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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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旺報【記者蔡浩祥╱綜合報導】

面對中國大陸、俄羅斯在東歐及西太平洋擴軍及戰機數量優勢，美國將透過「軍火庫」飛機進行反制，未來包括F-22、F-35等主力戰機，將搭配改裝後的重型轟炸機進行協同作戰，轟炸機可攜上百枚飛彈，透過戰機飛行員指揮進行發射。專家表示，若克服戰機間作戰資訊共享等技術問題，可增強美軍戰機的進攻火力。

美國《新聞週刊》報導，目前美國空軍戰機缺口達數百架，數量不及中俄兩國戰機，恐無法應對東歐及西太平洋的空戰，加上國防預算連年削減，美軍才提出戰機和轟炸機結合的構想，藉此反制中俄兩國空軍，維持軍事優勢。

匿蹤限制戰機掛彈量

至於「軍火庫」飛機的構想，是由美國國防部長卡特2日在華盛頓特區的演講中提出；美方官員表示，轟炸機部分可能採上世紀60年代的美製B-52轟炸機或80年代的B-1轟炸機，也可能兩者皆使用。

報導分析，美軍目前服役的高速隱形戰機，包括F-22及F-35為求隱蔽性，許多武器皆藏於戰機內部的武器艙中，敵軍雷達難以追蹤的同時，卻也限制戰機的武器掛載數量。

例如F-22機艙內標準武器負載量是4枚空對空飛彈及2枚454公斤重的炸彈，但中俄兩國多款戰機不管是否隱形，其機身和機翼可攜飛彈與炸彈數量可多達10枚，加上戰機數量優勢，一旦發生戰事，美軍恐將寡不敵眾。

資訊共享技術複雜

報導稱，「軍火庫」飛機最大的技術問題在於戰機與轟炸機如何進行作戰資訊共享。一般而言，戰機皆透過感測器發現目標，飛行員發射武器後，武器將以電腦記憶位置作為發射目標，但得透過實際線路進行連結。

美國空軍歷史學家賴恩•萊斯利表示，由一架戰機告訴另一架戰機精準射擊目標的資訊，這種技術相當複雜。

報導稱，美國若能掌握戰機與轟炸機作戰資訊共享技術，在下一場全球空戰中，美軍最新、最小型的戰機將和冷戰時期的轟炸機進行協同作戰。

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