2016-07-06 10:44 聯合報 記錄：許迪

地瓜葉對我有多重象徵：從小住在農家，地瓜葉除了自家吃也能餵豬，它象徵著糧食；豬賣掉之後我才有上學的學費，它又象徵著經濟；地瓜本身，不但能代表台灣的形狀，也象徵著台灣人到哪兒都能生根發芽的精神；在醫學上，吃地瓜葉對抗癌也是有幫助的。地瓜葉，集健康與懷舊於一身的好青菜。

小物主人：陳茂祥（台中市社區規畫文創學會理事長） 記者楊萬雲／攝影