古巴雪茄最貴的叫「狗尾巴」
雪茄是種奢侈品。在一些五星級酒店內,買一支最低也要數十美元。而在巴黎的戴高樂機場,最貴的單支雪茄居然標價400歐元。不就是一支煙嗎,怎麼賣這麼貴呢?
卡斯特羅15歲開始抽雪茄。在年輕時代打遊擊時,身爲遊擊隊長的他常用抽雪茄來慶祝勝利。擔任國家領導人後,人們更是經常從媒體上看見他手持雪茄談笑風生,或口叼雪茄凝神沉思的風采,這爲古巴雪茄揚名世界做了最好的廣告,使古巴雪茄銷量日增。時至今日,古巴雪茄的年產量已超過 4億支,其中有近3億支出口國外。所以,即使卡斯特羅早在1985年就戒了煙,但制煙工廠依然以懸掛他抽雪茄的肖像爲榮。
味道全在卷煙工手上 接待我們的梅蓋爾是雪茄廠的中年技師,他在這家雪茄廠已工作了20多年,在廠裡是公認的卷煙能手。我們隨他來到一個小型的卷煙房,那裡有六名師傅正在忙碌,他們每人身邊放著三種煙葉,梅蓋爾告訴我們,離工人手邊最近的是作爲主料的煙心煙葉,它置於雪茄的最裡層;離工人手邊最遠的是雪茄最外層的捲紙煙葉;而放在中間的煙葉則是用於固定煙心的捆紮煙葉。
爲了讓人們在享受雪茄時,有縫隙讓煙通過,古巴雪茄的煙心是採取人工手撕的方法,將煙葉縱向撕成兩片,再進行煙心的製作,這也正是手制雪茄才有的特色。在卷煙操作台上,只見卷煙工全身心投入,舞動雙手,精巧地撕分煙葉、熟練地捲裹、恰到好處地收尾。梅蓋爾說,雪茄的味道主要由煙心決定,至於每支雪茄的口味,全靠卷煙工的手藝。 雪茄一般都要經過兩次發酵,煙葉採摘下來,經烘乾、分類和整平後,要經歷第一次發酵,然後將發酵過的煙葉經手工卷製成雪茄後,再放進儲藏室進行第二次發酵。好的雪茄就像美酒一樣需要在一定的濕度和溫度中發酵,發酵時間越長,口感越佳。
外國人最多能買50支 參觀完加工程序,梅蓋爾先生把我們帶到接待室旁邊的產品展示廳。展示廳很小,牆上依然掛著卡斯特羅和格瓦拉抽雪茄的肖像。 這裡展示出售的大多是單支的散裝雪茄,這些雪茄是用杉木箱陳列,據說這樣雪茄就能帶一種木香味。整個展示廳大約陳列了二十多種不同價位的雪茄,一律以美元標價,價格從1美元到50多美元不等。也有盒裝的,每盒25支。
雖然價格很誘人,但對於我們這些老外來說,卻不能多買,因爲古巴對外國人買雪茄是有最高限量的。出境時每人最多只能帶兩盒,散裝的不超過50支。
御用雪茄叫「狗尾巴」 我們一行數人雖然抽煙的不多,但每個人都買了數量不等的雪茄準備回國送人。再次回到接待室時,梅蓋爾似乎有點不太高興,不知是不是因爲我們買的數量太少了。他一再向我們強調,在哈瓦那的幾家知名雪茄廠中,他們這裡價格是較低的。他說,目前古巴雪茄主要有五個著名品牌,最貴的是Cohiba牌雪茄。熟悉這個品牌的中國人,根據西班牙語發音,將其稱爲「狗尾巴」。
說到Cohiba,梅蓋爾的情緒高漲起來。他告訴我們,Cohiba牌雪茄是古巴革命之後於1966年成立的新工廠加工的新牌子。最初,這個工廠專爲卡斯特羅及其政府要員加工雪茄,多餘的煙作爲古巴政府的禮物送給各國政要。自1985年卡斯特羅戒煙之後,Cohiba雪茄才作爲商品公開出售。正因爲有這樣的背景,Cohiba雪茄一上市就成爲古巴價格最高的雪茄品牌,而且一直堅持不賣單支,每盒的售價都在400美元以上。