一般而言，中部地區擺夜市攤者都不只跑單一縣市夜市，中、彰、投夜市地區夜市彙整擺攤前參考看看吧：

台中縣市夜市
台中逢甲、台中一中街、台中東海、文心南路：星期一 ~ 星期日
松竹路(丸久超市旁)：星期一 、三、五、六
進化路和學士路路口：星期一 、四、六

另外台中縣市夜市還有
逢甲青海路、西屯路口：星期五
漢口路跟興安路路口：星期六

彰化縣市夜市

員林大同夜市(大同路)：星期一、三、六
社頭夜市：星期二、三、六
中央路橋夜市：星期二、五
彰德夜市：星期二、四
員林莒光夜市星期二、五
林森路夜市：星期三、六
大村夜市：星期一、四、六
和美仁愛夜市：星期四、六

另外彰化縣市夜市還有
彰化火車站後：星期一
花壇夜市(忠孝路)、田中夜市：星期三
北斗夜市(北斗家商附近)：星期四
員林莒光夜市、二林夜市、二水夜市：星期五
金馬夜市：星期六
花壇夜市、鹿港夜市、西螺夜市、員林台鳳夜市：星期日