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滿山遍野~~黑莓上了早餐桌
2016/08/17 10:00
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從歐洲傳到北美西北岸之後﹐黑莓這一款營養豐富﹑有助自然生態的植物竟變成了滿山遍野的雜草! 由於生命力強﹐能夠忍受貧瘠土壤而不斷向外擴展﹐快速佔據一大片荒地及工地。它的或白或粉色的花朵﹐帶著豐富的蜜汁﹐招蜂引蝶! 帶刺的枝葉勇敢伸向原野…
每年五月開花﹐七﹑八月結莓﹐從淺綠轉紅到晶瑩的黑。滿山遍野﹐凡是走過的人都忍不住摘幾顆放進嘴裡﹐不甜﹐但酸得理直氣壯。帶回家﹐打入一杯果汁或做成早餐桌上的鬆餅﹐美麗人生!!!
歐洲人的水果，西雅圖的野花、野果。
做成馬芬或咖啡蛋糕也不錯！
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迴響（12） ：
12樓. 牧谷(Pokemon總動員)2016/08/24 13:45氣波
這種黑莓台灣叫做氣波
都是野生的
小時候經常去野外摘
美國住過的地方包括芝加哥, 聖安東尼奧, 波特蘭都有
去年去愛爾蘭
鄉下地方的路邊到處都是
對不起，出去玩剛回來。
先去華盛頓州長堤 Long Island, WA 放風箏，接著到 Camano Island 度假，
手機上臉書方便，進聯網困難。
我在台灣沒見過氣波，不然也會採來吃。小時候缺零食。
ellen chou 雨僧 打卡 於 2016/08/27 13:17回覆
11樓. Reed2016/08/21 04:20農場裡有養殖栽種的黑莓，品種好加上施肥灌溉，果粒大、甜度也高！
http://blog.udn.com/chouhwa/3264872
敬請人道支援 我卓越不群的母親八旬阿嬤【台灣司法◎人間煉獄】部落格謝謝 Reed 妹妹的補充。我們曾經到朋友的農場採過覆盆子，
黑莓平時也不買，此次也是好玩，出去走路順手採了一點，
女兒做早餐時也是好玩，特別給我加料
ellen chou 雨僧 打卡 於 2016/08/27 13:03回覆
10樓. 雲霞2016/08/19 11:38我家後院種得有黑莓，我拿來打果汁，不過籽蠻多的，喝起來嘴裡有渣渣，還是藍莓好些。
9樓. ynn6002016/08/18 20:50我看它真是 "結果" 結得理直氣壯.^-^
ynn
8樓. 美國番媽2016/08/18 17:13我平常比較常用小藍莓,黑莓我還沒用過,下次可以試試,謝謝分享!!
7樓. 多硯坊 (休)2016/08/18 15:36花與果實都很漂亮
也可做成果醬嗎
6樓. 溫哥華 千里傳音2016/08/18 12:59我們這兒路旁最多的莓果也是黑莓，這個時節經過，空氣裡都是它的果香味了!
它生命力真強，蔓延的枝條一觸地便生根，做園藝的很怕黑莓。
可惜加拿大的黑莓手機公司沒這洪荒之力。
ellen chou 雨僧 打卡 於 2016/08/18 13:29回覆
5樓. 愛唱 綠繡眼 小富士櫻2016/08/18 11:24多年前 在紐澤西 結實滿滿碩大的野生桑葚 老美好像不吃的 便和女兒女婿採回家 做了桑葚派 好過癮
我想這和民情有關。這附近的人受老酋長的感召，與萬物分享大自然。
ellen chou 雨僧 打卡 於 2016/08/18 12:49回覆
4樓. 東村James2016/08/18 11:19呵呵，滿山遍野，可是偶都不敢吃
3樓. 賈媽2016/08/17 20:44我想起那個 ....
提著小籃子
進入森林 為生病的奶奶摘莓果的
小紅帽 ...
嘻嘻！藤蔓上棘刺多，不好惹。
ellen chou 雨僧 打卡 於 2016/08/18 06:28回覆
