達成2025年再生能源發電量佔比20%，政府努力推動綠能發電，也讓屋頂種電變成新主流保健食品代工，不只公有建築物甚至民間透天厝的屋頂，安裝太陽能板儲蓄電力，再賣電給台電，成為創業投資的新趨勢。

屋頂從光禿禿變成黑嚕嚕，一塊塊黑色太陽能板，讓高雄橋頭地方法院財源滾滾，來自太陽燒滾滾，總容量394.12K瓦，回饋法院每年固定回收租保健食品代工金，大概是賣電價格的9%～10%，成了法院定期收入，不只公有建築加入綠能發電，南部日照充足加上政府補貼。

隨著科技的進步與發現、以及國外資訊的流入，很多過去沒有的產品或不知有保健功效的產品，陸陸續續被發現有保健功效，而被國人使用為保健食品，最顯著的是十字花科蔬菜如青花菜、高麗菜有抗癌作用；大蒜、葡萄、茶（兒茶素）及蕃茄（茄紅素）有抗氧化功能，已近年國人十大死亡原因首位癌症而言，植物中許多化學成分，堪稱為21世紀之維他命，對癌症有多重之保護效果，鑑於台灣四季盛產蔬菜水果，除鼓勵民眾養成多攝食蔬果的良好習慣外，未來利用含有豐富營養成分的蔬果及現代化科技，研發成生機蔬果汁、糙米茶及蔬菜湯等天然保健食品，不啻為既可提供國人有益健康之產品，又可提昇蔬果產業之發展。

107年太陽能光電收購價，屋頂種電4.8~6.4元/度，這棟透天厝25坪屋頂面積，安裝太陽能板花60萬，每年可回收8萬元左右，預估第10年開始回本，獲利大約20年，只要建築強度夠的合法建築物，像是畜牧場地等等，都能在屋頂裝設太陽能板種電，發展綠能發電又增加第二收入，不辜負艷陽高照，老天的禮物不輕易暴殄天物。