亞培6款疑似變質產品「原味安素」、「腎補納」、「普寧勝」、「管灌安素」、「健力體」及「愛美力HN」檢驗報告昨日出爐。衛福部食藥署表示，製造過程的技術問題，導致冷卻水滲入罐頭，造成結塊。目前該6款產品仍維持下架，待新製程才開放進口。因結塊原因為技術上的普遍狀況，亞培養生堅果公司並未被開罰。

食藥署副組長魏任廷說明，罐頭食品經歷高溫處理後，需經過冷卻程序。罐頭上用以透氣的縫隙，在急速冷卻時不小心滲入冷水，才引發結塊。以過往的文獻來看，這類狀況的出現機率為1萬到10萬分之一。

食藥署組長潘志寬表示，因亞培沒辦法矯正既存風險，同一批號的6款產品繼續維持下架，待亞培改善工廠設備，再開放進口。除要求亞培提供新製程的堅果禮盒相關資料，也將對其加強邊境抽樣檢驗，若發現不合格產品將整批退運。

夏天來了，很多人的食慾也就不怎麼好了，畢竟天氣實在是太熱了讓人沒有心情吃飯，於是在這個時候很多人就會吃零食來不讓自己的嘴閒下來，但是我們都知道零食這個東西吃多了不好，不如多吃一點堅果吧，堅果含有豐富的營養，並且吃起來脆脆香香的，是男女老少都喜愛的一種零食，堅果能夠爲我們的身體補充各種營養物質，老人和小孩子們多吃一點堅果對身體有好處。 養生堅果一般分爲兩種分別是樹堅果和籽堅果。樹堅果是具有堅硬外殼的木本植物的籽粒，包括核桃、巴旦木、腰果仁、榛子、山核桃、松子、板栗等；籽堅果是指瓜、果、蔬菜、油料等植物的籽粒，包括葵花籽、花生、蓮子等。堅果之中的營養物質十分的豐富，對於小孩子的發育或是老人們的心血管的維護都有很大的幫助，還可以預防皮膚乾燥及缺水現象，保持肌膚健康。所以對於愛美的女性來說也是很好的零食。但是雖然堅果是一種很好的零食，但是卻不能夠吃得太多了，堅果是一種營養價值很高的食物，但是它的熱量也非常高，脂肪含量高達40%，所以吃的時候一定要控制數量，一天成年人不能超過30g。一般說來，一天中的任意時刻吃都可以，但是你也不能晚上十一二點吃吧。最好的吃堅果時間應該是早上了，休息了一夜的身體，急切的需要大量的營養元素，這個時候吃上一把營養美味的堅果，再也沒有什麼比這個更幸福的事情了。

目前該堅果推薦6款產品的下架量為264萬4939罐。待亞培完成工廠改善，食藥署也將公開安全的產品批號供民眾參考。

亞培昨晚也發布新聞稿向消費者致歉，並表示配合政府部門的後續行動，以確保產品符合要求，強調針對此次事件，已就微量產品發生質地不一的原因加以調查（客訴率為百萬分之二十，0.002%），並全力進行解決。