內湖區媲美牛肉麵界的米其林傳奇，享譽國際百家媒體採訪！價值上萬的元首級牛肉麵，獨家好康放送中，黯然銷魂滋味

2015/11/12 19:42

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內湖區媲美牛肉麵界的米其林傳奇，享譽國際百家媒體採訪！價值上萬的元首級牛肉麵，獨家好康放送中，黯然銷魂滋味

商品網址:http://www.17life.com//199/3f342d3a-9d9e-40d5-a76e-3d967e285397

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商品訊息描述:

●2011年被遠見雜誌評選為台灣100個世界第一

●採用澳洲和牛等多種頂級肉品製作，帝王級至尊食材

●CNN、華爾街日報、NHK等享譽國際媒體，特別來台採訪

●米其林廚師都說讚的美味，曾獲獎眾多的主廚手藝

●原價萬元的元首牛肉麵，一生當中必吃的美味

帝王級牛肉饗宴，品嚐台灣世界第一的牛肉麵

【牛爸爸牛肉麵】

NEO BA BA BEEF NOODLE SOUP

元首牛肉麵，創下曾經接受超過100家媒體採訪的紀錄。美國華爾街日報、中央電視台、新華社、美國公共電視、Vintage、Monta、美國之音、Discovery、香港無線、TVB、鳳凰衛視、日本NHk、西班牙電視與國內各大媒體等等，造成了廣大的討論。

CNN採訪→點我

眾多節目採訪→1、2、3

報章雜誌專訪

金牛肉麵牛爸爸的傳奇- 贏家月刊

萬元牛肉麵米其林廚師滿意- 遠見雜誌

臺灣牛肉麵評鑑：牛爸爸牛肉麵 ★★★★★

The World´s Mos Expetnsive Noodles? - 華爾街日報

細心調理每碗牛肉麵，特別訂製坊間吃不到的極品麵條，一鍋鍋精燉不同頂級肉品的檯面，將原本想像中平凡無奇的料理，以超越職人的態度打造料理界的傳說。

A方案│頂級精選牛肉麵三選一

紅燒牛肉麵

1995年本店成名之作，以各種不同牛肉，分開烹調，在一碗牛肉麵內可品嚐各式不同牛肉。第一次創下全台最貴的牛肉麵紀錄，食客預約必須耐心等待2個月以上，紀錄長達兩年。

清燉牛肉麵

以20公斤牛大骨、10公斤牛腱子、5公斤牛腩、5公斤牛小排，分別以大火、中火、小火熬煮12小時。去油、沉澱、冷凍取上層之精華，做成清燉牛肉麵的湯汁，搭配高檔牛肉形成一碗行家中的行家吃的牛肉麵。

蕃茄牛肉麵

為最具特色牛肉麵，湯頭分為兩層湯，上層濃下層淡，使用四種蕃茄、美國罐頭蕃茄、炒過調味蕃茄、西班牙罐頭蕃茄、台灣歐支亞蕃茄，造成湯頭濃厚散發蕃茄香氣，並搭配牛小排與肋條。顧客喜好度極高，是店內最具創意之產品。

B方案│物超所值的經典牛肉麵大作

5000元牛肉麵

牛爸爸2000年成名之作，一碗麵中匯集四項頂級肉品，每塊肉都是精雕細琢，湯頭以四種不同煮肉湯汁配合大骨熬製，做出牛肉麵最困難的濃稠度與香度。產品銷售至今，造成了不少的話題。是喜歡吃牛肉麵的高手，必吃之麵食。

C方案│享譽國際的米其林級美味

元首牛肉麵

以頂級肉品，做成牛肉麵中元首級牛肉麵。設計理念並非為商品，而是以挑戰自我及招待貴賓為出發點，不計成本開發。在讓客人試吃與互動的過程中，由客人來訂價。2000年推出，試賣4年後正式定價10000元。

牆上獲獎紀錄無數，與多方報導記錄，大器點綴牆面；周遭富有中式藝術的分區設計，空間適度寬敞宜人，大量木質樸質象徵牛肉料理的實在與真誠，著實為牛肉專門的精品品牌！

商品訊息簡述: 只要999元起即可享有【牛爸爸牛肉麵】原價最高10000元主廚推薦牛肉麵方案：(A)頂級精選牛肉麵：蕃茄牛肉麵/清燉牛肉麵/紅燒牛肉麵(3選1)/(B)5000元牛肉麵一碗/(C)元首牛肉麵一碗。

內湖區媲美牛肉麵界的米其林傳奇，享譽國際百家媒體採訪！價值上萬的元首級牛肉麵，獨家好康放送中，黯然銷魂滋味

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