2017年菜預購南投 網購年菜冠軍首選推薦
2017/01/03 12:13
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溫世華的餐廳將蜂蜜、柑橘、香菇等社區特色產品入菜，青菜、溪蝦、溪魚、土雞、福菜等食材都是本地採購，工讀生及幫廚也有七、八成是社區居民。他指出，客人覺得好吃就會想買，帶動米、蜂蜜、茶葉等在地產品銷售。未來打算在餐廳旁開闢一個空間，供居民擺攤銷售農產品，「這些銷售不是要創造很大收益，是讓老人
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中國時報【（執筆：劉永祥）】
新安居工坊除展售蜂蜜、花布等在地產品外，也讓遊客預約DIY體驗活動，享受橘餅、大碗泡茶等地方特色。帶領的老師及示範者由新北市圍爐年夜飯餐廳 社區婦女擔任，為她們創造收入。
溫世華認為，景觀的長期維護單靠社區是不夠的，也不能一直靠公家預算，「能有愈多商家進駐愈好，商家有賺錢就會回饋社區。」
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