“海豚”級潛艇是以色列海軍的一型柴電動力常規動力潛艇，由德國基爾的哈德威造船廠（HDW）所設計的一種新型潛艇，由哈德威造船廠（HDW）和蒂森北海工廠(TNSW)共同負責造艦工程，用於取代Gal級潛艇。“海豚”級潛艇艇長57.3米，排水量為1640噸，續航力為30天，動力裝置採用3台16V 396 SE 84柴油發動機，裝備有PRS-3被動測距聲呐、“魚叉”潛射型導彈、4CH(V)2型Timnex電子支援系統、以及ISUS 90-1 TCS武器控制系統。海豚級潛艇特色在於多了一段可供兩栖特戰人員進出的艙段，並裝載潛水推送器(SDV)執行輸送特種部隊的任務。

　　軍於2012年從德國訂購的兩艘“海豚”級潛艇“短吻鱷”（Crocodile）號和“拉哈伯”號（Rahav）號將於2015年服役。有關人士表示，該級潛艇安裝了新的系統，因此具備新的作戰能力，其中包括較強的隱身性能和水下續航時間更長。該型潛艇採用AIP技術，潛艇可以在水下停留更長的時間。此外，該級潛艇產生的噪音較小，並裝備有先進的海軍武器系統，其探測能力和機動性更強。為了更好的使用兩艘新潛艇，以色列國防軍正在開展相關課程，包括使用數字仿真設備進行培訓。

這艘“海豚”級潛艇（Ytpe800）是第二批次，尚未命名，在下水當天的兩天前建成，它是德國自二戰以來生產的最大潛艇——排水量2,050噸（水上），艇長68.6米。2月21日，它被拖拽到一個預訂碼頭進行舾裝。

簡氏提到，港口測試正在進行，海試預計在2012年第三季度進行，根據交貨時間表，第一艘潛艇將在年底前交付以色列海軍，第二艘交付時間將在2013年晚些時候。

簡氏稱，以色列海軍目前有三艘第一批次“海豚”級非AIP潛艇，長57.3米，由德國HDW造船公司和蒂森北海船廠(Thyssen Nordseewerke)在1999年和2000年建造。2006年年中，以色列追加了兩艘帶有AIP系統的第二批次“海豚”級潛艇訂單，第三艘訂單也接近敲定。

　　1982年，以色列海軍和國防部的代表就潛艇市場作了第一次調查，包括已經停止建造柴電潛艇的美國造船廠。1984年下半年，以色列海軍開始概念設計，荷蘭鹿特丹船塢公司和西德盧貝克工程事務所兩家參與了秘密招標競爭，盧貝克工程事務所在1986年開始進行初步設計並最終取得合作意向。為了避免政治上的壓力，該專案並非直接由以色列向西德採購，而是由美國利頓集團(Litton Corporation)旗下的英格爾斯造船廠(Ingalls Shipbuilding Divi-sion)為主承包商，借助美國政府海外軍售的旗號向西德政府購買潛艇，再“過繼”給以色列。造艇事宜由霍瓦特-德意志造船股份有限公司(Howaldtswerke-Deutsche Werft AG，HDW)與蒂森北海工廠(Thyssen Nordseewerke，TNSW)負責。以色列海軍在西德的工作組負責督造艇體平臺，在美國的工作組負責作戰系統。1988年10月，以色列方面在紐約與西德公司進行談判，西德代表也訪問以色列海軍並調查其實際需要和操作能力。