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太平洋SOGO百貨 復興館B2F
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台北市忠孝東路三段300号
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02-2731-7533
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月~金:11:00~21:30(ラストオーダー21:00)
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土日祝:11:00~22:00(ラストオーダー21:30)
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2012/06/23(六)
終於,羽翼拼了~衝去吃山頭火!
開幕一陣子的這間拉麵店,每每經過都是人潮
而且因為是開在百貨公司內,格局較小,容納人數少
排隊人潮永遠散不去,讓羽翼望之卻步很久了...
今天終於拼了~想說百貨公司11點才開門,12點到總不需要排很久了吧!
結果,大大失算了...羽翼跟康胖等到1點半才有得吃 (哭鬧)

恩...排隊人潮挺可怕的!

咱們就從鼎泰豐這邊開始排,雖然感覺沒有非常長...
但是,也足足排了一個半小時
不過,其中也有一些女生吃完了死不走就是了(攤手)

排隊無聊,最佳消遣就是拿起手機開始玩遊戲or上網~
排隊中,店員會拿菜單過來給消費者先看
她們家的菜單挺大本的丫!


(攤開真的大本)

她們餐點有不少,拉麵、沾麵、定食
其他餐點也有,不過羽翼主要是來品嚐拉麵滋味的~

康胖指定羽翼吃這個...本來羽翼想吃的是味噌拉麵的說>口<

這個店名招牌,個人覺得挺有震撼力的說~

在排隊中,店員會先來幫你點餐
(應該是可以減少到店內才點餐的壓力,可以舒緩排隊人潮吧?)
羽翼吃辣味噌、康胖吃墨魚定食

店內位置就一般,稍擠就是...
會上冰水

桌上的醬料罐挺簡單的,這應該算是對餐點的原味很有自信吧!
所以基本上是希望來用餐的人不需額外添加太多其他味道


12點抵達,排隊一個半小時才入座,還得等餐點上桌
整個就餓翻了...

墨魚定食上桌!!!

拉麵的湯頭可以選,康胖挑的是鹽味拉麵
湯頭味道還不錯耶!

辛味噌拉麵上桌!!!
紅通通...不過,放心~不會太辣!
(對羽翼來說是一點都不辣)
(PS/羽翼點的是中份量的)

近看,紅通通的感覺丫~
可是嘴巴卻沒有覺得辣吱吱...可惜了!

筷子套上也有店名,很仔細!
湯匙倒是很有趣的造型耶~可以掛在碗邊說!

她的麵條不是粗、硬的,是細的,雖然店員說她們麵條偏硬
不過羽翼個人覺得算適中不算偏硬耶!

叉燒倒是挺肥美、入口即化的說

完食狀態!
康胖吃的完全一乾二淨
羽翼個人覺得雖然湯頭不會過鹹,但是喝到來還是會稍膩
所以就沒喝光了,不過料到是吃的乾乾淨淨
(廢話,餓死了耶!)
評價:
湯頭 ★★★★
湯頭味道不錯,鹹度適中,不會死鹹
麵條 ★★★
細面彈性感覺不太夠,沒有Q彈感覺
叉燒 ★★★★
雖然有點肥,但是油肉的比例剛好,又入口即化,挺推薦的~
墨魚飯 ★★★
這個就有點太乾巴巴了,很普通,像是肉粽的感覺丫!
她們的拉麵份量有分大中小,依照每個人可接受的份量來分
沒有另外加麵的服務,大中小碗價格也不同
這時候...某幾間拉麵店的服務就贏了XD
不過呢,康胖跟羽翼對她們的叉燒是真的推薦了
這是餓了一個半小時最值得回味的部份嚕!
如果問羽翼,下次在排一個半小時來吃這間要不要
老實講,羽翼不是很想耶...
雖然湯頭、叉燒都很不錯,可是為了吃頓飯要排到一個半小時真的太辛苦了
(聽說有人晚餐時段去吃要排三小時,會瘋掉吧~)
另外就是價格方面稍高,也是不列入考慮的原因之一
整體雖然覺得這間拉麵不錯,但是比較起來羽翼可能還是會去比較方便、便宜的用餐
※以上為羽翼個人用餐心得,僅供參考※
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