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Buried Treasures: Tasty Tubers of the World ▼優惠專區▼

2013/08/31 03:23

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售價:348

作者：HANSON, BETH (EDT)
出版社：STERLING PUB CO INC
出版日期：2007年09月01日
語言：英文 ISBN：1889538345
裝訂：平裝
內容簡介TOPMOVING BEYOND THE USUAL CROPS OF POTATOES AND YAMS, THIS SOURCEBOOK OFFERS UP A FEAST OF TROPICAL AND HARDY TUBERS THAT ARE EASY TO GROW, GREAT TO LOOK AT, AND DELICIOUS TO EAT. IN ADDITION TO BEING A FASCINATING CULINARY HISTORY, IT PROVIDES DETAILED TIPS FOR BUYING, GROWING, HARVESTING, AND COOKING EACH OF THE FEATURED VEGETABLES. TROPICAL GIANTS LIKE ELEPHANT EARS AND YAUTIA PROVIDE EXOTIC ACCENTS IN A SUMMER BORDER OR CONTAINER, THEN EASILY MOVE INDOORS WHEN THE DAYS GET COOLER. HARDY PLANTS LIKE NORTH AMERICAN NATIVES SPRING BEAUTY AND JACK-IN-THE-PULPIT CAN STAY IN THE GROUND ALL YEAR-ROUND, PROVIDING AN APPEALING FLORAL DISPLAY IN SPRING AND HEARTY NOURISHMENT IN FALL. THE DOZENS OF INSPIRED RECIPES MAKE THIS A MUST-HAVE FOR ADVENTUROUS GARDENERS AND GOURMET CHEFS ALIKE.

詳細商品說明

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