好吃的慕鈺華手工青蔥餅
2009/05/21 01:00
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我們幾個姐妹淘
最近都喜歡上慕鈺華的手工青蔥餅
有時當點心，有點做早餐
慕鈺華手工青蔥餅，神奇的是，外皮煎得酥脆
但油不進餅裡，咬下去不像一般蔥油餅「油滋滋」
煎得剛好的話
餅裡的青蔥，還是綠的
但老實說，一開始，我技術不到位
蔥都變黑了
咬下去，青蔥的香味是「新鮮的」
從嘴裡冒出來，餅是厚實，且多層
所以有飽足感
有人嫌味道不夠，我會說，那就加點醬油嘛!
要不然會唸上幾句，「呷那麼鹹幹嘛? 吃淡一點啊」
因為採訪加上愛吃餅的關係
我和慕鈺華手工青蔥餅的總經理黃小姐結成好朋友
每回去店裡，她都會告訴我
這幾天，從台灣各地，又有好多電話
甚至有人自己跑上門來
他們都是走頭無路，不是失業就是欠卡債
想看看來這裡能不能有機會創業
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迴響（4） ：
4樓. 我2009/08/19 07:54好吃蔥油餅
我也很想加盟呢! 更想吃吃看!
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3樓. OK啦2009/05/21 23:13慕鈺華的餅不錯啊
慕鈺華的餅還蠻香的啊。 義豐太久沒去吃，不記得了，但是老闆的態度很討人厭，不會再去吃了! -
2樓. 阿期2009/05/21 21:11沒你講的那麼好吃~廣告吹過頭了
她的餅不油是真的,不過吃起來不香,沒有羅東的義豐蔥油餅香,且裡面也沒有層次....
感覺口味就普通嚕~~
1樓. GW Charles2009/05/21 01:08看得我肚子都餓了
It is a real torture to see the photo when you are sort od hungry......
To fight for the truth you believe and to pray for the
persons you have ever loved.
