【品牌故事】

出身彰化北斗的阿富，家中世代經營肉圓生意，然而父執輩一代的中斷，卻幾乎讓這知名的傳統美味失傳。
為了讓這道記憶中的好味道延續，因此成立『大富手工美食』，
希望藉著對好食材與好料理的堅持，推廣各式以手工打造的美味。
融合傳統與現代的精神，造就大富手工美食多樣化的產品與品質！

【手工香腸】

我們製作的手工原味香腸，是以比例適切的新鮮肥瘦豬肉，調和多樣佐料，
靜待一夜熟成後，取用特選天然豬腸衣，將徹底熟成入味的內餡灌入成型。

【美味享用建議】

★將蒜苗、蒜仁、薑、辣椒等辛香料切片；香腸入滾水煮2分鐘放涼備用，
辛香料下鍋爆香後，放入香腸片炒香，淋上米酒，及鹽味精醬油調味，美味蒜苗炒香腸即可上桌。

★可將香腸放入烤箱適切的溫度烘烤，出爐的瞬間即能感受到迷人的香氣。

★將香腸用刀子劃上幾刀，些許油於鍋中，即可香煎香腸。

【食在安心】

希冀我們用心製作的手工香腸，可以讓您再次體驗到最樸實的美味。