宜蘭縣蘇澳鎮「冷泉咖啡」老闆娘林麗雲，在台北開了多年咖啡館，擁有豐富的煮咖啡技術，她在蘇澳冷泉旁賣咖啡，讓遊客泡完冷泉，也能喝到平價的咖啡飲品。還有以前台北的客人，特別來蘇澳找她，喝杯「懷念」的咖啡。