材料： 鱸魚一隻（約一斤） 辣椒末1大匙 薑末1/2大匙 香菜末半碗 蔥段3支 薑片2片 鹽1/2小匙 米酒1大匙 泰式酸辣醬2大匙 檸檬汁4大匙 糖1/2大匙 魚露1/2大匙 做法： 1.鱸魚從腹部...

最近天氣寒冷～胃口又不佳，突然想起許久沒做的煨麵～ 備齊材料，來煮土雞蛤蜊煨麵～開開胃囉！ 煨麵做起來其實快速又簡單，輕輕鬆鬆就可以滿足全家人～ 材料： 去骨土雞腿2支（切大塊） 蛤蜊450g 蔥（約...

蒼蠅頭香香辣辣，是白飯的好搭檔！ 加在白飯上的蒼蠅頭，總是讓人忍不住多吃幾口飯 蒼蠅頭做起來簡單快速，賣相又好，好友們不妨也來試試！ 材料： 豬絞肉250g 韭菜花150g 蒜末1大匙 豆豉3大匙（依...

買到了可斯里咖啡烘焙出品的香料起司吐司，真工夫、好材料的吐司～ 特殊的香料風味引起Honey媽咪的靈感！做成披薩果然風味更讚！ 材料： 可斯里香料起司吐司 Honey媽咪義式紅醬 洋蔥 水煮蛋 蕃茄 ...

用鹹蛋黃炒出的金沙～ 香氣馥郁、口感特別～ 除了餐廳常見的金沙蝦球之外，用皮蛋及豆腐烹調這道菜色也別有一番風味喔 材料： 雞蛋豆腐1盒 皮蛋3顆 鹹蛋3顆 蔥3支 糖1小匙 麵粉適量 作法： 1.豆腐...

Honey媽咪第一次嘗試做蛋糕捲！太貪心，餡料放太多差點捲不成形 只好亡羊補牢～ 挖起太多的餡料，這才捲好了蛋糕捲～ 夏天芒果盛產，美味也不貴，拿來做成蛋糕捲是很受歡迎的甜點喔！ 材料： 蛋黃糊： 蛋...

端午節包粽子沒？ Honey媽咪忙了兩天，終於把粽子全都包完囉！ 今年包了四種粽子：Honey媽咪招牌綠豆仁粽、湖州鮮肉粽、牛蕈菇牛腩粽、豆沙粽 先分享幾張照片～ 詳細食譜之後會再PO上來喔 先祝大家...

今天的佛卡夏三明治可是用『可斯里咖啡烘焙』老闆親手做的佛卡夏麵包做的喔～ 這次只有16個，Honey媽咪趕緊搶購了兩個，幸好有買到，不然可就沒有的做囉！ 材料： 佛卡夏麵包2片 紅酒牛肉片1片（熟） ...

涼拌過貓是常常出現在餐桌上的一道野菜料理~ 稍微轉換一下作法，過貓就變成可愛的小球狀了!   可愛又好吃喔~ 材料: 過貓一把 柴魚片適量 美乃滋適量 調味料: 橄欖油3大匙 醬油2大匙 味霖1大匙 ...

     最近媽咪諸事纏身、忙的暈頭轉向~~      疏於照顧部落格，還請各位格友原諒~      Honey媽咪這就來po新文章啦!      這次分享的是大人小孩都喜歡的紅麴雞唐揚~ 香酥鮮嫩的...