健康人的體液應該呈弱堿性，PH值在7.35～7.45之間。在日常生活中誰會注意自己的人體液體什麼時候處於最佳健康狀態，可是科學家已經研究出了人體細胞處於最佳運作狀態時的體液平均酸堿度應該是7.4，屬於弱堿性的體液環境。人體細胞在這樣一個弱堿性的環境中最具備活力和最有生命力，新陳代謝最旺盛。但這部分人只占總人群的10%左右，更多人的體液的PH值在7.35以下，身體處於健康和疾病之間的亞健康狀態，醫學上稱為酸性體質者。
在不良的生活習慣和惡劣的外界環境影響下，我們的體質會逐漸轉變成酸性，酸性體質的特征就是體液的PH值經常低於7.35。具有酸性體質的人容易疲勞、精神不振、易得感冒，經常腰背痛，頭暈眼花並伴有耳鳴，手腳發涼，精神過於敏感、焦躁。醫學證明，如果人體傾向酸性，人體細胞的作用就會變差，導致廢物不易排出，腎髒、肝髒的負擔加大，新陳代謝緩慢，各種器官的功能減弱。
影響酸性體質or堿性體質的食物
強酸性：乳酪、蛋黃、西點、白糖、烏魚子、柿子、柴魚等。
中酸性：雞肉、火腿、豬肉、鮪魚、牛肉、鰻魚、小麥、面包、馬肉、奶油等。
弱酸性：花生、白米、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。
弱堿性：蘿卜、紅豆、甘藍菜、蘋果、豆腐、洋蔥等。
中堿性：大豆、蘿卜幹、番茄、胡蘿卜、橘子、香蕉、草莓、番瓜、梅幹、蛋白、菠菜、檸檬等。
強堿性：茶葉、葡萄、海帶、葡萄酒、天然綠藻類。
答題測試酸性體質or堿性體質
1. 你是否經常夜裏睡眠不好?
2. 你是否經常食欲不振?
3. 你是否每天都感到很疲勞?
4. 你是否經常早晨起床時精神不佳?
5. 你是否經常情緒不穩定，容易發怒?
6. 你是否不能長時間專注工作?
7. 你是否經常神經衰弱、記憶力下降?
9. 你是否老是手腳發涼，四肢發麻?
9. 你是否牙齦容易出血，傷口容易化膿?
10. 你是否免疫力低下，容易生病?
11. 你是否經常得皮膚病?
12. 你是否經常頭疼、腿痛、肩酸、腰酸?
酸性體質or堿性體質測試結果分析：
如果上述的12道問題中，你有5道以上的答案為“是”，那麼你很可能就是酸性體質。【繼續閱讀】
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