圓葉當歸丸子湯

圖文/芃君 於2005.1
清爽的蘿蔔湯還帶有當歸的香氣，味道更豐富囉﹗
材料﹕白蘿蔔一條、香菇數朵、貢丸數粒、圓葉當歸嫩枝2-3枝
作法﹕1、先將香菇泡軟後再爆香。2、加水入鍋，水開時加入蘿蔔及貢丸。
3、待蘿蔔軟熟時再加入圓葉當歸，加入適量的調味料(鹽或高湯粉)，稍煮3分鐘即可起鍋。

書藝之美:清淨

李水元書/芃君文 於2005.1

「每個人其實都是文明生活的過客，無知和錯誤，填滿了人為的憂慮;忙不完的生命粗活，使人們無法採集生命的美果」梭羅於"湖濱散記"中的話,是不是讓您心有戚戚?心中無煩惱就快樂,而"清淨"正是其中的寫照.