發現，一旦不注意驚擾了它們，它們就會嗡嗡地叫著，圍著你輪番攻擊，不把你蜇得臉上身上掛點彩是不會罷休的。我就被馬蜂襲擊過。那天快到中午了，我正用鐮刀一刀一刀地劃拉著，突然碰到了一個馬蜂窩，馬蜂頓時嗡嗡亂叫著團團飛舞，好在我有預防，穿著長衣長褲，袖口褲腳都用小繩系著，馬蜂鉆不進去。我用上衣把頭緊緊地裹了起來，心想，除了腦袋別的地方你隨便蜇去吧，只要不破相就行。結果，臉是保住了，胳臂和小腿還是被馬蜂蜇了幾個大包，又紅又腫，疼了好幾天。我的鄰居也在那一天被馬蜂蜇了，而且蜇在了臉上，腦袋大了一圈，徹底地脫相了。 除了“洋拉子”和馬蜂，還有蛇。蛇是我最怕的，都說蛇怕抽煙的人，我不會抽煙，在割柴的時候，也會卷上葉子煙抽幾口，盡管嗆得涕淚橫流，也是照抽不誤，為的就是驅趕蛇。可是不靈，我在割柴時發現蒿草中蜷曲著一條蛇，慢慢地蠕動就是不走。沒辦法，蛇不走我走，我離開了有蛇的地方，去別的地方割柴。 割柴雖然有累有苦有危險，但是也有樂趣。那時山貨很多，割柴閑暇小憩時，我們會摘取山葡萄，把一串串珍珠般的山葡萄摘下來裝在草帽里，連洗都不洗，坐在草地上就大口大口地吃起來。有時還能摘到青綠色、圓溜溜的圓棗，吃上一口，澀中有酸，酸中有甜。中午時分，到了開飯時間，大家會拿出從家里帶來的玉米面大餅子和咸菜疙瘩，就著山泉水，吃得津津有味兒。有時我們會撿些枯木干枝，升上一堆火，把從家里帶來的玉米棒子插上一根木棍放在火上燒烤，不大功夫，玉米的香味便出來了，放在嘴邊一啃，又香又解餓，啃得嘴唇一圈黝黑。 遇上下雨天，我們會用割下來的柴火搭起一個小窩兒，蜷縮在里面，聽雷聲轟鳴、聞雨點滴答、看彩虹橫空、瞧綠葉掛珠兒……那情那景，好不愜意。 傍晚時分，大家會把一天割的柴火一捆捆地碼起來，一堆堆地在各自的“領地”排列開來。當我們披著晚霞走下山的時候，回望著那一排排碼好的柴火堆，一天的勞累與艱辛早被收獲的喜悅與愜意代替了。 割柴留給我的記憶是辛苦的，更是美好的。 >>>更多美文：原創散文

那天，是重慶春晚分會場拍攝濯水人民“過大年”的喜慶之日。天氣雖冷，年味卻濃！ 滄浪橋上，狂風飛卷，大師的手，早已握不住手中的畫筆、毛筆，剛揮豪寫上去的毛筆字，被風吹得墨汁四撒，像極了樹枝上垂掛著的冰花。 盡管如此，卻抵擋不住鄉親們的熱情。大家守著大師，寫了一副又一副春聯，畫了一幅又一幅美景。當我好不容易把“搶”到手的四副春聯懸掛、晾干、收集到位，我的手已凍麻木，大師們揮毫的手，再也無法抓緊手中的筆。 其實，寫對聯、畫國畫的舒適環境多的是，拍攝組卻將此次活動安排在了風雨廊橋。只因為，濯水古鎮風雨廊橋，有著獨特的魅力。滄浪橋的風，席卷著我的長發，肆虐著我的臉龐，卻吹不冷我這顆熱血沸騰的心！天氣寒冷，我卻陶醉在壯闊的滄浪之水上，陶醉于熱火朝天的氛圍之中！ 白虎廣場到牌坊，團年飯，千人長桌宴拍攝拉開了帷幕。這頓團年飯，既讓濯水人無尚榮光，更是一份沉甸甸的責任。鄉親們按時入席，依次坐好，等候劇組的拍攝。三縱隊長桌、六縱隊鄉親、兩縱隊炭火……彩燈閃爍，射燈照耀，現場如同白晝一般明亮。 音響設備里蹦出歡快的喜迎新春的曲目，大廚們有條不紊地現場揮刀舞鏟。服務人員魚貫而入，訓練有素地將黔江特色菜品分享于桌；劇組穿梭其中，將黔江美食全聚焦鏡頭……一切都在井然有序地進行著。 開席了，推杯換盞聲不絕于耳，航拍飛機在頭頂上空盤旋。人們享受著美食，慨嘆著濯水的巨變，感受著濃濃的年味。 隨機釆訪開始了。當釆訪組釆訪到坐在離我不遠的返鄉創業青年小王時，對著鏡頭，小王不乏緊張，卻又無不透露著驕傲與自豪。是啊，作為正在創建國家5A級旅游景區的濯水，闊別近三十年后目睹家鄉的巨變，怎能不欣喜。去年歸來，小王在古鎮修建房屋，開起了一家“歸鄉客棧”。如今，再也不用丟下老人小孩，為生活顛沛流離，為生計天各一方。在家門口吃上旅游飯，一家人團聚，其樂融融，又怎會不蕩起幸福的漣漪。 聞訊而來的山東游客，也開心地和濯水人共進晚餐。他們享受著黔江的美食，置身于濯水人的熱情之中，贊嘆著濯水的美景，連連聲稱“不枉此行”。 土生土長的濯水人汪老，無數次參加這樣的長桌宴，而像這次特殊的宴會，卻還是第一次。面對劇組的釆訪，和身邊圍坐的一家老小七口，汪老是幸運的，更是幸福的…… 過大年，看春晚這一環節是必不可少的。時間還早，可春晚現場早已人山人海。濯水人的熱情，把春晚拍攝一次又一次推向高潮。 國家級、市級非物質文化遺產一一亮相。蘭溪號子清脆的嗓音，穿透每一個人的心靈；西蘭卡普——“土家花鋪蓋”的現場編織和成品展示，讓觀眾驚嘆不已。向氏武術的精彩表演、后河戲演員的走秀，讓觀眾大開眼界。《龍船下河》，配上之前濯水舉辦的端午國際龍舟賽拼搏時的背景圖，大家都為演員們捏了一把汗。仿佛，他們真正參與其中，奮力向終點沖刺…… 苗鼓聲震耳欲聾、鑼鼓伴隨著山歌響徹天宇，《美麗中國走起來》激昂鏗鏘……手中的熒光棒，隨著臺上的節奏賣力揮舞得早已變形。歡呼聲、喝釆聲，似麥浪、似稻穗，現場熱情一浪更比一浪高。 晚會進入了倒計時，祝福的聲音在擴散：新年快樂，萬事如意；狗年吉祥，恭喜發財！ 臺上臺下，齊刷刷的恭喜手勢舉過胸前，定格在春晚的喜慶時光里！ >>>更多美文：空間美文

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