米高揚米格-31（Микоян МиГ-31），是目前世界上飛行速度最快的戰鬥機和截擊機，北約代號捕狐犬（Foxhound），是一款由前蘇聯米高揚設計局以米格-25為基礎進一步發展而成的超音速雙座全天候攔截機。米格-31擁有推力超強的動力系統，但相對的也擁有非常高的油耗；與能蓋過干擾反制的超強功率雷達，且因機身尺寸較大，直到21世紀都還能接受各種升級改裝，經常被認為是空中預警機和戰鬥機的結合體。MiG-31在開發與部署早期，蘇聯也曾丟出大量假訊息以隱藏其真正設計。然因駕駛員Viktor Belenko於1976年駕機叛逃日本，所以西方國家得以從他的MiG-25P上取得大量參數。Belenko也透露給西方國家，將有「超級狐蝠」問世，將具有雙座配置且可以攔截低空巡弋飛彈。基於他的證詞，西方觀察家認為新型攔截機進氣口將類似於MiG-23，但是後來證明MiG-31並不是這樣設計（至少量產型不是）。測試期間MiG-31在Ramenskoye鎮附近的Zhukovsky飛行測試中心被西方偵察衛星拍到。圖像顯出一架類似可變翼的攔截機。當時北約將其取名為"Ram-K"。然而多年後才知該架被拍到的戰機是Su-27，與MiG-31無關。
MiG-31系列於1979年量產，1982年開始服役於蘇聯防空署（PVO）。至於其首次在西方國家面前曝光，則是一直到1985年時，由挪威飛行員於巴倫支海拍到。
MiG-31可以實行多種長程任務。蘇聯解體後，保養費用大減，許多聯隊不能維修飛機，因此到了1996年時，只有約20%的數量尚可以使用。但是到了2006年，隨著俄羅斯的經濟好轉，俄軍已經可以維持約75%的MiG-31，常保於可使用狀態。
最近俄羅斯大幅度改良升級改造MIG-31,增加相控陣雷達及隱形技術,火控系統飛彈對付美國F-22隱形戰鬥機 ?
因為俄羅斯自從蘇聯解體後,在國防工業就大肆刪減軍費支出,導致無法研發,製造,生產,第4代第5代戰鬥機,而美國則由民間飛機企業,大幅增加新飛機的研發生產,製造,依現行狀況分俄羅斯空軍的主力戰鬥機是SU-35但是數量有限?
所以俄羅斯只好將30年前封存的MIG-31大肆改裝升級以應付當前局勢?
總計500架MiG-31被拖出倉庫重新改建升級，大約370架[]還在俄羅斯服役，另有30架在哈薩克。許多MiG-31經過升級，例如MiG-31BM的多用途航電升級新的多模式雷達，手不離桿控制器，液晶（LCD）彩色多工顯示器（MFDs），發射R-77飛彈和許多蘇聯反艦飛彈（AGMs）的介面，Kh-31飛彈反輻射飛彈（ARM）介面，新型強力電腦和數位資料鏈軟體。然而，還是只有少數MiG-31BM升級完成，其他只約略升級了電腦和R-77長程飛彈介面而已。
俄羅斯將現役的MiG-31全數升級到MiG-31BM的標準，並且增加攜帶AS-17反輻射飛彈的能力. 可以應付美國F-22 raptor ?
The Mikoyan MiG-31 (Russian: Микоян МиГ-31; NATO reporting name: Foxhound) is a supersonic interceptor aircraft developed to replace the MiG-25 "Foxbat". The MiG-31 was designed by the Mikoyan design bureau based on the MiG-25.
Like its MiG-25 predecessor, the MiG-31 was surrounded by early speculation and misinformation concerning its design and abilities. The West learned of the new interceptor from Lieutenant Viktor Belenko, a pilot who defected to Japan in 1976 with his MiG-25P. Belenko described an upcoming "Super Foxbat" with two seats and an ability to intercept cruise missiles. According to his testimony, the new interceptor was to have air intakes similar to the Mikoyan-Gurevich MiG-23, which the MiG-31 does not have, at least not in production variants.
The MiG-31 aircraft can be used effectively in conditions of active opposition from the opponents: the use of active and passive radar jammers and thermal launch false targets. A group, consisting of 4 interceptor MiG-31 is able to control the air space along a front the total length of 800–900 km, because of its highest detection range of 200 km in distance (radius) and the typical width of detection along the front of 225 km.
