招攬客人的方式天天更新，為了增加客源，花樣真是百出。有家自助餐廳，菜單上寫明提供生蠔。進去才發現在放生蠔的架子隔壁貼了一個中英文並用的大標語 - 每人每次用餐限拿三個，請勿多取。
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對住在外面的學生來說，吃飯一直是個很大的問題。我個人覺得吃飯最大的問題就是在於菜色的變換，吃飯就應該要每天的菜色不要重復才不容易膩。

在台灣吃飯地點選擇多，所以問題不大；但在這個小地方，吃來吃去不是李媽媽餐廳，就是吳爸爸飯店，根本沒有選擇的余地，尤其我這種這種習慣吃中餐又貪新鮮的人，對他們來說更是難伺候。可是為了生意，他們不能選擇，搶客人也搶得只能用一個字來形容 兇！

雖然民以食為天，但一個人一天也不過就是三餐頂多再加上一個下午茶的食量，所以對餐飲業來說，客源真的有限，連外國人的店都不能天天高朋滿座，更何況是中餐廳？

為了搶客人，真的是無所不用其極，招式天天更新！

所謂的招式，請不要天真的認為是菜色天天更新！而是招攬客人的方式天天更新，每一間為了增加客源，可以說是花樣百出。例如有一家台式自助餐廳，（不是台灣的那種便當自助餐，價格比起一般外國餐廳也是不便宜!）在在廣告上注明有各式台菜，天天便宜，他們在菜單上面寫明提供生蠔，生魚片等料理。

被騙了進去，坐下來開始吃以後，才發現在放生蠔的架子隔壁，貼了一個中英文並用的大標語
- 每人每次用餐限拿三個，請勿多取。

生魚片的架子隔壁倒是沒有貼出每人限拿幾個，但是根據我的觀察，每天生魚片只有在自助餐一開始還有快結束的時候限量提供一盤30個左右讓客人任取。

而且菜色更是棒呆了！如果今天有醬爆牛肉，明天就一定有個西蘭花炒牛肉。意思是說，昨天沒有賣掉的牛肉，今天加了點西蘭花，又是一道新菜色了！聰明是聰明，但你有聽過那一家高級的自助餐會提供西蘭花炒牛肉？

別的餐廳也不錯，除了提供飲食上面的服務，也提供心靈上的服務。如果人客你曾經去過捧場過兩三次，隔了一段時間，又踏上那間店，老板娘就會很熱情很熱情的走過來招呼你，問你最近發生了什麼事情？是不是有什麼困擾，導致你那麼長時間沒有來這裡吃飯？說出來會比較好，因為可以的話老板娘一定會幫助你的！

除此之外，還有更厲害的呢！台灣百貨公司裡面不都有美食街嗎？美食街一定會有所謂的競爭，但是你聽過美食街的店為了搶生意而動手動腳的嗎？

由於客源稀少，所以在這裡市中心某百貨公司裡面，就有發生過這樣子的事情！到最後把對手折磨到沒辦法生存了而改地方經營，這可是我們這裡一個赫赫有名的大八卦呢。噓…你什麼都沒有聽到!

根據我和朋友的私人經驗，我們就真的經歷過市中心某百貨公司美食街裡面的中午搶人大戰。

有一次，我和朋友的中午十一點到2點都沒有課，在這三個小時的空堂，我們到了市中心某百貨公司閑逛。為了省時間我們就決定在這百貨公司的美食街解決我們的口腹之欲。那時候的我們還不了解人心的險惡，還不了解有很多人為了生意，黑的也能夠說成白的！

我們一進去那美食街，果然招攬生意的聲音就出現了。

“來來來，同學要吃點什麼？”老板娘的聲音從對面店面傳來。

“同學，來看看我們今天的菜單吧！”對面老板娘的氣勢，不知不覺地把我們拉了過去。

“同學，想吃點什麼，我們這裡都有！”哇！一槍三連發，我朋友真的把錢包都掏出來開始要點菜了。

不對啊，我猛然一想，才發現這跟我們平常的習慣不同啊，我們平常都是先把美食街全部繞了一圈才開始討論要吃什麼的啊。怎麼今天一切都變了？

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